Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее

Котлеты из куриного фарша в духовке - зразы

Вторые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 398 просмотров

Котлеты из куриного фарша в духовке - зразы, быстро и вкусно приготовьте на обед или ужин, а можете приготовить на день рождения и подать их на праздничный стол холодной или горячей закуской. Начинкой для зраз могут служить любые овощи. В данном рецепте нашей статьи очень насыщенная и сытная начинка из грибов, моркови, куриных яиц и сыра.
Для приготовления этого мясного блюда заранее отварите яйца и морковь. Сушёные грибы предварительно замочите в холодной воде и оставьте на ночь. Затем промойте их, мелко порежьте, обжарьте и немного потушите. Хотя грибочки можно взять и консервированные. Пригоовьте вкусные, пышные, сочные котлеты - зразы по моему пошаговому быстрому рецепту с фото!

Ингредиенты:

  • Фарш куриный — 500 гр;
  • Лук репчатый — 2 шт.;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Морковь вареная — 1 шт.;
  • Болгарский перец — 1 шт.;
  • Грибы — 200 гр;
  • Яйца вареные — 3 шт.;
  • Яйца сырые — 5 шт.;
  • Сыр — 100 гр;
  • Укроп — 1 пучок;
  • Белый хлеб — 2 ломтика;
  • Соль - по вкусу;
  • Специи  — по вкусу.
  • Майонез — 1 столовая ложка;
  • Мука для панировки - 1 ст. л.

Приготовление:

1. Белый хлеб замочите в молоке, затем отожмите его и положите в фарш. Репчатый очищеный лук измельчите ножом и высыпьте в фарш. Затем разбейте в получившуюся массу 2 сырых куриных яйца. Выдавите чеснок, добавьте специи и соль по вашему вкусу. Все тщательно перемешайте.

Котлеты с начинкой - с грибами, яйцом и сыром


2. Для приготовления начинки для зраз вареные яйца, вареную морковь, сладкий перец и зелень мелко порубите ножом. Твёрдый сыр натрите на мелкой терке. Сложите в одну посуду подготовленные продукты, добавьте приправы, черный молотый перец и соль. Положите в миску майонез и хорошенько все перемешайте.

Котлеты с начинкой - с грибами, яйцом и сыром


3. Возьмите небольшую часть мясного фарша и сформируйте плоскую лепёшку. Начинку положите на середину лепёшки и защепите концы фарша. Затем мокрыми руками слепите шар. В такой же последовательности приготовьте остальные зразы. Руки каждый раз смачивайте водой, чтобы мясная масса не прилипала к рукам. Все подготовленные полуфабрикаты обваляйте со всех сторон в муке.

Котлеты с начинкой - с грибами, яйцом и сыром


4. Сырые яйца взбейте в отдельной миске. Сковородку с растительным маслом разогрейте на сильном огне. Мясные заготовки обмакните в яичную смесь и выложите в сковороду. Обжарьте их до румяной корочки со всех сторон на среднем огне.

Котлеты с начинкой - с грибами, яйцом и сыром


5. Затем переложите мясные изделия на противень, предварительно смазанный маслом и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте в жарочном шкафу 10-15 минут до полной готовности. 
Когда все будет готово, переложите на блюдо и подавайте к обеду или ужину с рисовым, картофельным гарниром, либо с отварными макаронами.

 

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Бусинка желает вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Как жарить котлеты на сковороде - рецепт с фото
Как жарить котлеты на сковороде - рецепт с фото
В разделе: Вторые блюда
Как жарить котлеты на сковороде с начинкой внутри или, как их еще называют, мясные зразы? Да очень просто. Об этом я вам сегодня и расскажу. Можно приготовить морковные, гречневые, картофельные кот...
Котлеты из фарша в духовке - рецепт, фото
Котлеты из фарша в духовке - рецепт, фото
В разделе: Вторые блюда
Котлеты из фарша в духовке получаются аппетитные и очень сочные, если вы приготовите их быстро и вкусно по моему пошаговому рецепту с фото. Фарш для котлет используйте магазинный или приготовьте ег...
Как приготовить котлеты в духовке с начинкой и подливкой
Как приготовить котлеты в духовке с начинкой и подливкой
В разделе: Вторые блюда
Как приготовить котлеты в духовке с начинкой и подливкой вы узнаете из моего вкусного пошагового рецепта с фото. Фаршированые начинкой котлеты в кулинарии называют зразами. В данной статье я расска...
Котлеты из куриной грудки
Котлеты из куриной грудки
В разделе: Вторые блюда
Котлеты из куриной грудки с румяной аппетитной корочкой получаются очень вкусными и сочными, их обычно подают с гарниром. Очень хорошо вкус котлеток сочетается с отварной гречкой, картофельным пюре...

Видеоролики по теме

Как приготовить КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ - Рецепт вкусного блюда из капусты. Что приготовить из капусты

Как приготовить КАПУСТНЫЕ...

19 июля 2019
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ - простой рецепт вкусного и бюджетного овощного блюда для повседневного меню. Их можно использовать как отдельное блюдо или как гарнир к мясу. Приготовление капустных котлет под силу каждому, а в результате получится очень аппетитное, бюджетное и полезное блюдо. Ингредиенты:...
КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ С СЫРОМ – Отличный Способ Полюбить Гречку! САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ гречневых котлет

КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ С СЫРОМ –...

19 июля 2019
КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ С СЫРОМ – Отличный Способ Полюбить Гречку! САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ гречневых котлет. О пользе гречки знают все, но не всем она нравится, особенно это касается наших детей. Но поверьте, гречневые котлеты будут уплетать все, ведь это очень вкусно. ПОДПИШИТЕСЬ! нажимайте на колокольчик
ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА за 15 минут – Котлеты с Сыром и Сосисками БЫСТРО и ВКУСНО. Простой и Вкусный Рецепт

ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА за 15 минут –...

19 июля 2019
ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА за 15 минут – Котлеты с Сыром и Сосисками БЫСТРО и ВКУСНО. Простой и Вкусный Рецепт. Если вам очень хочется удивить своих родных и близких вкусным блюдом на ужин, предлагаю приготовить сырные котлеты с сосисками прямо сейчас. Такие продукты как сыр и сосиски почти всегда имеются...
ПОПРОБУЙТЕ ЭТИ сочные рубленные котлеты из свинины! Как приготовить вкусные котлеты? Смотрите РЕЦЕПТ

ПОПРОБУЙТЕ ЭТИ сочные рубленные...

19 июля 2019
ПОПРОБУЙТЕ ЭТИ рубленные #котлеты из свинины! Очень СОЧНЫЕ! Как приготовить вкусные котлеты? Смотрите в этом видео! Данный #рецепт рубленых котлет не сильно отличается от способа приготовления любых других котлет, разница только одна: мясо мы здесь не пропускаем через мясорубку, а нарезаем его на...
Вкусные рубленые куриные котлеты с сыром. | Вся семья накормлена.

Вкусные рубленые куриные котлеты...

18 июля 2019
Очень вкусные, нежные, сочные рубленые куриные котлеты с сыром. Ингредиенты: 1. Куриное филе - 1 шт. 2. Твёрдый сыр - 60 гр. 3. Молоко - 60 мл. 4. Свежий укроп - пучок. 5. Куриное яйцо - 1 шт. 6. Мука - 3 ст. Ложки. 7. Соль, перец - по вкусу.
Котлеты "Домашние" - Сочные и Нежные.

Котлеты "Домашние" - Сочные и...

18 июля 2019
Очень вкусные котлетки без лишнего жира, аппетитные, сочные, ароматные. Ингредиенты: 1. Свиной фарш - 600 гр. 2. Куриное яйцо - 1 шт. 3. Батон - 3 кусочка. 4. Молоко - 250 мл. 5. Репчатый лук - 1 шт. 6. Молотый лавровый лист - 1 ч. Ложка. 7. Соль - по вкусу. 8. Чёрный молотый перец - по вкусу....
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ из минтая

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ...

18 июля 2019
Казаны, ножи, посуда : канал о рыбалке :
Котлеты с копченым салом. Недурны очень даже:)

Котлеты с копченым салом....

18 июля 2019
Копченые котлеты - вкус мангального блюда, без мангала. Удивите своих близких. Готовятся практически по рецепту простых котлет, главное отличие - это добавление сала горячего копчения. Добавляйте много лука, луком котлеты не испортишь:). Секрет котлет, про который я говорил в видео - это...
Анонс: Копченые котлеты.

Анонс: Копченые котлеты.

18 июля 2019
И этим все сказано :) Мой канал для садоводов рекомендую заглянуть ;)
Куриные Шарики в Сливочном Соусе.

Куриные Шарики в Сливочном Соусе.

18 июля 2019
Невероятно вкусные и нежные куриные котлетки (шарики) в сливках – сочные, мягкие, под нежной сырной корочкой – и всю эту прелесть можно приготовить буквально на раз, два, три! Продукты: Куриный фарш – 500-600 гр. Репчатый лук – 1 шт. (если дети лук не любят, можно его не добавлять, вместо лука...
Сочные КОТЛЕТЫ в Духовке.

Сочные КОТЛЕТЫ в Духовке.

18 июля 2019
Невероятно вкусные котлеты с овощами. Они получаются такими сочными за счёт добавления в них капусты. Кроме всех прочих достоинств – они ещё и очень полезные, можно сказать диетические, так как готовятся в духовке без обжаривания в масле. Мощная мясорубка, которой я с удовольствием пользуюсь...
Обалденная Рыбка в Овощном Кляре.

Обалденная Рыбка в Овощном Кляре.

18 июля 2019
Превосходная идея для вкусного обеда или ужина – рыбка в нежном овощном кляре. Быстрое и несложное в приготовлении блюдо готовится из доступных продуктов за считанные минуты. Продукты: Филе рыбы, лучше белой (у меня треска) Сок лимона – по вкусу Соль, перец - по вкусу Прованские травы – по...
Вкуснее Обычных Котлет! «Гнёзда» из Фарша.

Вкуснее Обычных Котлет! «Гнёзда»...

18 июля 2019
Попробовав этот чудо-рецепт я забыла про классические котлеты. Готовятся быстро и просто. На вкус очень нежные, смотрятся красиво и аппетитно, поэтому их вполне можно подать и к праздничному столу. ИНТЕРЕСНЫЙ КАНАЛ КУЛИНАРНЫЙ МИКС Продукты: Фарш (свинина+говядина) – 500 гр. Соль – по вкусу...
КАБАЧКИ В БАНКАХ - ОБЪЕДЕНИЕ! Быстрая Закуска с Помидорами и Чесноком.

КАБАЧКИ В БАНКАХ - ОБЪЕДЕНИЕ!...

18 июля 2019
Этот рецепт достался мне от моей свекрови, и с тех пор, каждый год, когда начинается сезон кабачков, я готовлю эту потрясную ароматную и полезную закуску. А готовится она очень просто. Продукты: Кабачки – 1 кг. Морковь – 2 шт. Репчатый лук – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Томатная паста – 1 ст. ложка...
Котлеты по-еврейски из куриного фарша - Дело Вкуса

Котлеты по-еврейски из куриного...

18 июля 2019
Вкусные куриные котлеты по-еврейски приготовленные по бабушкиному рецепту. Данный рецепт с пошаговыми фотографиями Вы можете найти здесь: Другие вкусные видео рецепты Вы можете просмотреть на нашем канале Если Вы хотите узнавать первыми о новых вышедших видео рецептах - подписывайтесь на наш...
Соусы для бургеров и бургер «Черная Мамба» [Мужская кулинария]

Соусы для бургеров и бургер...

18 июля 2019
Чтобы приготовить домашние бургеры, можно использовать и покупные соусы. Но если ты любишь по-настоящему вкусную еду, лучше приготовь быстрый соус сам. В этом выпуске Мужской кулинарии мы расскажем, как приготовить два домашних соуса и бургер Черная Мамба. Первый соус для бургеров — сырный...
Котлеты для бургера: три идеи котлет для бургера [Мужская кулинария]

Котлеты для бургера: три идеи...

18 июля 2019
В этом выпуске Мужской кулинарии ты узнаешь, как приготовить котлету для бургера. Есть несколько способов сделать говяжьи котлеты для домашних бургеров: рубить фарш или крутить его в мясорубке. Прокрученный фарш важно отбить, чтобы котлета не распалась. Сформируй из него шарик весом около 200 г....
Котлеты на пару: паровые котлеты из телятины со шпинатом [Мужская кулинария]

Котлеты на пару: паровые котлеты...

18 июля 2019
Паровые котлеты — одно из самых популярных блюд для похудения. В этом выпуске Мужской кулинарии мы расскажем, как приготовить вкусные котлеты из телятины. Мясо положи в блендер. Репчатый лук пассеруй так, чтобы не было цвета, но в то же время он прожарился. К мясу добавь яйцо и лук. Влей немного...
Бургер с сыром бри и карамельным луком [Мужская кулинария]

Бургер с сыром бри и карамельным...

18 июля 2019
В этом выпуске Мужской Кулинарии ты узнаешь, как приготовить бургер с сыром бри. Самое главное в таком бургере — котлета с сыром. Для её приготовления тебе потребуется сочный говяжий фарш, сыр бри и формочка. В качестве формы можно взять небольшую чашку. Нарежь сыр бри на кубики. К фаршу добавь...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!