Сырный пирог с шелковицей (тутовником) 23 мая 2019 | 0 комментариев
Сырный пирог с шелковицей (тутовником)
Лёгкий в приготовлении сырный пирог с шелковицей (тутовником) станет украшением вашего праздничного стола. Пышный и очень вкусный он обязательно понравится вашим родным и друзьям. Для его...
Подробнее
Пирог с вишней 23 мая 2019 | 0 комментариев
Пирог с вишней
Быстро и вкусно приготовьте простой пирог с вишней к чаю по нашему рецепту из доступных продуктов. Тесто готовится на кефире с добавлением соды без дрожжей. Для начинки используются свежие или...
Подробнее
Насыпной пирог с тыквой и апельсинами 21 мая 2019 | 0 комментариев
Насыпной пирог с тыквой и апельсинами
Самый простой и быстрый пирог из насыпной песочной крошки приготовить к чаепитию вы сможете всего за один час. Ингредиенты для теста растираются с мукой в крошку, сверху выкладывается начинка и...
Подробнее
Лимонный сорбет с розмарином 20 мая 2019 | 0 комментариев
Лимонный сорбет с розмарином
Изысканный и одновременно простой десерт – замороженный лимонный сироп или лимонный сорбет с розмарином. Одно из сокровищ французской кулинарии - это блюдо является достойной заменой...
Подробнее
Шоколадный десерт из сливок и какао 20 мая 2019 | 0 комментариев
Шоколадный десерт из сливок и какао
Шоколадный десерт Panna cotta – итальянское вкусное блюдо. Готовится оно на основе сливок, желатина и какао. Простой в приготовлении десерт вы можете приготовить на любое торжество. Особенно...
Подробнее

Заливное из курицы

Закуски Рейтинг: 0 Голосов: 0 91 просмотр

Заливное из курицы - это праздничное блюдо, которое вы можете приготовить на стол в праздничные дни, на день рождения или к другой знаменательной дате. Готовить его немного хлопотно.  Времени на его приготовление тратиться немного больше, чем на обычный холодец.  Но результат будет просто потрясающий. Красивое, яркое и аппетитное блюдо будет центральным украшением вашего праздничного стола. Все слои в данной холодной закуске выкладываются и замораживаются поочерёдно. Заливное с куриным мясом приготовьте по нашему простому рецепту с фото и видео.   

 

Ингредиенты:

  • куриное филе - 600 г (куриная грудка)
  • вода - 2 л
  • морковь - 2 шт.
  • лук - 1 шт.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • перец горошек- по вкусу
  • душистый перец - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • кукуруза консервированная - 1/2 б.
  • оливки - 1/2 б.
  • яйца перепелиные - 6-7 шт. (куриные яйца)
  • клюква сушеная - 20 гр.
  • желатин - 2 пачки (50 гр.)

 

Приготовление заливного из куриного мяса::

1. Сварить бульон из куриного филе с морковью, луком и специями по вкусу. Готовые мясо и морковь вынуть из кастрюли. Воду перецедить через марлю, чтобы она была прозрачной.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

2. Отдельно в 200 мл воды растворить 2 пачки (50 г) желатина. Влить растворенный желатин в бульон, перемешать.

3. На дно формы налить немного охлажденного бульона. Охладить, чтобы застыл. Для ускорения процесса застывания, поставьте форму с куриным заливным в морозильную камеру. Помните, что каждый следующий слой можно выкладывать только тогда, когда застынет предыдущий.

4. Первый слой - перепелиные яйца, порезанные пополам.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

5. Второй - оливки колечками.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

6. Третий - кукуруза.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

7. Далее - отварная морковь. Я нарезала ее кружочками и вырезала небольшие цветочки.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

8. Затем выкладываем сушеную клюкву, ошпаренную кипятком.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

9. И в завершение выкложим измельченное куриное мясо и заливаем оставшимся кипятком. Ставим в холодильник, чтобы заливное хорошо застыло.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

10. Когда заливное с куриным мясом застынет, поставьте форму на несколько секунд в кипяток. Выньте из кипятка, осторожно переверните на блюдо и освободите заливное с мясом курицы из формы.

Заливное из мяса курицы - видео с рецептом

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

Посмотреть процесс приготовления заливного из мяса курицы вы можете на видео



Похожие записи:

Как быстро приготовить  чахохбили из курицы
Как быстро приготовить чахохбили из курицы
В разделе: Вторые блюда
Вкуснейшее острое мясное блюдо с овощами , грузинскими ароматными приправами, зеленью не оставит никого равнодушным. Один аромат этого блюда уже вызывает просто зверский аппетит.
Как приготовить фаршированную грибами курицу к праздничному новогоднему столу
Как приготовить фаршированную грибами курицу к праздничному новогоднему столу
В разделе: Вторые блюда
Всем хозяйкам на земле хочется всегда порадовать своих близких и многочисленных гостей каким- нибудь изумительно вкусным блюдом и поделиться рецептом приготовления этого вкуснейшего блюда с родными...
Как быстро приготовить пиццу на кефирном тесте на сковородке
Как быстро приготовить пиццу на кефирном тесте на сковородке
В разделе: Закуски
Сытное и вкусное блюдо готовят из следующих основных продуктов: кефир, мука, мясо курицы, зелень. Пиццу обожают все. 
Фаршированные помидоры салатом из курицы
Фаршированные помидоры салатом из курицы
В разделе: Салаты
Фаршированные помидоры салатом из курицы - незаменимая закуска на праздничном столе.  У вас получится двойное блюдо: салат и закуска. Подавать их можно в горячем виде и в холодном.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.