Сырный пирог с шелковицей (тутовником) 23 мая 2019 | 0 комментариев
Сырный пирог с шелковицей (тутовником)
Лёгкий в приготовлении сырный пирог с шелковицей (тутовником) станет украшением вашего праздничного стола. Пышный и очень вкусный он обязательно понравится вашим родным и друзьям. Для его...
Подробнее
Пирог с вишней 23 мая 2019 | 0 комментариев
Пирог с вишней
Быстро и вкусно приготовьте простой пирог с вишней к чаю по нашему рецепту из доступных продуктов. Тесто готовится на кефире с добавлением соды без дрожжей. Для начинки используются свежие или...
Подробнее
Насыпной пирог с тыквой и апельсинами 21 мая 2019 | 0 комментариев
Насыпной пирог с тыквой и апельсинами
Самый простой и быстрый пирог из насыпной песочной крошки приготовить к чаепитию вы сможете всего за один час. Ингредиенты для теста растираются с мукой в крошку, сверху выкладывается начинка и...
Подробнее
Лимонный сорбет с розмарином 20 мая 2019 | 0 комментариев
Лимонный сорбет с розмарином
Изысканный и одновременно простой десерт – замороженный лимонный сироп или лимонный сорбет с розмарином. Одно из сокровищ французской кулинарии - это блюдо является достойной заменой...
Подробнее
Шоколадный десерт из сливок и какао 20 мая 2019 | 0 комментариев
Шоколадный десерт из сливок и какао
Шоколадный десерт Panna cotta – итальянское вкусное блюдо. Готовится оно на основе сливок, желатина и какао. Простой в приготовлении десерт вы можете приготовить на любое торжество. Особенно...
Подробнее

Шаурма с говядиной

Закуски Рейтинг: 0 Голосов: 0 87 просмотров

Шаурма с говядиной – это отличная идея для сытного перекуса, а также отличная закуска для нежданных гостей. В ней отлично сочетаются мясо, сочность овощей и острота корейской моркови. Говядину нужно будет замариновать, чтобы она стала нежной и мягкой на вкус. Маринованное мясо поджариваете на раскалённой сковороде с маслом. Отварная говядина также послужит отличной начинкой. Выбирать уже вам, по вашим вкусовым предпочтениям. Приготовьте быстро и вкусно сытную закуску по нашему простому рецепту с фото и видео. 

Ингредиенты:

  • тонкий лаваш;
  • 280 г мякоти говядины;
  • два маринованных огурчика;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • 110 г молодой капусты;
  • один томат;
  • 60 г корейской моркови;
  • немного петрушки;
  • 1 ст. л. масла растительного;
  •  соль - по вкусу.


Для соуса и маринада:

  • 2 ст. л. кетчупа;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • 2 дольки чеснока;
  • 1 головка луковицы;
  • 1 лимон.


Приготовление:

1. Говядину нарезаем длинными тонкими полосками и перекладываем в миску.
2. Лук режем произвольно и закладываем в чашу блендера, измельчаем. Полученную луковую кашицу вместе с ложкой цитрусового сока отправляем к мясу, кладем немного соли, смешиваем и маринуем в холоде на протяжении часа. Если есть время, то можно подержать говядину в маринаде и пять часов.
3. Маринованные огурчики режем тонкими кружочками, помидоры нарезаем также тонко, только ломтиками. Зелёный лук, петрушку и капусту тонко шинкуем.
4. Для соуса 2 зубчика чеснока пропускаем через пресс и соединяем с майонезом и кетчупом.
5. На горячем масле обжариваем до румяности замаринованные мясные кусочки. Здесь главное говядину не пересушить.
6. Лаваш промазываем соусом: сначала кладем капусту с зеленью, поверх раскладываем говядину, потом оставшиеся овощи и острую морковь. Начинку можно еще раз полить соусом и уже потом свернуть лаваш рулетом. 

Шаурма с мясом говядины - рецепт и видео

При желании шаурму можно обжарить на сухой сковороде до румяного цвета.

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

Видео приготовления шаурмы с говядиной



Похожие записи:

Закуска - шаурма из говядины с острой морковью
Закуска - шаурма из говядины с острой морковью
В разделе: Закуски
Закуска - шаурма из говядины с острой морковью, крошечными корнишонами или маринованными огурцами – находка, достойная не только повседневной, но и праздничной трапезы. Особенно на зажигатель...
Шаурма с колбасой и овощами
Шаурма с колбасой и овощами
В разделе: Закуски
Сочная, сытная шаурма с колбасой и овощами дома – лучший способ утолить голод. Это легкое, всеми любимое блюдо сложно назвать низкокалорийным, но и к вредным продуктам отнести нельзя. Классич...
Домашняя шаурма с сыром в лаваше на сковороде
Домашняя шаурма с сыром в лаваше на сковороде
В разделе: Закуски
Домашняя шаурма с сыром в лаваше  – это не только приятный перекус, но и возможность избежать соблазна каждые пятнадцать минут открывать холодильник в поисках чего-нибудь съедобного. Вку...
Шаурма или шаверма в домашних условиях
Шаурма или шаверма в домашних условиях
В разделе: Разное
Донер-кебаб, шаверма или шаурма в домашних условиях – это еда, которая готовится очень быстро из таких доступных и полезных продуктов, как курица, говядина, баранина или свинина, лаваш, свежи...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.