Сливочная картофельная запеканка 17 октября 2019 | 0 комментариев
Сливочная картофельная запеканка
Запеченный в духовке картофель со сливками, с сыром и специями готовится быстро. Это аппетитное блюдо с нежным сливочным вкусом. К столу подавайте запеканку сразу из духовки и уже на столе...
Подробнее
Куриные бёдра с грибами 17 октября 2019 | 0 комментариев
Куриные бёдра с грибами
Обжаренные на сковороде куриные бедра с грибами с добавлением  чесночного соуса, с розмарином и тимьяном вызовут восторг у ваших домочадцев! Сочные, аппетитные и ароматные куриные ножки ...
Подробнее
Обжаренные королевские креветки 15 октября 2019 | 0 комментариев
Обжаренные королевские креветки
Королевские креветки можно не только отваривать в воде. Очень вкусными они получаются при обжарке на сливочном масле, с добавлением специй и зелени. Сочетание чесночного запаха  с зеленью,...
Подробнее
Королевские креветки в кляре 15 октября 2019 | 0 комментариев
Королевские креветки в кляре
Приготовленные в кляре королевские креветки можно подавать гостям как закуску или готовить к праздничному столу в день рождения, на Новый год в качестве самостоятельного блюда. Время на готовку у...
Подробнее
Королевские креветки в мультиварке 15 октября 2019 | 0 комментариев
Королевские креветки в мультиварке
Приготовить вкусные королевские креветки вы можете в домашних условиях не только на плите в кастрюле, но и в мультиварке. Время приготовления займёт у вас всего десять минут. Креветки не надо...
Подробнее

Котлеты на пару: паровые котлеты из телятины со шпинатом [Мужская кулинария] HD

Котлеты на пару: паровые котлеты из телятины со шпинатом [Мужская кулинария]
00:04:52
Шеф-повар Шеф-повар · 1960 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Паровые котлеты — одно из самых популярных блюд для похудения. В этом выпуске Мужской кулинарии мы расскажем, как приготовить вкусные котлеты из телятины.
Мясо положи в блендер. Репчатый лук пассеруй так, чтобы не было цвета, но в то же время он прожарился. К мясу добавь яйцо и лук. Влей немного сливок, чтобы получились нежные котлеты. Посоли, поперчи и измельчи все до однородной массы.
Котлеты на пару, в отличие от жареных, не имеют красивого цвета, поэтому их можно обернуть в листья шпината. Чтобы сохранить шпинат зеленым, сначала слегка ошпарь его, а потом переложи в воду со льдом. Такой перепад температур останавливает разрушение хлорофилла.
Формируй котлеты мокрыми руками, тогда фарш не будет прилипать к ладоням. Шпинат не даст выходить соку, и котлеты не будут сухими. Отправь их в пароварку на 15 минут. Проверить готовность можно легким нажатием: если котлеты упругие, а не мягкие, как пюре, то они готовы. Дополнить блюдо можно овощным гарниром на пару — это вкусно и полезно.
Теперь ты знаешь, что диета не всегда мучительна для мужчин.
Благодарим кафе «Житная 10» ( за помощь в проведении съемки.

Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:
В выпуске использована музыка:
TQC - Food For Funk

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!