Как выбрать вина Испании? 25 мая 2022 | 0 комментариев
Как выбрать вина Испании?
Подробнее
Брют: что о нём нужно знать 21 июля 2021 | 0 комментариев
Брют: что о нём нужно знать
Подробнее
Особенности немецкого виноделия 15 марта 2021 | 0 комментариев Подробнее
Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее

Маринованные фаршированные помидоры

Разное Рейтинг: 0 Голосов: 0 1821 просмотр

Маринованные фаршированные помидоры послужат отличной закуской на праздничном столе. Помидоры для фаршировки выбирать спелые, но твёрдые или бурые. В данном рецепте моей статьи, я не указываю количество продуктов, это не столь важно. Замариновать вы можете и 500 гр. помидор или 3 кг - неважно. А вот приготовить маринад нужно строго по рецепту. В разделе приготовления дана рецептура самого рассола. Аспирин можно и не добавлять. Зонтики можно заменить на семена укропа. Количество соли, сахара и уксуса рассчитано на одну 1,5 литровую банку.

 

Ингредиенты:

  • помидоры
  • перец болгарский
  • корень хрена
  • петрушка
  • сахар
  • соль
  • чеснок
  • зонтики укропа
  • лавровый лист
  • перец душистый
  • вода
  • перец красный жгучий

 

Приготовление:

1. Помидоры тщательно перебрать, отложив переспелые, промыть и обсушить.

2. Перец нарезать соломкой. Лучше всего, если соломка будет нарезана вдоль перца, так она не будет ломаться.

3. Также соломкой нарезать очищенный корень хрена и чеснок. Приготовить зелень петрушки: помыть и обсушить.

4. В помидорах не до конца надрезать крышечки.

5. В каждое отверстие под крышечкой помидора, в отдел семян томата, положить по 2 кусочка каждого из овощей (хрен, перец, чеснок). Веточки петрушки удобно засовывать ручкой чайной ложки.

6. На дно 1,5 л банки положить по зонтику укропа, пару лавровых листиков, 3 - 4 горошины душистого перца, а для любителей острого - небольшой кусочек горького перца.

7. Подготовленные томаты уложить в банки.

8. Приготовить рассол: на 1 л горячей воды - 1,5 б. л. соли и 2 б. л. сахара, вскипятить.

9. В каждую банку положить по 1 таблетке аспирина (по желанию), залить горячим рассолом и поставить в емкость с водой для стерилизации. Чтобы банки не лопнули, воду в емкость налить горячую. Стерилизовать 20 минут.

10. В одну 1,5 л банку входит примерно 750 мл рассола, поэтому расчет можно сделать по количеству наполненных помидорами банок.

11. Закатать металлическими крышками и поставить в прохладное место.

 

 Добавьте себе в кулинарную копилку рецепт маринованных помидоров в кабачках

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Помидоры, фаршированные грибами
Помидоры, фаршированные грибами
В разделе: Закуски
Помидоры, фаршированные грибами, подойдут к любому застолью и готовятся очень быстро. Так, как нам и требуется.  
Фаршированные помидоры салатом из курицы
Фаршированные помидоры салатом из курицы
В разделе: Салаты
Фаршированные помидоры салатом из курицы - незаменимая закуска на праздничном столе.  У вас получится двойное блюдо: салат и закуска. Подавать их можно в горячем виде и в холодном.
Фаршированные яйца - 25 вариантов начинки с фото и видео
Фаршированные яйца - 25 вариантов начинки с фото и видео
В разделе: Закуски
Фаршированные яйца с начинкой - быстрая и вкусная закуска на любой праздничной стол или день рождения. Готовить такое блюдо очень просто и быстро. Существует огромное количество рецептов начинок дл...
Грибы, фаршированные сыром с зеленью
Грибы, фаршированные сыром с зеленью
В разделе: Закуски
Как быстро приготовить вкусную закуску с грибами. Грибы стали неотъемлемой частью наших праздничных блюд: их тушат с картошкой, добавляют в салат, готовят с ними быстрые закуски. 
Теги: разное

Видеоролики по теме

Как приготовить салат "Сердце" на праздничный стол с курицей грибами и сыром. Салат к Дню Влюбленных

Как приготовить салат "Сердце"...

19 июля 2019
Предлагаю приготовить на праздничный стол слоеный #салат Сердце с курицей, помидорами, грибами и сыром! Казалось бы, простая идея, а как великолепно выглядит! Для романтического ужина в День влюблённых такой салат просто палочка-выручалочка. Также он может разнообразить праздничный стол в...
Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА – Так ВКУСНО, что выпьешь даже рассол!

Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ...

19 июля 2019
Предлагаю приготовить очень вкусные маринованные #Помидоры #НаЗиму #БезУксуса. #Рецепт простой, здесь минимум специй! Но несмотря на простоту и минимализм, помидоры получаются очень вкусными. Не кислые, не соленые, я бы сказала, приятно нежно мариновано сладенькие. Здесь вкусно все содержимое...
ОГУРЦЫ НА ЗИМУ за 5 минут. БАБУШКИН РЕЦЕПТ Без Уксуса, под КАПРОНОВОЙ Крышкой

ОГУРЦЫ НА ЗИМУ за 5 минут....

19 июля 2019
Хочу поделиться самым простым способом засолки огурцов #НаЗиму под капроновой крышкой. Это, так называемый, холодный способ засолки огурцов, #БезСтерилизации и тепловой обработки. При этом способе даже банки стерилизовать не нужно. В сезон заготовок, когда уже сил нет на закатки и закрутки, а...
ХИТ сезона: Маринованные КАБАЧКИ "КАК ГРУЗДИ" – ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА на Зиму

ХИТ сезона: Маринованные КАБАЧКИ...

19 июля 2019
Предлагаю приготовить закуску #НаЗиму: Маринованные #КабачкиКакГрибы. Такая #заготовка на зиму просто обязательна к приготовлению! Она ещё хороша и тем, что для её приготовления можно использовать кабачки совершенно любой степени зрелости. #Рецепт очень простой. Также Вас могут заинтересовать...
ЧУДО ДОЛЬКИ НА ЗИМУ. Резаные ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ и Половинками, с луком - Пальчики оближешь !!!

ЧУДО ДОЛЬКИ НА ЗИМУ. Резаные...

19 июля 2019
Всем привет! Сегодня поделюсь очень вкусным рецептом консервированных помидоров #назиму, резаных дольками или половинками. Чем хорош этот #рецепт ?.. Тем, что сюда можно использовать #помидоры, которые не годятся для других закруток, как говорится, всю «некондицию». А в результате получаются...
ПОМИДОРЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ на зиму – Вкуснее Вы не найдёте!

ПОМИДОРЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ на...

19 июля 2019
Сегодня готовлю консервированные #Помидоры с болгарским перцем #Назиму. #Рецепт очень удачный, готовить легко и просто, а помидоры получаются вкусными и ароматными. Перец в этих баночках съедается даже раньше, чем сами помидоры и рассол получается очень вкусным. Приготовьте и результат Вас...
БАКЛАЖАНЫ на зиму «ТАТАРСКАЯ ПЕСНЯ» - Очень ВКУСНЫЙ Салат на зиму

БАКЛАЖАНЫ на зиму «ТАТАРСКАЯ...

19 июля 2019
Всем привет! Сегодня готовлю #баклажаныназиму. Получается пикантный, с ярким насыщенным вкусом #салатназиму Зимой он разнообразит как праздничный, так и повседневный стол. Можно подать и к мясу, и к макаронам, и к картошке. А на время Поста – это будет отличное самостоятельное блюдо. С чёрным...
Сладкие МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму - Очень УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ

Сладкие МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ на...

19 июля 2019
Предлагаю приготовить сладкие #маринованные #помидоры #назиму. В этом рецепте не используются никакие пряные травы, помидоры готовятся очень просто и быстро с минимальным набором специй, а получаются просто вкуснейшими. Также Вас могут заинтересовать рецепты: Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА...
БОРЩ ЗИМОЙ за 15 минут!!! Как же это УДОБНО, ПРОСТО СПАСЕНИЕ! Зимой очень ВЫРУЧАЕТ и ЭКОНОМИТ ВРЕМЯ!

БОРЩ ЗИМОЙ за 15 минут!!! Как же...

19 июля 2019
Всем привет! Сегодня готовлю заправку для борща на зиму. С такой заготовкой сварить большую кастрюлю борща – пара пустяков: нужно будет всего лишь сварить бульон, порезать картошку и капусту. А если бульон у Вас будет уже готов, то на приготовление полноценного борща потребуется не более 15...
ПОМИДОРЫ С ЯБЛОКАМИ на Зиму Без УКСУСА, Без ЛИМОНКИ, Без АСПИРИНА. Можно давать даже маленьким детям

ПОМИДОРЫ С ЯБЛОКАМИ на Зиму Без...

19 июля 2019
Всем привет! Сегодня готовлю маринованные помидоры с яблоками. Для этого рецепта используются яблоки кислых сортов, в моём случае это Антоновка, именно они и дадут нужную кислоту, которая будет служить консервантом. По этому рецепту никакие специи, кроме соли и сахара, не добавляются. Прелесть...
Сладкий БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ. Попробуйте! Это НЕРЕАЛЬНОЕ ОБЪЕДЕНИЕ, даже просто с хлебом!

Сладкий БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА...

19 июля 2019
Сегодня предлагаю приготовить маринованный сладкий болгарский #ПерецНаЗиму. Готовить очень просто. Если Вы приготовите такой #Перец, то и в Вашей семье он войдёт в список обязательных ежегодных заготовок на зиму. Перец получается очень вкусным, просто объедение! К тому же, у рецепта есть ещё одно...
КАБАЧКИ НА ЗИМУ с Горчицей и ЧЕСНОКОМ Никого не Оставят Равнодушным

КАБАЧКИ НА ЗИМУ с Горчицей и...

19 июля 2019
Предлагаю Вашему вниманию интересный #рецепт - консервированные #кабачкиназиму, с горчицей, чесноком и укропом. Они получаются очень вкусными, причем вкусные они даже в сыром виде, до термической обработки. Хрустящие кусочки кабачков в кисло-сладком маринаде, с привкусом горчицы и в сочетании с...
Салат «Грибная Поляна».

Салат «Грибная Поляна».

18 июля 2019
Очень вкусный и сытный закусочный салат, в его составе говядина, солёные огурцы и маринованные грибочки, все продукты между собой идеально сочетаются, у нас этот салат обычно одним из первых расходится со стола. Продукты: 1 слой: Картофель (натереть на тёрке) 2 слой: Говядина (отварить в...
Как Приготовить ШАУРМУ – Вкусный Рецепт без заморочек.

Как Приготовить ШАУРМУ – Вкусный...

18 июля 2019
Шаурма или шаверма, наверное, один из самых вкусных перекусов. Предлагаю вам самый простой и вкусный рецепт – это почти классика: без сыра, корейской моркови, картофеля фри и прочих, как мне кажется, ненужных ингредиентов. Купите продукты по списку и повторяйте за мной! Все очень просто и...
Необычайно Вкусный Салат «Восхищение».

Необычайно Вкусный Салат...

18 июля 2019
Готовлю этот салат практически каждый Новый Год. Красивый, необычайно вкусный салат - станет изысканным и невероятно аппетитным украшением на любом праздничном столе. Продукты: Говядина или телятина – 300-350 гр. Репчатый лук – 1 шт. Огурцы маринованные – 3-4 шт. Картофель – 3 шт. Морковь – 2...
Салат «ЗАГАДКА» - Новый Интересный Вкус!

Салат «ЗАГАДКА» - Новый...

18 июля 2019
Невероятно вкусный, сытный, красивый слоеный салат с печенью. Блюдо готовится из простых и доступных продуктов. Такой салатик можно приготовить как на праздничный стол, так и на каждый день. Любителям печени такое блюдо обязательно понравится. Продукты: Печень отварная (лучше говяжья) – 350...
Негушский стейк: сочная свиная вырезка [Мужская кулинария]

Негушский стейк: сочная свиная...

18 июля 2019
Негушский стейк — национальное блюдо сербской кухни и кухни Черногории. В этом выпуске Мужской кулинарии мы расскажем, как приготовить его из сочной свинины. Тебе понадобится свиная вырезка. Очисти кусок от пленки. При жарке из-за нее мясо сжимается. Разрежь вырезку пополам и заверни в пищевую...
Филе палтуса в мисо-глазури и пюре из цветной капусты [Мужская Кулинария]

Филе палтуса в мисо-глазури и...

18 июля 2019
Палтус — очень полезная и вкусная рыба, готовить которую одно удовольствие. В этом выпуске Мужской Кулинарии ты узнаешь, как приготовить филе палтуса в мисо глазури с пюре из цветной капусты и луком конфи. Необычным рецептом с нами поделился бренд шеф ресторана Shooga ( Андрей Лапшинов. Для...
Сочный бургер с сыром фета и запеченным перцем [Мужская Кулинария]

Сочный бургер с сыром фета и...

18 июля 2019
Продолжаем серию рецептов для барбекю и гриля. В этом выпуске Мужской Кулинарии ты узнаешь, как приготовить бургер с сыром фета и запеченным перцем. За рецепт и помощь в съемке благодарим ресторан «MeatLess» и повара Андрея Заварницина Бургер с сыром получится идеальным, если говяжьи котлеты...
Швейцарский новогодний салат [Мужская Кулинария]

Швейцарский новогодний салат...

18 июля 2019
Ингредиенты: тархун (листья) – 1 веточка огурцы свежие – 2 шт сок 1 лимона огурцы маринованные – 2 шт карбонад – 150 г средние груши – 4 шт жареная индейка - 150 гр майонез - 5 ст. л. Смешай майонез с соком лимона и тархуном и оставь настаиваться, чтобы майонез впитал в себя аромат тархуна....
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!