Вкусный картофель с грибами в горшочках в духовке

Как приготовить картошку с грибами в горшочке - как готовить картошку в горшочках

Процесс приготовления этого блюда очень прост и лёгок в исполнении. Для приготовления нужны: картофель, грибы, лук, немного сметаны, приправы и кусочек сливочного масла. Конечно, картофель с грибами получится очень вкусным именно в глиняных горшочках Но если их у вас нет, то не расстраивайтесь: используйте любую жаропрочную посуду. Но только нужна будет такая же крышка. Если и её нет, то плотно накройте посудину фольгой и вопрос решится.

Грибы можете использовать как свежие, так и замороженные. Данное блюдо готовится без мяса, а вы можете, по желанию, положить в каждый горшочек по мясному кусочку. Все продукты для данного блюда нарезайте крупно. Вкусное, питательное и сытное блюдо обязательно вам понравиться, если вы его приготовите по моему быстрому пошаговому рецепту с фото.

Ингредиенты на 2 горшочка картошки с грибами в духовке

4-5 картофелины
1 луковица
200 г грибов
2 столовые ложки масла
соль по вкусу
молотый черный перец - по вкусу
4 столовые ложки сметаны
4-5 столовых ложек воды
2 столовые ложки сливочного масла

Приготовление картошки с грибами в горшочках - пошаговый рецепт

1. Нарежьте картофель кружочками, лук — полукольцами, а грибы — крупными кусочками. Слегка обжарьте лук и грибы на разогретом масле до золотистого цвета.

2. Выложите в горшочки часть картофеля, лука и грибов. Повторяйте слои, присыпая их солью и перцем. Верхним должен быть слой картофеля.

3. Смешайте сметану и воду до однородной консистенции.

4. Выложите сверху на картофель по ложке сливочного масла и полейте сметанным соусом.

5. Закройте горшочки крышками и запекайте 30 минут при температуре 200°С.

6. Снимите крышки и готовьте еще 10 минут, чтобы картошка подрумянилась.

добавьте себе в копилку ещё один рецепт вкусной картошки с грибами