Картофельные пончики

Предлагаем вам приготовить необычные картофельные пончики по нашему пошаговому рецепту с фото процесса приготовления. Вкусный, сладкий, воздушный десерт вы очень легко, быстро и просто сможете испечь к чаепитию, пригласив друзей в гости. Набор продуктов очень простой и доступный. Выпечка не занимает много времени, а результатом вы останетесь довольны.

Ингредиенты:

• 100 мл молока
• 0,5 ч.л. сухих дрожжей
• 3 ст. л. сахара
• 1 куриное яйцо
• 50 гр. сливочного масла
• ¼ ч. л. соли
• 400 мл растительного масла для жарки
• 400 гр. муки
• 2 ст. л. сахарной пудры
• 250 гр. картофельного пюре

Приготовление:

1. Картофель вымыть, очистить, отварить до готовности, слить воду и приготовить пюре.

2. В теплое молоко добавить дрожжи и сахар, перемешать и оставить минут на 20.

3. Затем добавить к дрожжевой массе яйцо, соль, картофельное пюре и высыпать половину подготовленной и просеянной муки.

4. Все продукты смешать, положить к ним сливочное масло комнатной температуры и оставшуюся часть муки.

5. Замесить мягкое и пластичное тесто. Поставить его в теплое место для подъема. После того, как тесто увеличится в объеме в 1,5 - 2 раза, можно приступить к изготовлению наших пышек.

6. Раскатать пласт толщиной 1 см и вырезать кружки. Осталось только поджарить наши пончики.

7. В глубокую емкость (у меня сковорода) налить растительного масла, чтобы пончики плавали в нем, и очень хорошо его нагреть. Опустить кружки теста в горячее кипящее масло. Пончики пекутся пышки очень быстро и очень хорошо поднимаются. Как только пышки обжарятся с одной стороны, немедленно перевернуть их шумовкой для обжарки со всех сторон.

8. Готовые пончики выложить на кухонные бумажные полотенца для удаления излишков жира. Затем переложить их на красивое блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

---

Пирог с грибами в духовке || Сырники с джемом

---

Похожие записи:

Как жарить котлеты на сковороде - рецепт с фото В разделе: Вторые блюда Как жарить котлеты на сковороде с начинкой внутри или, как их еще называют, мясные зразы? Да очень просто. Об этом я вам сегодня и расскажу. Можно приготовить морковные, гречневые, картофельные кот...	Как приготовить шоколадный торт на желатине В разделе: Выпечка Вам очень хочется приготовить вкусный торт, а возиться с тестом не хочется? Тогда предлагаю вашему вниманию рецепт шоколадного торта без выпечки.
Как приготовить торт без выпечки с персиками В разделе: Выпечка Каждая хозяйка стремиться угостить своих бизких каким-нибудь вкусным тортиком. Но, при катастрофической нехватке времени и мы выбираем  рецепты с быстрым приготовлением торта.	Как приготовить быстрый торт без выпечки с крекерами В разделе: Выпечка Как приготовить торт без выпечки с крекерами? Да проще простого Не надо возни с тестом, не надо выпекать в духовке. Нужны только ваша фантазия, хорошее настроение и минимум продуктов.