Шпинатный суп со сливками 28 августа 2019 | 0 комментариев
Шпинатный суп со сливками
Шпинатный суп очень лёгок в приготовлении и нравится даже детям. Шпинат является чуть ли не рекордсменом среди овощей по содержанию витаминов. К примеру, содержание бета-каротина больше, чем даже...
Подробнее
Морковный крем-суп 28 августа 2019 | 0 комментариев
Морковный крем-суп
Сладкий яркий овощ, из которого готовится морковный суп - пюре, содержит в себе очень много клетчатки, витаминов группы В, С и А (бета-каротин), поддерживает иммунную и сердечно - сосудистую...
Подробнее
Сублимированные ягоды 18 июля 2019 | 0 комментариев
Сублимированные ягоды
Наверное, нельзя отыскать человека, который бы не любил ягоды. В южных районах с поздней весны и до самых холодов мы можем наслаждаться свежими ягодами. Они не только ароматные и  вкусные, но...
Подробнее
Творожная запеканка с тыквой 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожная запеканка с тыквой
Очень вкусная творожная запеканка с тыквой готовится всего 1 час и подаётся к столу в качестве десерта. Для её приготовления в домашних условиях нужен свежий творог, мякоть тыквы, яйца, сахар,...
Подробнее
Творожные шарики на пару 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожные шарики на пару
Творожные шарики на пару с любимым вареньем, йогуртом, джемом или сметаной очень легко и быстро приготовить к завтраку, воспользовавшись нашим простым пошаговым рецептом. Этот вкусный десерт...
Подробнее

Заливное из курицы

Закуски Рейтинг: 0 Голосов: 0 273 просмотра

Заливное из курицы - это праздничное блюдо, которое вы можете приготовить на стол в праздничные дни, на день рождения или к другой знаменательной дате. Готовить его немного хлопотно.  Времени на его приготовление тратиться немного больше, чем на обычный холодец.  Но результат будет просто потрясающий. Красивое, яркое и аппетитное блюдо будет центральным украшением вашего праздничного стола. Все слои в данной холодной закуске выкладываются и замораживаются поочерёдно. Заливное с куриным мясом приготовьте по нашему простому рецепту с фото и видео.   

 

Ингредиенты:

  • куриное филе - 600 г (куриная грудка)
  • вода - 2 л
  • морковь - 2 шт.
  • лук - 1 шт.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • перец горошек- по вкусу
  • душистый перец - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • кукуруза консервированная - 1/2 б.
  • оливки - 1/2 б.
  • яйца перепелиные - 6-7 шт. (куриные яйца)
  • клюква сушеная - 20 гр.
  • желатин - 2 пачки (50 гр.)

 

Приготовление заливного из куриного мяса::

1. Сварить бульон из куриного филе с морковью, луком и специями по вкусу. Готовые мясо и морковь вынуть из кастрюли. Воду перецедить через марлю, чтобы она была прозрачной.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

2. Отдельно в 200 мл воды растворить 2 пачки (50 г) желатина. Влить растворенный желатин в бульон, перемешать.

3. На дно формы налить немного охлажденного бульона. Охладить, чтобы застыл. Для ускорения процесса застывания, поставьте форму с куриным заливным в морозильную камеру. Помните, что каждый следующий слой можно выкладывать только тогда, когда застынет предыдущий.

4. Первый слой - перепелиные яйца, порезанные пополам.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

5. Второй - оливки колечками.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

6. Третий - кукуруза.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

7. Далее - отварная морковь. Я нарезала ее кружочками и вырезала небольшие цветочки.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

8. Затем выкладываем сушеную клюкву, ошпаренную кипятком.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

9. И в завершение выкложим измельченное куриное мясо и заливаем оставшимся кипятком. Ставим в холодильник, чтобы заливное хорошо застыло.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

10. Когда заливное с куриным мясом застынет, поставьте форму на несколько секунд в кипяток. Выньте из кипятка, осторожно переверните на блюдо и освободите заливное с мясом курицы из формы.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

Посмотреть процесс приготовления заливного из мяса курицы вы можете на видео



Похожие записи:

Как быстро приготовить  чахохбили из курицы
Как быстро приготовить чахохбили из курицы
В разделе: Вторые блюда
Вкуснейшее острое мясное блюдо с овощами , грузинскими ароматными приправами, зеленью не оставит никого равнодушным. Один аромат этого блюда уже вызывает просто зверский аппетит.
Как приготовить фаршированную грибами курицу к праздничному новогоднему столу
Как приготовить фаршированную грибами курицу к праздничному новогоднему столу
В разделе: Вторые блюда
Всем хозяйкам на земле хочется всегда порадовать своих близких и многочисленных гостей каким- нибудь изумительно вкусным блюдом и поделиться рецептом приготовления этого вкуснейшего блюда с родными...
Как быстро приготовить пиццу на кефирном тесте на сковородке
Как быстро приготовить пиццу на кефирном тесте на сковородке
В разделе: Закуски
Сытное и вкусное блюдо готовят из следующих основных продуктов: кефир, мука, мясо курицы, зелень. Пиццу обожают все. 
Фаршированные помидоры салатом из курицы
Фаршированные помидоры салатом из курицы
В разделе: Салаты
Фаршированные помидоры салатом из курицы - незаменимая закуска на праздничном столе.  У вас получится двойное блюдо: салат и закуска. Подавать их можно в горячем виде и в холодном.

Видеоролики по теме

Праздничное Заливное из Курицы на Новогодний стол 2019. Холодец из курицы с желатином

Праздничное Заливное из Курицы...

19 июля 2019
Сегодня готовлю праздничное заливное из курицы на Новогодний стол 2019. Холодец из курицы с желатином – это универсальное блюдо, которое с легкостью можно приготовить как для праздничного застолья, так и для обычного семейного ужина. Такое заливное будет украшением стола и одним из главных блюд....
Заливной свинной язык / Jellied pork tongue

Заливной свинной язык / Jellied...

18 июля 2019
Прекрасное,вкусное, мясное,заливное,блюдо украсит любой праздничный стол.
Праздничное ЗАЛИВНОЕ из курицы с овощами. Шикарная закуска на Праздничный стол! Рецепты на Новый Год

Праздничное ЗАЛИВНОЕ из курицы с...

2 июля 2019
Красивая и вкусная #закуска на праздничный стол. Рецепт #заливного из курицы с овощами обязательно понравится всем гостям. Подпишись на мой INSTAGRAM @gotovim___doma ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 1,3 л (20x11,5 см, высота 7,5 см): капуста брокколи - 1 шт. (350 г) кукуруза консервированная - 150 г...
Холодец "Три поросенка" на Новый год!

Холодец "Три поросенка" на Новый...

2 июля 2019
Рецепт холодца в виде поросенка на новый год 2019. #Холодец "Три поросенка" не только вкусный, но и очень красивый. Обязательно приготовьте заливное в виде свинки. Таким необычным блюдом вы сможете удивить всех ваших гостей. Инструменты, которые можно купить на АлиЭкспресс: - Набор круглых...
Оливье из СЛУЖЕБНОГО РОМАНА, Заливное из ИРОНИИ СУДЬБЫ, Ростбиф из...

Оливье из СЛУЖЕБНОГО РОМАНА,...

2 июля 2019
Продолжая новогоднее меню, хочу предложить сегодня подборку салатов и закусок, которые всем нам известны из популярных фильмов, без которых не обходится ни один телевизионный новый год. Так что в этом ролике объединяю две рубрики и готовлю блюда из фильмов. Оливье Отварная куриная грудка 160 г...
Заливное «Лебединое Озеро» Будет Украшением Новогоднего Стола

Заливное «Лебединое Озеро» Будет...

2 июля 2019
Га новый года, такое заливное украсит ваш праздничный стол. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! ******************************************* НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!