Как приготовить тонкие нежные в дырочку блины на молоке

Готовые блины можно, конечно, купить и в кулинарии. Но, во-первых, вы не знаете из каких продуктов они изготовлены, а во-вторых: не из испорченных ли и просроченных продуктов их испекли.Самый надёжный способ поесть и угостить своих домочадцев нежнейшими и вкусными блинами - это испечь их самим. Продукты для изготовления изумительных по вкусу блинов вполне доступны даже малоимущим семьям. Отличный рецепт блинов на молоке, по которому блины получаются отменными даже у начинающих хозяек и выпечка получится идеальная. Блины можно есть сразу или начинить фруктами, мясом, овощами, сыром. Подскажу отличный рецепт, как приготовить блины с дырочками на молоке. Ароматные нежные блинчики не рвутся, не прилипают к сковороде. Первый блин никогда не получится комом и процесс приготовления блинов будет для вас одним удовольствием.

Ингредиенты тонких блинов на молоке

Молоко — 3 Стакана
Яйца куриные — 3 штуки
Мука — 1,5 стакана
Сахарный песок — 2 ст. ложки
Соль — 0,5 чайных ложки
Подсолнечное масло — по вкусу
Количество порций - 5

Приготовление тонких блинов на молоке

1. В миску или в чашу миксера разбейте куриные яйца, добавьте сахарный песок и немного посолите.

2. Перемешайте венчиком и тонкой струйкой влейте около половины молока.

3.Просейте муку, насыпьте ее в миску к полученной смеси из яиц и сахара.

4. Тщательно размешайте смесь. Смесь должна быть однородной и без комочков.

5.Влить оставшееся молоко и добавить 1-2 столовые ложки растительного масла.

6.Сковороду с каплей растительного масла сильно разогрейте, а ещё лучше смажьте ее кисточкой. Наливать тесто надо на середину сковороды, медленно поворачивая её по кругу, чтобы тесто раномерно распределилось по всей поверхности.

7. Обжаривайте блинчики с одной и другой стороны до румяности. Подавайте блинчики сразу или после остывания.

Приятного аппетита!

Пирог с грибами в духовке || Как приготовить быстрые пирожки на кефире с яйцом и луком