Рулет из фарша с яйцом в духовке - фото, видео 19 марта 2019 | 0 комментариев
Рулет из фарша с яйцом в духовке - фото, видео
Рулет из фарша с яйцом в духовке очень легко приготовить на праздничный стол. Готовится он из куриного фарша, который вы можете купить в магазине или можете приготовить фарш сами из курицы....
Подробнее
Рулет из фарша с грибами в духовке - фото, видео 19 марта 2019 | 0 комментариев
Рулет из фарша с грибами в духовке - фото, видео
Рулет из фарша с грибами в духовке - это холодная или горячая закуска, которая готовится в течение всего одного часа. Быстро и вкусно приготовить такой мясной рулет из фарша с грибами вы можете по...
Подробнее
Рулет из фарша в духовке - с черносливом, фото и видео 19 марта 2019 | 0 комментариев
Рулет из фарша в духовке - с черносливом, фото и видео
Рулет из фарша в духовке с черносливом вы сможете приготовить всего за один час.  Для быстрого приготовления рулета из фарша с начинкой используйте свинину, говядину или куриное филе. Из...
Подробнее
Мясной рулет из свинины - рецепт в мультиварке с фото и видео 17 марта 2019 | 0 комментариев
Мясной рулет из свинины - рецепт в мультиварке с фото и видео
Вкусный мясной рулет из свинины можно запечь в духовке в рукаве или фольге, а можно быстро и вкусно приготовить в мультиварке. Определенные программы мультиварки создают идеальные условия для...
Подробнее
Мясной рулет из свинины в луковой шелухе - фото и видео 16 марта 2019 | 0 комментариев
Мясной рулет из свинины в луковой шелухе - фото и видео
Мясной рулет из свинины в луковой шелухе быстро и легко вы приготовите по моему пошаговому простому рецепту с фото и видео. Закуску из мясного свиного рулета готовят как на праздничный стол, так и...
Подробнее

Греческий фасолевый суп

Как изготовить суп из белоснежной фасоли. В предоставленной обзорной публикации представлен пошаговый рецепт скорого приготовления супа из белоснежной фасоли, который взят из греческой кухни. В нашей статье мы  использовали  сухую фасоль, которую надо замочить заблаговременно. Также её можно заменить на консервированную, тогда время  изготовления фасолевого супа гораздо сократится. Греческий суп готовится без мяса, но вы можете приготовить суп на мясном бульоне. Стебель сельдерея нельзя класть непосредственно в кастрюлю с кипящим супом, так как он приобретёт неприятный зеленоватый оттенок. При варке супа без мяса добавьте  в кастрюлю кусочек копчёного сала или грудинки. Перед подачей блюда выньте их из кастрюли,  нарежьте кубиками или соломкой и разложите по тарелкам.

 

Ингредиенты для приготовления греческого фасолевого супа

  • Два с половиной стакана белой фасоли.
  • Четыре небольших моркови.
  • Две луковицы.
  • Один стебель сельдерея.
  • Одна столовая ложка растительного масла.
  • Одна столовая ложка томатной пасты или один свежий помидор.
  • Зелень сельдерея для украшения.
  • Соль (по вкусу).
  • Молотый чёрный перец (по вкусу).

 

Приготовление греческого фасолевого супа

  1. Фасоль замочить в холодной воде на 7 часов, затем слить воду, выложить фасоль в кастрюлю, залить свежей водой,  довести до кипения и откинуть на дуршлаг.
  2. Переложить ошпаренную фасоль обратно в кастрюлю.
  3. Морковь вымыть, почистить и нарезать кубиками.
  4. Лук почистить и мелко нарубить.
  5. Сельдерей вымыть, мелко нарезать, спассеровать в сковороде на растительном масле с томатной пастой или мелко нарезанной мякотью помидора.
  6. Зелень сельдерея вымыть, просушить и мелко нарубить.
  7. Обжарить в томатном соусе сельдерей.
  8. Добавить в кастрюлю с фасолью лук, морковь и обжаренный в томатном соусе сельдерей.
  9. При необходимости добавить воды. Она должна лишь покрывать продукты.
  10. Посолить, поперчить по вкусу и варить до готовности фасоли около часа.
  11. При подаче суп украсить зеленью сельдерея.

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в соцсетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием.

Бусинка желает вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Как быстро приготовить салат "Греческий"
Как быстро приготовить салат "Греческий"
В разделе: Салаты
Приготовить быстрый праздничный салат "Греческий" под силу любой хозяйке,которая хочет удивить своих гостей необычным рецептом. Этот рецепт приготовления быстрого салата "Греческий&q...
Крестьянский фасолевый суп
Крестьянский фасолевый суп
В разделе: Первые блюда
Простой рецепт вкусного и ароматного фасолевого супа понравится вам непременно. Готовить его легко, просто и очень быстро. Чтобы приготовить такой суп вам потребуются совершенно простые и доступные...
Авголемоно ( греческий суп с яично-лимонным соусом)
Авголемоно ( греческий суп с яично-лимонным соусом)
В разделе: Первые блюда
В этой статье я расскажу, как приготовить вкусный, ароматный, греческий рисовый суп. Его можно приготовить не только с рисом, но и с мелкими макаронами. 
Греческий рыбацкий суп
Греческий рыбацкий суп
В разделе: Первые блюда
Греческий рыбацкий суп - это и есть наша уха. Вот только в Греции её называют по - другому. Готовится она тоже с небольшими отличиями от нашей классической ухи.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!