Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее

Греческий фасолевый суп

Как изготовить суп из белоснежной фасоли. В предоставленной обзорной публикации представлен пошаговый рецепт скорого приготовления супа из белоснежной фасоли, который взят из греческой кухни. В нашей статье мы  использовали  сухую фасоль, которую надо замочить заблаговременно. Также её можно заменить на консервированную, тогда время  изготовления фасолевого супа гораздо сократится. Греческий суп готовится без мяса, но вы можете приготовить суп на мясном бульоне. Стебель сельдерея нельзя класть непосредственно в кастрюлю с кипящим супом, так как он приобретёт неприятный зеленоватый оттенок. При варке супа без мяса добавьте  в кастрюлю кусочек копчёного сала или грудинки. Перед подачей блюда выньте их из кастрюли,  нарежьте кубиками или соломкой и разложите по тарелкам.

 

Ингредиенты для приготовления греческого фасолевого супа

  • Два с половиной стакана белой фасоли.
  • Четыре небольших моркови.
  • Две луковицы.
  • Один стебель сельдерея.
  • Одна столовая ложка растительного масла.
  • Одна столовая ложка томатной пасты или один свежий помидор.
  • Зелень сельдерея для украшения.
  • Соль (по вкусу).
  • Молотый чёрный перец (по вкусу).

 

Приготовление греческого фасолевого супа

  1. Фасоль замочить в холодной воде на 7 часов, затем слить воду, выложить фасоль в кастрюлю, залить свежей водой,  довести до кипения и откинуть на дуршлаг.
  2. Переложить ошпаренную фасоль обратно в кастрюлю.
  3. Морковь вымыть, почистить и нарезать кубиками.
  4. Лук почистить и мелко нарубить.
  5. Сельдерей вымыть, мелко нарезать, спассеровать в сковороде на растительном масле с томатной пастой или мелко нарезанной мякотью помидора.
  6. Зелень сельдерея вымыть, просушить и мелко нарубить.
  7. Обжарить в томатном соусе сельдерей.
  8. Добавить в кастрюлю с фасолью лук, морковь и обжаренный в томатном соусе сельдерей.
  9. При необходимости добавить воды. Она должна лишь покрывать продукты.
  10. Посолить, поперчить по вкусу и варить до готовности фасоли около часа.
  11. При подаче суп украсить зеленью сельдерея.

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в соцсетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием.

Бусинка желает вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Как быстро приготовить салат "Греческий"
Как быстро приготовить салат "Греческий"
В разделе: Салаты
Приготовить быстрый праздничный салат "Греческий" под силу любой хозяйке,которая хочет удивить своих гостей необычным рецептом. Этот рецепт приготовления быстрого салата "Греческий&q...
Как готовить греческий салат - пошаговый рецепт с фото
Как готовить греческий салат - пошаговый рецепт с фото
В разделе: Салаты
Как готовить греческий салат с сыром фета быстро и вкусно вы узнаете из моего пошагового  рецепта. Этот рецепт очень прост, с ним может справиться даже самый неумелый кулинар. Красивый яркий в...
Крестьянский фасолевый суп
Крестьянский фасолевый суп
В разделе: Первые блюда
Простой рецепт вкусного и ароматного фасолевого супа понравится вам непременно. Готовить его легко, просто и очень быстро. Чтобы приготовить такой суп вам потребуются совершенно простые и доступные...
Сыр для греческого салата
Сыр для греческого салата
В разделе: Разное
Сыр для греческого салата - тофу изготовливают в Греции. Полюбившийся многим греческий салат берет начало еще с давних времен. На родине в Греции его называют “Хорьятики” или &ldqu...

Видеоролики по теме

Кулинария с Лизой - Греческий салат

Кулинария с Лизой - Греческий салат

18 июля 2019
"Кулинария с Лизой" СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ Чуду с творогом Рецепт баурсаков Казахский шелпек лепешки Чуду с картошкой и зеленью Лизой Бешбармак по Kазахски Чуду с мясом и капустой Чебуреки с сыром и грибами Салат по корейски из огурцов Кабачки на зиму
Придет ЖАРА и вы меня вспомните :) Как приготовить СМУЗИ в блендере / SMOOTHIE

Придет ЖАРА и вы меня вспомните...

18 июля 2019
Рецепты смузи в блендере. Зеленый смузи, клубничный смузи со льдом, смузи с черникой, ледяной кофе и ананасовый коктейль с мороженым - пять рецептов вкусных напитков для поднятия настроения! Угощайтесь! Мой помощник Блендер RawMid Dream Modern 2 BDM-06 Блендер имеет специальный режим для колки...
Очень НЕОБЫЧНЫЙ способ Как приготовить куриное филе для салата за 6 минут!

Очень НЕОБЫЧНЫЙ способ Как...

18 июля 2019
Сочная ароматная и очень вкусная курочка просто и быстро! Нужен пергамент и сковорода. Готовлю так куриное филе для салатов и просто на закуску, когда мало времени или как основное блюдо. Вкусно с любым гарниром! Очень рекомендую попробовать! Подойдут любые любимые специи. Отбить мясо можно...
Летний, очень быстрый и полезный салатик! ☆ Рецепты ПП ☆ Салат "Греческий" на свой лад

Летний, очень быстрый и полезный...

2 июля 2019
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: Салат «Греческий» Пекинская капуста – 200 гр. Огурец – 170 гр. Брынза – 130 гр. Черри – 12 шт. Оливки – 90 гр. Лимон – 1 шт. Масло оливковое – 30 мл. Соль – 1 ч.л. Пекинскую капусту отделим от корешков и...
Как приготовить вкуснейший ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ ✧ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

Как приготовить вкуснейший...

2 июля 2019
Греческий салат очень прост в приготовлении, однако нужно знать несколько секретов, чтобы #салат получился действительно вкусным. Греческий салат или Horiatiki - это самый обычный овощной салат с сыром Фета или Брынзой. Очень важная часть Греческого салата - это заправка, и не менее важный...
МЕГА Витаминный салат за 5 минут | ЗЕЛЁНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

МЕГА Витаминный салат за 5 минут...

2 июля 2019
Необычайно красивый "ЗЕЛЕНЫЙ" ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ. Этот легкий салат, который готовится всего за 5 минут, содержит очень большое количество витаминов. Такой #салат с брынзой и зеленью - отличный рецепт салата на каждый день. Также этот салат подойдет на праздничный стол. ИНГРЕДИЕНТЫ: оливки - 150 г...
5 Легких САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА на Праздничный Новогодний стол | МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2019

5 Легких САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА на...

2 июля 2019
Подборка из 5 легких салатов без майонеза, которые можно приготовить как на праздничный новогодний стол, так и на каждый день. Такие рецепты салатов без майонеза отлично подойдут на праздничный стол, обязательно добавьте их в меню на новый год 2019. ★ Возвращайте до 18% с покупок на Алиэкспресс...
5 быстрых и вкусных салатов с Помидорами

5 быстрых и вкусных салатов с...

2 июля 2019
5 рецептов вкусных салатов с помидорами. Такие #салаты готовятся совсем несложно, а получаются очень вкусными и полезными. Подпишись на мой INSTAGRAM @gotovim___doma 1. #Салат с помидорами без майонеза “Гости на пороге” ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры среднего размера - 6 шт. сыр - 50 г лук красный...
5 Легких САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА за 5 минут.

5 Легких САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА за...

2 июля 2019
5 быстрых и легких салатов без майонеза. Все #салаты готовятся очень быстро, просто и получаются очень вкусными. Подпишись на мой INSTAGRAM @gotovim___doma 1. 00:08 #Салат с помидорами и базиликом ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры среднего размера - 4 шт. петрушка - 50 г базилик - 50 г чеснок - 2 зубчика...
Быстрый ПП десерт

Быстрый ПП десерт

2 июля 2019
ИНГРЕДИЕНТЫ Цельнозерновой хлеб 6 тонких ломтиков Греческий йогурт 240 г Сироп топинамбура (мёд или сахзам) 2 ст л Свежие ягоды (клубника, голубика, черешня и др) Для льезона: Яйца 2 шт Молоко 100 мл Корица молотая 1 ч л Экстракт ванили 1 ч л Также понадобится форма для 6 кексов (маффинов)...
2 БЫСТРЫХ и ЛЁГКИХ рецепта из ШПИНАТА

2 БЫСТРЫХ и ЛЁГКИХ рецепта из...

2 июля 2019
Щавелевый суп со шпинатом и блины из шпината. Минимум калорий и быстрый рецепт. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 РЕЦЕПТ Шпинат 120 г Щавель 60 г Морковь 100 г Картофель 120 г Лук репчатый маленькая головка Чеснок 1 зубчик Соль Перец Лавровый лист Вода 2 л Оливковое масло 1 ст л Для подачи: Сметана Яйца сваренные в...
3 ШИКАРНЕЙШИХ ИДЕИ для СМУЗИ БОУЛ

3 ШИКАРНЕЙШИХ ИДЕИ для СМУЗИ БОУЛ

2 июля 2019
Смузи боул что это такое и чем отличается от обычного смузи? Будем готовить и пробовать 3 смузи рецепта. Смузи боул в переводе смузи в миске и сервируется в глубокой тарелке, в пиале, например сделанной из кокосового ореха (я использовала такую пиалу ). А ещё смузи боул - это очень густой смузи,...
Топ3  ХРУСТЯЩИЕ ЗАКУСКИ под фильм

Топ3 ХРУСТЯЩИЕ ЗАКУСКИ под фильм

2 июля 2019
Всем привет сегодня Топ3 ХРУСТЯЩИЕ ЗАКУСКИ под фильм Кетчуп ИНГРЕДИЕНТЫ Чипсы из лаваша Ингредиенты: Тонкий бездрождевой лаваш 230 г Йогурт греческий 120 г Сыр 60 г Паприка Чеснок сушеный Укроп сушеный Перец Хрустящие снеки из нута Ингредиенты: Нут отваренный Паприка Копченая паприка Перец...
6 БУТЕРОВ без Хлеба

6 БУТЕРОВ без Хлеба

2 июля 2019
Поделитесь видео с друзьями! Спасибо за подписку и лайк! Сегодня подборка сэндвичей, бургеров в которых нет ни крошки хлеба, и поверьте, они не стали от этого хуже! Только питательней, вкуснее, хрустящей и полезней! Тут рецепт запечённой индейки А здесь 5 идей бутербродов с Хлебом Тут можно...
ТОП 3 САМЫХ ПРОСТЫХ ПОЛЕЗНЫХ ДЕСЕРТА БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ТОП 3 САМЫХ ПРОСТЫХ ПОЛЕЗНЫХ...

2 июля 2019
Поделитесь видео с друзьями! Всем привет сегодня я покажу вам ТОП 3 САМЫХ ПРОСТЫХ ПОЛЕЗНЫХ ДЕСЕРТА БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Почта: ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Торт-желе с малиной Сметана 15% 250 г Йогурт греческий 360 г Молоко 100 г Желатин 20 г Сироп агавы 60 г Экстракт ванили 1 ч л Малина 250 г Голубика 100 г 2. Тарт...
3 ПРАЗДНИЧНЫХ Салата из ТУНЦА без вреда для ФИГУРЫ

3 ПРАЗДНИЧНЫХ Салата из ТУНЦА...

2 июля 2019
Привет! Сегодня я покажу 3 ШИКАРНЫХ Салата из ТУНЦА без вреда для ФИГУРЫ ИНГРЕДИЕНТЫ 1 Тунец с/с 125 г Морковь 100 г Яблоко 100 г Йогурт греческий 2-3 ст л Салат Романо Зелёный лук Петрушка Сок лимона Соль Перец 2 Тунец в масле 100 г Авокадо 1 шт Каперсы соленые (оливки) Рис 30 г Сок лимона 1 ч...
ТОП3 полезные ПИЦЦЫ без теста

ТОП3 полезные ПИЦЦЫ без теста

2 июля 2019
Поделитесь видео с друзьями! Сегодня готовим пиццу, ни в одном из рецептов нет ни грамма муки. Запеченная индейка (буженина) Почта: ИНГРЕДИЕНТЫ Арбузная пицца: Арбуз Греческий йогурт Сироп агавы Персик Черника Мята Малина Пицца из цветной капусты: Для основы: Цветная капуста 500 г Яйцо 1 шт...
5 СОЧНЫХ полезных БУТЕРБРОДОВ и сэндвичей

5 СОЧНЫХ полезных БУТЕРБРОДОВ и...

2 июля 2019
Спасибо за подписку и лайк! Сегодня покажу 5 идей для Бутербродов и сэндвичей. Запеченная индейка (буженина) ИНГРЕДИЕНТЫ Бутерброд с красной рыбой и авокадо: Хлеб цельнозерновой Авокадо Горбуша малосольная Яйцо Лимон Сэндвич с запечённый индейкой и клубникой: Хлеб цельнозерновой Запечённая...
БУЖЕНИНА и Мясо по французки

БУЖЕНИНА и Мясо по французки

2 июля 2019
Сегодня приготовим Филе грудки индейки по-французски и Запечённую грудку индейки (а-ля Буженина). ИНГРЕДИЕНТЫ Запечённая грудка индейки: Филе грудки индейки 700 г Чеснок 3-5 зубчиков Соль Грудка индейки по-французски: Филе грудки индейки 400 г Яйцо 1 шт Лук репчатый 1 шт Помидор...
ТОП 5 ЛЕГКИХ и ПОЛЕЗНЫХ САЛАТОВ ИЗ КУРИЦЫ

ТОП 5 ЛЕГКИХ и ПОЛЕЗНЫХ САЛАТОВ...

2 июля 2019
Всем привет сегодня я приготовлю ТОП 5 ЛЕГКИХ и ПОЛЕЗНЫХ САЛАТОВ ИЗ КУРИЦЫ по моему мнению. Обязательно посмотрите 3 салата из Тунца ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Цезарь с курицей Салат Романо Филе куриной грудки 1 шт Сыр твёрдый (пармезан) 30 г Белый хлеб бездрождевой 2 ломтика Греческий йогурт 120 г Горчица...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!