Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее

Как приготовить котлеты в духовке с начинкой и подливкой

Вторые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 428 просмотров

Как приготовить котлеты в духовке с начинкой и подливкой вы узнаете из моего вкусного пошагового рецепта с фото. Фаршированые начинкой котлеты в кулинарии называют зразами. В данной статье я расскажу вам,  как быстро и вкусно приготовить котлеты с начинкой с картофелем и болгарским перцем. Аппетитные и пышные котлеты вы можете приготовить самостоятельным вторым блюдом, а можете подать на праздничный стол горячей закуской. По желанию мясное блюдо дополните гарниром из круп или макарон. Полейте вкусные котлеты и гарнир томатно - сметанной подливкой: смешайте томатную пасту и сметану или майонез, а так же добавьте немного специй. Влейте кипячёную воду и перемешайте.

Ингредиенты:

  • Фарш куриный — 1 кг;
  • Болгарский перец — 1 шт.;
  • Помидор — 1- 3 шт.;
  • Картофель отварной — 1 - 3 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Зелень петрушки и укропа — 1 пучок;
  • Соль, перец, приправа — по вкусу;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Вода — 1,5 стакана.


Приготовление:

1. Мелко порежьте ножом лук и чеснок, или измельчите их в блендере. Петрушку и укроп мелко порубите. Подготовленные ингредиенты добавьте в фарш, посолите, поперчите и посыпьте приправами. Мясной фарш тщательно перемешайте и отбейте об стол для уплотнения( положите мясную массу в пакет, поднимите над миской или столом и с силой бросьте обратно 10-15 раз).

Котлеты из фарша в духовке рецепт пошаговый - фото


2. Для приготовления начинки отварной картофель и свежий помидор нарежьте дольками. Сладкий болгарский перец очистите от семян и плодоножки, нарежьте полосками.

Котлеты из фарша в духовке рецепт пошаговый - фото


3. Небольшой порции мясной массы придайте форму шара и сделайте в его середине углубление. Положите в углубление полоску болгарского перца, затем дольку картофеля и дольку помидора. Сомкните сверху края фарша и придайте ему овальную форму. Выложите мясные заготовки на противень, налейте в него примерно 1,5 стакана воды, чтобы она покрыла 1/3 часть высоты жарочного листа.

Котлеты из фарша в духовке рецепт пошаговый - фото


4. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте туда противень с мясными фаршированными зразами. Запекайте блюдо около 40 минут. При этом надо внимательно следить, чтобы вода полностью не испарилась с листа.
 Затем выложите на блюдо котлеты с начинкой и подавайте на стол. Аромат при этом будет стоять просто потрясающий. 

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Бусинка желает вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Котлеты из фарша в духовке - рецепт, фото
Котлеты из фарша в духовке - рецепт, фото
В разделе: Вторые блюда
Котлеты из фарша в духовке получаются аппетитные и очень сочные, если вы приготовите их быстро и вкусно по моему пошаговому рецепту с фото. Фарш для котлет используйте магазинный или приготовьте ег...
Как пожарить котлеты на сковороде с начинкой из яйца и зелёного лука
Как пожарить котлеты на сковороде с начинкой из яйца и зелёного лука
В разделе: Вторые блюда
Как пожарить котлеты на сковороде с начинкой из яйца и зелёного лука мы расскажем вам в нашей статье. Чтобы мясное блюдо получилось мягким и сочным, быстро обжарьте сформированные из фарша с начинк...
Как жарить котлеты на сковороде - рецепт с фото
Как жарить котлеты на сковороде - рецепт с фото
В разделе: Вторые блюда
Как жарить котлеты на сковороде с начинкой внутри или, как их еще называют, мясные зразы? Да очень просто. Об этом я вам сегодня и расскажу. Можно приготовить морковные, гречневые, картофельные кот...
Котлеты из куриной грудки
Котлеты из куриной грудки
В разделе: Вторые блюда
Котлеты из куриной грудки с румяной аппетитной корочкой получаются очень вкусными и сочными, их обычно подают с гарниром. Очень хорошо вкус котлеток сочетается с отварной гречкой, картофельным пюре...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!