Шпинатный суп со сливками 28 августа 2019 | 0 комментариев
Шпинатный суп со сливками
Шпинатный суп очень лёгок в приготовлении и нравится даже детям. Шпинат является чуть ли не рекордсменом среди овощей по содержанию витаминов. К примеру, содержание бета-каротина больше, чем даже...
Подробнее
Морковный крем-суп 28 августа 2019 | 0 комментариев
Морковный крем-суп
Сладкий яркий овощ, из которого готовится морковный суп - пюре, содержит в себе очень много клетчатки, витаминов группы В, С и А (бета-каротин), поддерживает иммунную и сердечно - сосудистую...
Подробнее
Сублимированные ягоды 18 июля 2019 | 0 комментариев
Сублимированные ягоды
Наверное, нельзя отыскать человека, который бы не любил ягоды. В южных районах с поздней весны и до самых холодов мы можем наслаждаться свежими ягодами. Они не только ароматные и  вкусные, но...
Подробнее
Творожная запеканка с тыквой 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожная запеканка с тыквой
Очень вкусная творожная запеканка с тыквой готовится всего 1 час и подаётся к столу в качестве десерта. Для её приготовления в домашних условиях нужен свежий творог, мякоть тыквы, яйца, сахар,...
Подробнее
Творожные шарики на пару 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожные шарики на пару
Творожные шарики на пару с любимым вареньем, йогуртом, джемом или сметаной очень легко и быстро приготовить к завтраку, воспользовавшись нашим простым пошаговым рецептом. Этот вкусный десерт...
Подробнее

Окрошка с майонезом

Первые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 219 просмотров

Окрошка с майонезом готовиться достаточно быстро, а вкус ее уже успел полюбиться многим. Этот ингредиент придает блюду остроту и пикантность. Данное блюдо хорошо тем, что готовится оно из вполне доступных и недорогих продуктов, а вкус его получается легким и изысканным. Приготовить холодное блюдо можно на кефире, сметане, квасе или просто с кипячёной водой. Кроме того, этот вариант холодного супа гораздо лучше воспринимается в летнюю жару, чем какие - либо горячие блюда. В приготовлении окрошки нет строгих правил, поэтому каждый сможет адаптировать блюдо под свой вкус, добавляя или исключая некоторые ингредиенты. Также вы можете увеличить или уменьшить количество составляющих блюдо продуктов.

Количество ингредиентов в нашем пошаговом простом рецепте рассчитано на 5-7 порций.

 

Ингредиенты:

  • 5 шт. яиц
  • 4 шт. огурцов
  • 300 г колбасы
  • 2 пучка зелени
  • 1 стакан майонеза
  • 1 ст. л. горчицы
  • 1,5 л кипяченой воды
  • 1 пучок редиски
  • лимонная кислота, перец и соль по вкусу

 

Приготовление:

1. Чтобы приготовить окрошку по данному рецепту, нужно вскипятить воду и остудить её.

2. Отварить яйца и картофель, очистить и мелко порезать (в случае с яйцами измельчить только белок, желток оставить для горчичной заправки).

3. Колбасу, редис и огурцы нарезать небольшими кубиками.

4. Зелень тщательно вымыть, обсушить и измельчить ножом.

5. Для приготовления заправки нужно сначала горчицу растереть с яичными желтками и майонезом, после чего постепенно добавить к полученной массе воду. Готовой заправкой залить заранее нарезанные ингредиенты.

6. Добавить соль, перец, немного лимонной кислоты и перемешать.

7. Поставить готовое блюдо в холодильник на два часа для охлаждения или подать к столу с добавлением кубиков льда. Вторым блюдом рекомендуем подать очень вкусный лагман.

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Окрошка на воде с колбасой
Окрошка на воде с колбасой
В разделе: Первые блюда
Окрошка – популярное летнее блюдо, которое имеет многовековую историю. Конечно, классический рецепт за долгое время претерпел множество изменений. На данный момент известны десятки ...
Классическая окрошка на кефире
Классическая окрошка на кефире
В разделе: Первые блюда
Окрошка – это вкусный и питательный холодный суп из свежих овощей, который дополнит витаминами ваш рацион питания в жаркую погоду. Готовить его можно с различными продуктами, которые вам боль...
Кефирная окрошка
Кефирная окрошка
В разделе: Первые блюда
Рецепт окрошки с кефиром более нежный и мягкий, чем классический вариант на основе кваса. Кефирная окрошка получается довольно густой. Если вас не устроит этот вариант, то холодный суп можно разбав...
Классическая окрошка на квасе
Классическая окрошка на квасе
В разделе: Первые блюда
Что может быть лучше в летнюю жару, чем прохладная, но очень вкусная и сытная окрошка! Классический рецепт блюда– это лишь основа для приготовления окрошки. Вы можете экспериментировать с раз...

Видеоролики по теме

ОКРОШКА

ОКРОШКА

18 июля 2019
Казаны, ножи, посуда : Наманганские казаны :
ОКРОШКА СИБИРСКАЯ

ОКРОШКА СИБИРСКАЯ

18 июля 2019
ножи, посуда :
Сибирская окрошка с секретным ингредиентом.

Сибирская окрошка с секретным...

18 июля 2019
Камера: скидка (15% off ;15SHC1 ) Казаны, ножи, посуда : Наманганские казаны :
Окрошка на пиве

Окрошка на пиве

18 июля 2019
Окрошка на пиве оригинальна и необычна. Если вы хотите удивить друзей или помочь с утра умирающим - это то что надо. И помните, черезмерное употребление окрошки на пиве, может навредить вашему здоровью:) Окрошка на пиве: Говядина вареная или рыба холодного копчения - 300 грамм Картофель 2-3...
ОКРОШКА на Сметане – простой рецепт традиционной русской окрошки.

ОКРОШКА на Сметане – простой...

18 июля 2019
Существует очень много вариантов приготовления окрошки – на воде, на сыворотке, на квасе, на кефире, на минеральной воде. Самый традиционный, вкусный и простой вариант приготовления окрошки – окрошка на сметане, с добавлением кваса. Если кваса под рукой нет - можно приготовить окрошку на воде -...
Салат из Кабачков с Помидорами и Чесноком.

Салат из Кабачков с Помидорами и...

18 июля 2019
Вкусный и очень полезный летний салат из кабачков. Если кабачок молодой, снимать с него шкурку не обязательно. Продукты и их примерное кол-во: 150 гр. кабачков 100 гр. листьев салата 250 гр. любых помидор (можно черри) 1 головка репчатого лука (лучше красного) Сыр Маринад для кабачков: 1 ст....
Заливной Пирог из Капусты за 2 минуты.

Заливной Пирог из Капусты за 2...

18 июля 2019
Приготовление ленивого пирога с капустой сэкономит любой хозяйке кучу времени. Рецепт очень банален и прост. А главное, пирог получается лёгким, воздушным и действительно вкусным. Посуду TalleR со скидкой 15% можно заказать по промокоду «Лайф» здесь: Скидка действует на весь ассортимент....
Пирожки-Минутки с Луком и Яйцом.

Пирожки-Минутки с Луком и Яйцом.

18 июля 2019
Такие пирожки удобно готовить летом на даче, готовятся они очень быстро, не требуют больших затрат и расходятся буквально на «Ура». Тесто у них просто великолепное – пышное, мягкое. Начинка может быть разной – от мясной до сладкой. Приготовить их можно меньше, чем за час - отсюда и название....
Баклажаны по-Корейски - Улетают со Стола!

Баклажаны по-Корейски - Улетают...

18 июля 2019
Красивый, острый, аппетитный салат «баклажаны по-корейски» готовится достаточно просто, а получается вкусное оригинальное блюдо. Надолго этот салат не задержится у вас в холодильнике, так как съедается он молниеносно. Продукты: Баклажаны среднего размера – 4 шт. Перец сладкий (лучше разных...
Свекольник с говядиной: идеальный холодный суп для лета [Мужская Кулинария]

Свекольник с говядиной:...

18 июля 2019
Всем привет! Сегодня в Мужской Кулинарии смотри, как приготовить холодный суп свекольник. Необычным рецептом с нами поделился бренд шеф ресторана Shooga ( Андрей Лапшинов. Свекольник — это подобие всеми любимой окрошки. Холодный свекольник спасает, когда окрошка уже приелась и хочется чего-то...
Окрошка [Мужская Кулинария]

Окрошка [Мужская Кулинария]

18 июля 2019
Больше крутых рецептов: Такую же классную доску, как в ролике, можно заказать у наших друзей – мануфактуры ProWood: Окрошка на квасе – это традиционное блюдо национальной русской кухни, холодный суп. Рецепты окрошки впервые встречаются в кулинарной литературе в конце XVIII. Сегодня вместе...
Кулинария от Добрыни! Окрошка! Быстро и вкусно!

Кулинария от Добрыни! Окрошка!...

18 июля 2019
Кулинария от Добрыни! Окрошка! Быстро и вкусно В этом видео речь пойдет о том, как легко и просто приготовить вкусную окрошку! Все наши рецепты и рекомендации Вы найдете по ссылке Наши видео рассказывают об искусстве кулинарии. Причем, мы стараемся подбирать простые рецепты для Вас. Ведь чем...
ОКРОШКА, САМАЯ ВКУСНАЯ ОКРОШКА, РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД, ОКРОШКА С КУРИЦЕЙ И МАЙОНЕЗОМ

ОКРОШКА, САМАЯ ВКУСНАЯ ОКРОШКА,...

2 июля 2019
ОКРОШКА, РЕЦЕПТ ОКРОШКИ - закипятить воду - отварить яйца и картофель - отварить мясо - очистить все и нарезать кубиками + огурец, зеленый лук, укроп ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! Подписывайтесь на канал и в разделе "Кулинария" вы можете найти много рецептов в дальнейшем! Ставьте "класс", если вам...
ОКРОШКА, СЕКРЕТ ВКУСНОЙ И ПОЛЕЗНОЙ ОКРОШКИ, окрошка с домашним зелёным луком, СУПЕР ОКРОШКА, РЕЦЕПТЫ

ОКРОШКА, СЕКРЕТ ВКУСНОЙ И...

2 июля 2019
Рецепт вкуснейшей окрошки
ОКРОШКА С ДОМАШНИМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ, ДОМАШНЯЯ ОКРОШКА СО СМЕТАНОЙ, ИНДЕЙКОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ С МОРОЗИЛКИ

ОКРОШКА С ДОМАШНИМИ...

2 июля 2019
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! Подписывайтесь на канал и в разделе "Кулинария" вы можете найти много рецептов в дальнейшем! Ставьте "класс", если вам понравилось видео =) Спасибо за просмотр, надеюсь видео было очень полезным. Удачного дня и до скорых встреч =) На моём канале для удобства просмотров...
ПОЛЕЗНАЯ ОКРОШКА БЕЗ МАЙОНЕЗА, ОКРОШКА С КУРИНЫМ МЯСОМ, ПОСТНАЯ ОКРОШКА, РЕЦЕПТ ОКРОШКИ БЕЗ КОЛБАСЫ,

ПОЛЕЗНАЯ ОКРОШКА БЕЗ МАЙОНЕЗА,...

2 июля 2019
Подписывайтесь на канал =) и в разделе "Кулинария" вы можете найти много рецептов в дальнейшем! Ставьте "класс", если вам понравилось видео. Спасибо за просмотр, надеюсь видео было полезным. На моём канале для удобства просмотров созданы плейлисты: ВЛОГ ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ЗАВТРАК ОБЕД И УЖИН...
НАШ СТОЛ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, БЛЮДА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, МЕНЮ НА ПРАЗДНИК, ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ, МЕНЮ ДЛЯ ГОСТ

НАШ СТОЛ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, БЛЮДА...

2 июля 2019
МЕНЮ: - шашлык - картофель пюре - окрошка - слабосоленая скумбрия - овощная и мясная нарезка - тарталетки с салатом из крабовых палочек - салат "Цезарь" - салат с капустой, ананасами, ветчиной и кукурузой - салат с маринованным луком и помидором - бутерброды с печенью трески - фаршированные...
ЧТО НУЖНО ДЛЯ ВКУСНОЙ ОКРОШКИ, РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ОКРОШКИ, ОКРОШКА СО СМЕТАНОЙ И КОЛБАСОЙ, ОКРОШКА ДОМА

ЧТО НУЖНО ДЛЯ ВКУСНОЙ ОКРОШКИ,...

2 июля 2019
Подписывайтесь на канал =) и в разделе "Кулинария" вы можете найти много рецептов в дальнейшем! Ставьте "класс", если вам понравилось видео. Спасибо за просмотр, надеюсь видео было полезным. На моём канале для удобства просмотров созданы плейлисты: ВЛОГ ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ЗАВТРАК ОБЕД И УЖИН...
Супер ВКУСНАЯ ОКРОШКА без колбасы и без кефира ☆ Холодный летний суп

Супер ВКУСНАЯ ОКРОШКА без...

2 июля 2019
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: Окрошка Куринная грудка – 200 гр. Картошка – 300 гр. Яйцо – 4 шт. Редиска – 100 гр. Огурец – 250 гр. Петрушка, укроп – по вкусу Соль – 1 ст.л. Тан – 1,5 литра Для панировки: Яйцо – 1 шт. Сухари – 4 ст.л....
ГОТОВЛЮ ВЕСЬ СЕЗОН! Потрясающие ХОЛОДНЫЕ СУПЫ 5 рецептов

ГОТОВЛЮ ВЕСЬ СЕЗОН! Потрясающие...

2 июля 2019
ГОТОВЛЮ ВЕСЬ СЕЗОН! Потрясающие ХОЛОДНЫЕ СУПЫ 5 рецептов КРУЖКА ВЕЛИКОРОСС: Сухарики и приправа из панцирей креветок: Холодные супы – спасение в летнюю жару, поскольку они одновременно утоляют и голод и жажду, не перегружая желудок избыточными калориями. Для приготовления холодных супов обычно...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!