Как готовить греческий салат с сыром фета быстро и вкусно вы узнаете из моего пошагового рецепта. Этот рецепт очень прост, с ним может справиться даже самый неумелый кулинар. Красивый яркий вид приготовленного салата украсит любой праздничный стол и вполне может претендовать на главное блюдо на вашем столе. Дорогой натуральный греческий сыр фету вполне могут заменить другие рассольные сыры. В конце этой статьи вы найдёте ссылку на статью о других сырах, способных заменить фету в классическом рецепте. Овощной салат с необычным вкусом готовится из традиционных для Греции продуктов: свежайщих овощей, маслин и сыра.
Ингредиенты:
- Огурцы свежие — 3 шт.
- Помидоры свежие — 4-5 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Красный сладкий лук — 1 головка.
- Сыр фета — 200гр.
- Маслины — 15 шт.
Для заправки:
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный молотый — 0.5 ч. л.
- Сушеный орегано — 0.5 ч. л.
- Масло оливковое-4 в. л.
- Сок лимона — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Все овощи тщательно вымыть. Нарезать лучше крупно, а вот мелкая нарезка овощей быстро отдаст сок и салат потеряет внешний вид.
2. Лук нашинковать полукольцами и каждое полукольцо разобрать на отдельные части. Такая нарезка добавит легкости и изысканности салату, вкус лука не будет перебивать вкус остальных продуктов в салате. Если лук горький, его нужно ошпарить кипятком.
3. Все нарезанные овощи сложить в глубокую посуду и перемешать. Перемешивать нужно очень аккуратно, чтобы не деформировать нарезку.
На заметку: для приготовления этого салата греки предпочитают использовать черные маслины с косточками, поскольку они содержат больше полезных веществ.
4. Для приготовления заправки в отдельную посуду насыпать соль, перец, орегано. Залить оливковым маслом, добавить сок лимона и все тщательно перемешать.
5. Перед подачей на стол на тарелку выложить овощи, сверху полить заправкой. Затем добавить сыр в греческий салат, а потом маслины.
На заметку: салат подают на стол, не перемешивая повторно ингредиенты после заправки.
Классический греческий салат готов! Приглашайте всех к столу и угощайте вкусным овощным блюдом.
Если вы не можете позволитьсебе купить настоящий греческий сыр, то его можно заменить другими сырами. Просто перейдите по ссылке.
Добавьте в кулинарную копилку статью о том, каким сыром можно заменить фету в греческом салатеЕсли вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием
Бусинка желает вам приятного аппетита!
Похожие записи:
 Как быстро приготовить салат "Греческий"В разделе: СалатыПриготовить быстрый праздничный салат "Греческий" под силу любой хозяйке,которая хочет удивить своих гостей необычным рецептом. Этот рецепт приготовления быстрого салата "Греческий&q... |  Сыр для греческого салатаВ разделе: РазноеСыр для греческого салата - тофу изготовливают в Греции. Полюбившийся многим греческий салат берет начало еще с давних времен. На родине в Греции его называют “Хорьятики” или &ldqu... |
 Вкусные салаты на день рождения и Новый годВ разделе: СалатыНакануне праздника, дня рождения или Нового года перед каждой хозяйкой встаёт вопрос: какие салаты и закуски готовить к праздничному столу? Причём, все они должны быть приготовлены из простых и нед... |  Салат "Цезарь" с креветкамиВ разделе: СалатыУ вас внезапно наметился приход гостей, и вы не знаете, что приготовить к основному блюду, чтобы было вкусно и красиво? Обратите внимание на рецепт салата "Цезарь" с креветками!
|