Постный овощной суп с фасолью и лапшой вчера в 23:53 | 0 комментариев
Постный овощной суп с фасолью и лапшой
Постный овощной суп с фасолью и лапшой простой в приготовлении и доступен семье с небольшим доходом. Несмотря на то, что это блюдо бюджетного варианта и готовится без мяса, оно получается очень...
Подробнее
Рыбный суп 17 июня 2019 | 0 комментариев
Рыбный суп
Уха из рыбы (рыбный суп) – одно из самых простых и быстрых в приготовлении первых блюд. Приготовить его можно на плите в домашних условиях или на костре в походе или пикнике. Готовят рыбный...
Подробнее
Фаршированная курица печёночным паштетом 17 июня 2019 | 0 комментариев
Фаршированная курица печёночным паштетом
Фаршированная курица с сюрпризом внешне выглядит как обычная запеченная в духовке птица. Сюрприз заключается в начинке, которую мы приготовим из куриной печени, пропустив её через мясорубку или...
Подробнее
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе 14 июня 2019 | 0 комментариев
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе
Запеченная утка с апельсинами в винном соусе – это праздничное, но очень простое в приготовлении блюдо. Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, день рождения или просто к...
Подробнее
Соус из клюквы 14 июня 2019 | 0 комментариев
Соус из клюквы
Кисло-сладкий соус из клюквы – не только яркое дополнение к мясу или десертам (например, мороженому). Клюквенный соус, кроме этого, помогает усваиваться ‘тяжелой’ пище и...
Подробнее

Котлеты из фарша в духовке - рецепт, фото

Вторые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 109 просмотров

Котлеты из фарша в духовке получаются аппетитные и очень сочные, если вы приготовите их быстро и вкусно по моему пошаговому рецепту с фото. Фарш для котлет используйте магазинный или приготовьте его сами из свинины и говядины. Также вы можете использовать мясо птицы. Котлеты с начинкой внутри получаются более вкусными по сравнению с простым классическим рецептом. в  А как вам такие котлетки с сюрпризом? Вкусное и оригинальное блюдо. Цельное вареное яйцо завернутое мясным фаршем. Котлеты с начинкой ещё называют зразами. Обязательно приготовьте!


Ингредиенты:

 

  • Фарш (свино-говяжий) — 500 гр;
  • Яйцо вареное — 4 шт.;
  • Яйцо сырое — 1 шт.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Белый хлеб — 2 ломтика
  • Панировочные сухари — 100 гр
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Зелень петрушки - 1 пучок;
  • Растительное масло - 2 ст. л. 


Приготовление:

1. Белый хлеб замочите в молоке или воде и отожмите.
2. Измельчите репчатый лук и вместе с отжатым хлебом положите в мясной фарш.
3. Добавьте сырое куриное яйцо и мелко нарезанную свежую зелень, соль и перец. Все хорошо перемешайте до однородной массы.
4. Переложите получившуюся мясную массу в пакет и отбейте её об стол для улучшения консисиенции. 

Котлеты на противне в духовке с начинкой - пошаговый рецепт


5. Разделите весь фарш на равные четыре части. Из каждой отдельной части сформируйте по две лепешки. На одну лепёшку положите очищенное вареное куриное яйцо. Сверху накройте второй и соедините их края так, чтобы зраза приобрела круглую форму.

Котлеты на противне в духовке с начинкой - пошаговый рецепт


6. Раскалите на сковороде растительное масло. Полуфабрикаты обваляйте в панировочных сухарях и положите в сковородку. Обжарьте их со всех сторон до румяной корочки.

 

Котлеты на противне в духовке с начинкой - пошаговый рецепт

4. Подготовленную форму для запекания или противень смажьте маслом и переложите туда подрумяненные котлетки, налейте немного горячей воды. Поставьте противень или форму в разогретую до 180 градусов духовку. 
Через 20 минут подавайте горячие, сочные и вкусные котлеты на стол, полив их сметаной и посыпав измельчённой зеленью. 

 

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Бусинка желает вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Как пожарить котлеты на сковороде с начинкой из яйца и зелёного лука
Как пожарить котлеты на сковороде с начинкой из яйца и зелёного лука
В разделе: Вторые блюда
Как пожарить котлеты на сковороде с начинкой из яйца и зелёного лука мы расскажем вам в нашей статье. Чтобы мясное блюдо получилось мягким и сочным, быстро обжарьте сформированные из фарша с начинк...
Как жарить котлеты на сковороде - рецепт с фото
Как жарить котлеты на сковороде - рецепт с фото
В разделе: Вторые блюда
Как жарить котлеты на сковороде с начинкой внутри или, как их еще называют, мясные зразы? Да очень просто. Об этом я вам сегодня и расскажу. Можно приготовить морковные, гречневые, картофельные кот...
Котлеты из куриного фарша в духовке - зразы
Котлеты из куриного фарша в духовке - зразы
В разделе: Вторые блюда
Котлеты из куриного фарша в духовке - зразы, быстро и вкусно приготовьте на обед или ужин, а можете приготовить на день рождения и подать их на праздничный стол холодной или горячей закуской. Начин...
Котлеты из куриной грудки
Котлеты из куриной грудки
В разделе: Вторые блюда
Котлеты из куриной грудки с румяной аппетитной корочкой получаются очень вкусными и сочными, их обычно подают с гарниром. Очень хорошо вкус котлеток сочетается с отварной гречкой, картофельным пюре...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.