Спагетти с сыром

Любители итальянской кухни непременно должны попробовать приготовить вкусную пасту с острым соусом. Успех этого блюда у вас будет гарантирован. Идеальное сочетание ингредиентов, точные и выверенные пропорции сочной зелени петрушки и острого чеснока, в сочетании со спагетти создадут тонкий и уникальный вкус, который вам очень понравится и вы будете готовить это блюдо на обед или ужин снова и снова. Разнообразить такое блюдо можно мясной поджаркой или морепродуктами.

 
Ингредиенты для спагетти с сыром:

• 1 крупная головка чеснока  
• 50 гр. свежей петрушки
• 100 мл оливкового масла
• 50 гр. сливочного масла
• 250 гр. пасты
• сок ½ части лимона
• 2,5 л воды
• соль по вкусу
• 60 гр. твёрдого сыра
• 1 спелый помидор

Приготовление итальянской пасты (спагетти):

1. Налить  в кастрюлю холодной воды, добавить в неё оливковое масло, соль, довести до кипения и сварить спагетти, согласно инструкции по приготовлению продукта, указанной на упаковке. Немного отлить в стакан или кружку бульона, в котором варилась паста.

2. Очищенные зубчики чеснока нарезать тонкими пластинами, листья петрушки измельчить.

3. На сковороду налить оливковое масло, нагреть и добавить чеснок. Обжарить его слегка на слабом огне.

4. Добавить к нему в сковороду петрушку,  сливочное масло и перемешать.

5. В отваренную пасту влить полстакана бульона, лимонный сок и хорошо перемешать. При подаче на стол горячее блюдо посыпать тертым сыром, положить дольки помидора.

Видео рецепт приготовления спагетти

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

---

Ризотто из куриных желудочков || Мексиканская яичница

---

Похожие записи:

Куриный суп с сыром В разделе: Первые блюда В этом рецепте вы узнаете, как готовить очень вкусный и достаточно быстро приготовляемый куриный суп с сыром. Он хорошо подойдёт как для обеденного блюда, так и для вечернего ужина. Время приготовл...	Грибной суп с макаронами В разделе: Первые блюда Грибной суп — вкусное и сытное блюдо, а самое главное — простое в приготовлении. Для этого рецепта подойдет бульон из любого мяса, поэтому супчик можно считать еще и универсальным. Если...
Как быстро приготовить мясные фрикадельки В разделе: Вторые блюда Мясные фрикадельки в томатном соусе приготовить очень легко и быстро. Готовый мясной фарш можно купить в магазине, но лучше приготовить самой. Для фарша подойдёт свинина, говядина. Не менее вк...	Cосиски в слоеном тесте с сыром В разделе: Выпечка Быстро и вкусно приготовить сосиски в духовке можно из готового слоёного теста. Экономится масса времени при приготовлении завтрака. Тесто раскатайте, разрежьте на полоски и оберните ими сосиски. В...