Окрошка [Мужская Кулинария] HD

Больше крутых рецептов:

Такую же классную доску, как в ролике, можно заказать у наших друзей – мануфактуры ProWood:





Окрошка на квасе – это традиционное блюдо национальной русской кухни, холодный суп. Рецепты окрошки впервые встречаются в кулинарной литературе в конце XVIII. Сегодня вместе с Давидом, шеф-поваром ресторана «Боломут» готовим этот летний суп, который поможет тебе освежиться в жаркий летний день. Может быть, это будет не лето 2017 года, но когда-нибудь точно будет тепло! Пиши в комментариях, какие блюда ты предпочитаешь есть, чтобы спастись от жары!

0:16 Ингредиенты
0:23 Нарезаем огурцы
0:26 Нарезаем редис
0:27 Нарезаем колбасу
0:28 Режем картофель и яйцо
0:33 Рубим петрушку
0:35 Смешиваем в блендере квас, желток, горчицу и майонез
0:41 Выкладываем все в супницу

Ингредиенты:
Квас – 200 мл
Майонез – 20 гр
Горчица – 10 гр
Яичный желток – 1 шт.
Огурец – 1шт.
Отварная картофелина – 1шт.
Редис – 1 шт.
Вареная колбаса – 40 гр
Отварное яйцо – 1шт.
Петрушка
Соль по вкусу

Окрошка состоит преимущественно из свежих овощей, поэтому для начала нарезаем кубиками огурцы, картофель, колбасу, редис и яичный белок. Кладем всё это в супницу. Мелко рубим петрушку. Квас, желток, горчицу и майонез помещаем в блендер и взбиваем. В супницу выкладываем смесь, добавляем ключевой ингредиент – квас и посыпаем петрушкой. Готово! Время освежиться.

«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.

Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.

Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+: