Шаурма - это тонкий лаваш с мясной и овощной начинкой, вкусное блюдо азиатской кухни. Готовят её в Азии обычно из баранины или говядины. Но свинина частый гость на нашем столе, поэтому шаурму можно приготовить и с таким видом мяса. Блюдо получается сытным и вкусным. Его можно приготовить самостоятельным вторым блюдом или в качестве закуски. К прожаренным кусочкам свиного мяса добавляются овощи и соус или кетчуп с майонезом. Все ингредиенты заворачиваются в лаваш в виде конверта и поджариваются на сковороде. Как приготовить такое блюдо мы изложили в нашей статье - это самый простой и быстрый рецепт сочной и сытной закуски с фото и видео. Готовьте аппетитное блюдо по нашему рецепту и радуйте близких вкусной едой.
Ингредиенты:
- тонкий лаваш;
- 280 г свиной вырезки;
- 110 г капусты (белокочанной);
- 110 г острой моркови;
- 1 большой томат;
- 1 огурец;
- 1 зубчик чеснока;
- 145 мл майонеза;
- 110 мл кетчупа;
- приправы - по вкусу.
Приготовление:
1. Свинину нарезаем соломкой как на бефстроганы и, посыпав любимыми приправами, обжариваем на растительном масле до румяности.
2. Теперь приготовим овощную начинку: на шинкуем капусту и огурец соломкой, а помидор - кружочками. Стараемся измельчить овощи, как можно тоньше.
3. Зубчик чеснока пропускаем через пресс и перемешиваем его с кетчупом и майонезом.
4. На развёрнутый лаваш наносим соус, выкладываем слой свинины, сверху кладем капусту и остренькую морковь, затем огурцы, томаты и опять поливаем соусом.
5. Заворачиваем лаваш конвертом и подсушиваем шаурму на сухой сковороде до румяности.
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием
Желаем вам приятного аппетита!
Видеорецепт шаурмы со свининой
Похожие записи:
Вкусный лагман со свининой - рецептВ разделе: Вторые блюдаВкусный лагман - это мясное блюдо с вермишелью или лапшой считается традиционным для народов Средней Азии и представляет собой наваристый суп или мясную подливу. Традиционно его готовят из говядины... | Домашняя шаурма с сыром в лаваше на сковородеВ разделе: ЗакускиДомашняя шаурма с сыром в лаваше – это не только приятный перекус, но и возможность избежать соблазна каждые пятнадцать минут открывать холодильник в поисках чего-нибудь съедобного. Вку... |
Закуска - шаурма из говядины с острой морковьюВ разделе: ЗакускиЗакуска - шаурма из говядины с острой морковью, крошечными корнишонами или маринованными огурцами – находка, достойная не только повседневной, но и праздничной трапезы. Особенно на зажигатель... | Шаурма с колбасой и овощамиВ разделе: ЗакускиСочная, сытная шаурма с колбасой и овощами дома – лучший способ утолить голод. Это легкое, всеми любимое блюдо сложно назвать низкокалорийным, но и к вредным продуктам отнести нельзя. Классич... |