Блины с вишней

Пересмотрев десятки рецептов приготовления блинов, я приготовила блины с вишней по простому рецепту, изложенному в данной статье. Теперь только так я готовлю блины. Когда сезон сбора вишни заканчивается, я использую другие ягоды. Густое варенье или джем тоже прекрасно подходят для начинки.  Блинчики получаются нежными, вкусными, не рвутся при выпечке. Дети просто обожают их. Попробуйте и вы приготовить их по нашему пошаговому рецепту. Готовятся они быстро и просто. Отличный вариант выпечки для чаепития!

Ингредиенты

Для блинов:

• 250 мл (1 ст.) молока
• 2 шт. яйца
• 150 гр. муки
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. сливочного масла
• соль на кончике ножа
• 1 ч. л. цедры апельсина

Для начинки:

• 100 г мака
• 3 - 4 ст. л. сахара
• 100 мл воды
• 200 гр. вишни
• 3 ст. л. сахарной пудры

Приготовление:

1. В молоко комнатной температуры добавить яйца, сахар, щепотку соли, растопленное сливочное масло, тертую цедру апельсина и взбить венчиком или миксером.

2. Муку просеять и добавить постепенно, взбить. Оставим отдохнуть

3. Тем временем приготовить начинку. Мак перемолоть через мясорубку или в кофемолке.

4. В кастрюльку налить воду, поставить на огонь, добавить сахар и перемешать, чтобы он растворился. Когда вода закипит, добавить мак и проварить минут 5, чтобы масса стала вязкой консистенции.

5. Испечь блины на сильно разогретой сковородке. Как только они остынут, приступить к начинке. На край блина положить вишню без косточек, посыпать ее сахарной пудрой и завернуть в один оборот. Далее всю плоскость блина, что осталась пустой, промазать маковой начинкой и завернуть рулончиком до конца.

Готовые блины обсыпать сахарной пудрой и подать к столу с полезным облепиховым чаем.

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

---

Пирог с грибами в духовке || Торт Жемчужина

---

Похожие записи:

Как испечь тонкие ажурные блины без молока и яиц В разделе: Выпечка Вкусные ароматные блины-  это запах детства. Сразу вспоминаются школьные годы, когда просыпаешься утром, а в доме пахнет блинами.	Как приготовить быстрые ажурные блины на кипятке В разделе: Выпечка Самое быстрое и вкусное блюдо,которое любят все: и взрослые и дети. Блины готовят на молоке, кефире.
Тонкие с дырочками блины на кефире В разделе: Выпечка Многие помнят из детства, какие были вкусные блины у мамы и у бабушки.	Пирог с вишней В разделе: Выпечка Быстро и вкусно приготовьте простой пирог с вишней к чаю по нашему рецепту из доступных продуктов. Тесто готовится на кефире с добавлением соды без дрожжей. Для начинки используются свежие или замо...