Фаршированная курица печёночным паштетом сегодня в 09:41 | 0 комментариев
Фаршированная курица печёночным паштетом
Фаршированная курица с сюрпризом внешне выглядит как обычная запеченная в духовке птица. Сюрприз заключается в начинке, которую мы приготовим из куриной печени, пропустив её через мясорубку или...
Подробнее
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе 14 июня 2019 | 0 комментариев
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе
Запеченная утка с апельсинами в винном соусе – это праздничное, но очень простое в приготовлении блюдо. Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, день рождения или просто к...
Подробнее
Соус из клюквы 14 июня 2019 | 0 комментариев
Соус из клюквы
Кисло-сладкий соус из клюквы – не только яркое дополнение к мясу или десертам (например, мороженому). Клюквенный соус, кроме этого, помогает усваиваться ‘тяжелой’ пище и...
Подробнее
Свинина с медом и солеными огурцами 14 июня 2019 | 0 комментариев
Свинина с медом и солеными огурцами
Вкусная жареная свинина с медом и солеными огурцами с пикантным кисло-сладким вкусом не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Сочетание солёного вкуса огурцов и сладкого мёда для мяса очень...
Подробнее
Свиная рулька под пивом 11 июня 2019 | 0 комментариев
Свиная рулька под пивом
Пикантная свиная рулька под пивом просто тает во рту! Нежнейшую свинину с легким ароматом хмеля оценят не только настоящие гурманы. Приготовление этого мясного блюда не требует больших затрат...
Подробнее

Пирог с вишней

Выпечка Рейтинг: 0 Голосов: 0 83 просмотра

Быстро и вкусно приготовьте простой пирог с вишней к чаю по нашему рецепту из доступных продуктов. Тесто готовится на кефире с добавлением соды без дрожжей. Для начинки используются свежие или замороженные ягоды вишни. Но начинить такой пирог можно не только вишней, но и ревенем, яблоками, грушами, сливами, абрикосами или другими ягодами и фруктами. Время приготовления: 1 час, количество: 12 порций.

 

 Ингредиенты        

Для начинки:

  • 750 г вишни с косточками

Для теста:

  • 1 куриное яйцо
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан кефира
  • 1 ч. л. соды
  • ¼ ч. л. ванилина
  • 2, 5 стакана пшеничной муки
  • 1 ст. л. сахарной пудры
  • 20 г растительного масла

 

Приготовление:

1. Подготовить начинку: из вишен вынуть косточки (из 750 г вишен с косточками выйдет 600-650 г мякоти без косточек). Если в начинке ревень – подготовить его, как в рецепте пирога с ревенем, если яблоки и груши – очистить и вынуть сердцевину, сливы и абрикосы разрезать на половинки и удалить косточки.

Рецепт пирога с вишней

2. Яйцо тщательно растереть с сахаром до белой пены. Отдельно к кефиру добавить соду и хорошо размешать, чтобы не было комочков. К яичной массе подмешать сначала кефир с содой, ванилин, а затем постепенно добавлять муку, чтобы тесто имело консистенцию немного гуще, чем деревенская сметана.

Рецепт пирога с вишней

 3. Тесто вылить в форму ( 28 см), смазанную маслом. Равномерно выложить подготовленную начинку и каждую ягодку или кусочек фрукта максимально погрузить в тесто.

Рецепт пирога с вишней

4. Разогреть духовку до 180 градусов. Пирог с вишней выпекать примерно 40 минут. 

Проверить готовность выпечки можно с помощью спички или зубочистки: если пирог готов, то они останутся сухими, без налипшего теста.

Вишнёвый пирог подавать к столу, присыпав сахарной пудрой или урасив ягодами.

                  

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

Поварёнок Бусинка



Похожие записи:

Как приготовить быстрый бюджетный пирог
Как приготовить быстрый бюджетный пирог
В разделе: Выпечка
Пирог этот любят и взрослые и дети. Пирог быстр в приготовлении и практически по карману любой семье. 
Пирог с абрикосами из слоеного теста в домашних условиях  - рецепт с видео
Пирог с абрикосами из слоеного теста в домашних условиях - рецепт с видео
В разделе: Выпечка
Приготовить вкусный абрикосовый пирог в домашних условиях можно быстро и легко по нашему пошаговому рецепту с фото и видео. Открытый пирог с абрикосами на скорую руку можно испечь из готового слоен...
Самый быстрый пирог из варенья
Самый быстрый пирог из варенья
В разделе: Выпечка
Для выпечки быстрого пирога из варенья вы можете использовать как магазинный джем, так и собственного производства. Ароматную и воздушную выпечку можно быстро и вкусно испечь из обычных и недорогих...
Насыпной пирог с тыквой и апельсинами
Насыпной пирог с тыквой и апельсинами
В разделе: Выпечка
Самый простой и быстрый пирог из насыпной песочной крошки приготовить к чаепитию вы сможете всего за один час. Ингредиенты для теста растираются с мукой в крошку, сверху выкладывается начинка и опя...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.