Как приготовить быстрые пирожки на кефире. Очень часто хочется побаловать своих домочадцев вкусными пирожками. Но, как всегда, катастрофически не хватает времени на приготовление сложного теста. Поэтому хозяйки спрашивают у подруг, мам и бабушек рецепт быстрых пирожков с луком и яйцом.Предлагаю вашему вниманию рецепт, по которому вы быстро приготовите тесто и быстро напечёте румяных и вкусных пирожков. И домочадцы довольны и вы потратите совсем немного времени
Ингредиенты для приготовления пирожков на кефире с луком и яйцом:
Для теста:
1. стакан кефира
2. примерно 4 стакана муки
3. 2 яйца
4. 2 ст.л. растительного масла
5. 1 ч.л. соды
6. 2 ч.л сахара
7. 1 ч.л. соли .
Для начинки:
● 6 яиц ● зеленый лук ● соль ● можно добавить чуть-чуть молотого перчика
Приготовление пирожков на кефире с луком и яйцом:
1. Сначала готовим начинку.
2. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу.
3. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла.
4. По желанию можно приправить молотым перчиком.
5. Приготовим тесто.
6. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция.
7. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца.
8. Взбиваем вилочкой.
9. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
10. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки.
11. . Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.
Приятного аппетита!
Похожие записи:
 Идеи использования лишнего или засохшего хлебаВ разделе: РазноеЧто же можно приготовить из лишнего или засохшего хлеба? Каждая хозяйка очень часто сталкивается с такой проблемой: остался лишний хлеб или он уже засох. |  Жареный рис с яйцом по-китайски - рецепт с видеоВ разделе: Вторые блюдаЖареный рис с яйцом по-китайски среди разнообразной китайской кухни заслуживает особого внимания. Для его приготовления используется длиннозерный рис, благодаря чему это блюдо всегда рассыпчатое и ... |
 Рулет из фарша с яйцом в духовке - фото, видеоВ разделе: ЗакускиРулет из фарша с яйцом в духовке очень легко приготовить на праздничный стол. Готовится он из куриного фарша, который вы можете купить в магазине или можете приготовить фарш сами из курицы. Возьмит... |  Самса с сыром из слоеного теста - рецепт с фото на сковородеВ разделе: ВыпечкаСамса с сыром из слоеного теста получается вкусной из пресного вытяжного тонкого теста. Для начинки подходят нежные рассольные сыры (брынза, сулугуни), натертые на крупной терке, смешанные с измел... |