Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее

Заливное из курицы

Закуски Рейтинг: 0 Голосов: 0 516 просмотров

Заливное из курицы - это праздничное блюдо, которое вы можете приготовить на стол в праздничные дни, на день рождения или к другой знаменательной дате. Готовить его немного хлопотно.  Времени на его приготовление тратиться немного больше, чем на обычный холодец.  Но результат будет просто потрясающий. Красивое, яркое и аппетитное блюдо будет центральным украшением вашего праздничного стола. Все слои в данной холодной закуске выкладываются и замораживаются поочерёдно. Заливное с куриным мясом приготовьте по нашему простому рецепту с фото и видео.   

 

Ингредиенты:

  • куриное филе - 600 г (куриная грудка)
  • вода - 2 л
  • морковь - 2 шт.
  • лук - 1 шт.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • перец горошек- по вкусу
  • душистый перец - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • кукуруза консервированная - 1/2 б.
  • оливки - 1/2 б.
  • яйца перепелиные - 6-7 шт. (куриные яйца)
  • клюква сушеная - 20 гр.
  • желатин - 2 пачки (50 гр.)

 

Приготовление заливного из куриного мяса::

1. Сварить бульон из куриного филе с морковью, луком и специями по вкусу. Готовые мясо и морковь вынуть из кастрюли. Воду перецедить через марлю, чтобы она была прозрачной.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

2. Отдельно в 200 мл воды растворить 2 пачки (50 г) желатина. Влить растворенный желатин в бульон, перемешать.

3. На дно формы налить немного охлажденного бульона. Охладить, чтобы застыл. Для ускорения процесса застывания, поставьте форму с куриным заливным в морозильную камеру. Помните, что каждый следующий слой можно выкладывать только тогда, когда застынет предыдущий.

4. Первый слой - перепелиные яйца, порезанные пополам.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

5. Второй - оливки колечками.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

6. Третий - кукуруза.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

7. Далее - отварная морковь. Я нарезала ее кружочками и вырезала небольшие цветочки.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

8. Затем выкладываем сушеную клюкву, ошпаренную кипятком.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

9. И в завершение выкложим измельченное куриное мясо и заливаем оставшимся кипятком. Ставим в холодильник, чтобы заливное хорошо застыло.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

10. Когда заливное с куриным мясом застынет, поставьте форму на несколько секунд в кипяток. Выньте из кипятка, осторожно переверните на блюдо и освободите заливное с мясом курицы из формы.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

Посмотреть процесс приготовления заливного из мяса курицы вы можете на видео



Похожие записи:

Холодец  из курицы
Холодец из курицы
В разделе: Вторые блюда
Холодец -  это традиционное блюдо восточной и западной европейской кухни. Его готовят в России, на Украине, в Польше, Германии и многих других странах. Это блюдо очень сытное, насыщенное жирам...
Как быстро приготовить  чахохбили из курицы
Как быстро приготовить чахохбили из курицы
В разделе: Вторые блюда
Вкуснейшее острое мясное блюдо с овощами , грузинскими ароматными приправами, зеленью не оставит никого равнодушным. Один аромат этого блюда уже вызывает просто зверский аппетит.
Как приготовить фаршированную грибами курицу к праздничному новогоднему столу
Как приготовить фаршированную грибами курицу к праздничному новогоднему столу
В разделе: Вторые блюда
Всем хозяйкам на земле хочется всегда порадовать своих близких и многочисленных гостей каким- нибудь изумительно вкусным блюдом и поделиться рецептом приготовления этого вкуснейшего блюда с родными...
Фаршированные помидоры салатом из курицы
Фаршированные помидоры салатом из курицы
В разделе: Салаты
Фаршированные помидоры салатом из курицы - незаменимая закуска на праздничном столе.  У вас получится двойное блюдо: салат и закуска. Подавать их можно в горячем виде и в холодном.

Видеоролики по теме

Праздничное Заливное из Курицы на Новогодний стол 2019. Холодец из курицы с желатином

Праздничное Заливное из Курицы...

19 июля 2019
Сегодня готовлю праздничное заливное из курицы на Новогодний стол 2019. Холодец из курицы с желатином – это универсальное блюдо, которое с легкостью можно приготовить как для праздничного застолья, так и для обычного семейного ужина. Такое заливное будет украшением стола и одним из главных блюд....
Заливной свинной язык / Jellied pork tongue

Заливной свинной язык / Jellied...

18 июля 2019
Прекрасное,вкусное, мясное,заливное,блюдо украсит любой праздничный стол.
Праздничное ЗАЛИВНОЕ из курицы с овощами. Шикарная закуска на Праздничный стол! Рецепты на Новый Год

Праздничное ЗАЛИВНОЕ из курицы с...

2 июля 2019
Красивая и вкусная #закуска на праздничный стол. Рецепт #заливного из курицы с овощами обязательно понравится всем гостям. Подпишись на мой INSTAGRAM @gotovim___doma ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 1,3 л (20x11,5 см, высота 7,5 см): капуста брокколи - 1 шт. (350 г) кукуруза консервированная - 150 г...
Холодец "Три поросенка" на Новый год!

Холодец "Три поросенка" на Новый...

2 июля 2019
Рецепт холодца в виде поросенка на новый год 2019. #Холодец "Три поросенка" не только вкусный, но и очень красивый. Обязательно приготовьте заливное в виде свинки. Таким необычным блюдом вы сможете удивить всех ваших гостей. Инструменты, которые можно купить на АлиЭкспресс: - Набор круглых...
Оливье из СЛУЖЕБНОГО РОМАНА, Заливное из ИРОНИИ СУДЬБЫ, Ростбиф из...

Оливье из СЛУЖЕБНОГО РОМАНА,...

2 июля 2019
Продолжая новогоднее меню, хочу предложить сегодня подборку салатов и закусок, которые всем нам известны из популярных фильмов, без которых не обходится ни один телевизионный новый год. Так что в этом ролике объединяю две рубрики и готовлю блюда из фильмов. Оливье Отварная куриная грудка 160 г...
Заливное «Лебединое Озеро» Будет Украшением Новогоднего Стола

Заливное «Лебединое Озеро» Будет...

2 июля 2019
Га новый года, такое заливное украсит ваш праздничный стол. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! ******************************************* НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!