Обжаренные королевские креветки вчера в 17:55 | 0 комментариев
Обжаренные королевские креветки
Королевские креветки можно не только отваривать в воде. Очень вкусными они получаются при обжарке на сливочном масле, с добавлением специй и зелени. Сочетание чесночного запаха  с зеленью,...
Подробнее
Королевские креветки в кляре вчера в 17:33 | 0 комментариев
Королевские креветки в кляре
Приготовленные в кляре королевские креветки можно подавать гостям как закуску или готовить к праздничному столу в день рождения, на Новый год в качестве самостоятельного блюда. Время на готовку у...
Подробнее
Королевские креветки в мультиварке вчера в 11:34 | 0 комментариев
Королевские креветки в мультиварке
Приготовить вкусные королевские креветки вы можете в домашних условиях не только на плите в кастрюле, но и в мультиварке. Время приготовления займёт у вас всего десять минут. Креветки не надо...
Подробнее
Королевские креветки в чесночном соусе вчера в 10:40 | 0 комментариев
Королевские креветки в чесночном соусе
В наших магазинах изобилие морепродуктов. Наряду с рыбой продаются и креветки. Обычно их можно увидеть в замороженном виде. Большое количество блюд из этого вида морепродуктов можно приготовить в...
Подробнее
Салат из печени с яблоками и рисом 12 октября 2019 | 0 комментариев
Салат из печени с яблоками и рисом
Этот салатик помню с детства, он был частым гостем на нашем праздничном столе. Он очень простой и вкусный. А готовить его очень быстро всего за 20 минут вы приготовите самый быстрый и очень...
Подробнее

Изумительная свинина с хреном

Вторые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 362 просмотра

Как быстро приготовить мягкую и сочную свинину вы узнаете из моего пошагового рецепта. Свинину выбирайте нежирную, очистите её от плёночек. Промойте мясо под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Бульон со свининой очень наваристый, ароматный и вкусный, потому что в него добавлены специи. Бульон нельзя солить до закипания мяса, иначе свинина получится жёсткой. Готовую хреновую приправу можно купить в магазине, а можно приготовить и самим, натерев свежие корни хрена на тёрке или пропустив через мясорубку.

 

Ингредиенты для приготовления свинины с хреном

  • Свинина - 1 кг.
  • Картофель - 7-8 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Лист лавровый - 2 шт.
  • Корень петрушки - 2 шт.
  • Перец чёрный - 5 горошин.
  • Вода 2,5 л.
  • Хрен тёртый.
  • Тимьян. 
  • Пучок зелени.
  • Соль.

 

Приготовление свинины с хреном

  1. В кастрюлю наливаем холодную воду и кладём в неё мясо.
  2. Когда вода закипит и когда появится пенка, убираем её с поверхности бульона.  
  3. Закладываем в кипящий бульон пряности, добавляем соль и перец и варим на слабом огне до готовности.
  4. Теперь добавим в кастрюлю мелко порубленную зелень, репчатый лук и нарезанный соломкой картофель. Варим до готовности картофеля.
  5. Мясо вынимаем из бульона и выкладываем его на блюдо.
  6. Нарежем готовое мясо на полоски. 
  7. Заправим мясо хреном. 
  8. Готовый картофельный бульон посыплем порезанной свежей петрушкой и будем подавать отдельно.

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Жареная свинина с кабачками
Жареная свинина с кабачками
В разделе: Вторые блюда
Мягкая и нежная жареная свинина с кабачками готовится в качестве самостоятельного блюда или подаётся с гарниром. Приготовление свинины на сковородке займет всего около одного часа.  Кабачки, т...
Свинина с медом и солеными огурцами
Свинина с медом и солеными огурцами
В разделе: Закуски
Вкусная жареная свинина с медом и солеными огурцами с пикантным кисло-сладким вкусом не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Сочетание солёного вкуса огурцов и сладкого мёда для мяса очень н...
Свиная маринованная грудинка в духовке
Свиная маринованная грудинка в духовке
В разделе: Закуски
Как быстро приготовить свиную грудинку в духовке? Наша статья ответит на ваш вопрос. Просто невероятно вкусная закуска! Маринованная свиная грудинка в духовке готовится очень быстро и не требует бо...
Ядрёный домашний квас
Ядрёный домашний квас
В разделе: Напитки
В жаркую летнюю погоду нашему организму требуется намного больше питья, чем зимой. А что может быть лучше и вкуснее домашнего лимонада или ядрёного домашнего кваса? Без всяких химикатов и...

Видеоролики по теме

ПОМИДОРЫ На Зиму Без Уксуса и Без Стерилизации: Томаты в СОБСТВЕННОМ СОКУ / ПОМИДОРЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ

ПОМИДОРЫ На Зиму Без Уксуса и...

19 июля 2019
Всем привет! Сегодня предлагаю вкусный рецепт консервированных помидоров в собственном соку (помидоры в томатном соке). Плюс этого рецепта в том, что консервируются помидоры без долгой и утомительной стерилизации, что очень сильно упрощает весь процесс. К тому же, такую заготовку можно давать...
ЩИ Зимой за Считанные Минуты! РЕЦЕПТ-ВЫРУЧАЛКА для ЭКОНОМИИ ВРЕМЕНИ – Заготовка для Щей на Зиму

ЩИ Зимой за Считанные Минуты!...

19 июля 2019
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить заготовку для щей на зиму. Такая овощная заготовка станет настоящей находкой для тех, кто не хочет тратить время на подготовку овощей каждый раз для приготовления супа. Консервированные щи можно просто закинуть в кастрюлю с картошкой и бульоном, и уже...
Популярный ОВОЩНОЙ САЛАТ на Зиму КУБАНСКИЙ

Популярный ОВОЩНОЙ САЛАТ на Зиму...

19 июля 2019
Сегодня готовлю овощной салат на зиму Кубанский. Если вы запасли кубанский салат на зиму, то у вас никогда не возникнет проблемы с тем, чем угостить гостей. Этот салат можно смело назвать одним из самых вкусных среди салатов на зиму. Это разнообразие овощей: капуста, огурцы, помидоры, сладкий...
ЗАГОТОВКА СВЕКЛЫ ЦЕЛИКОМ для салатов, винегретов, борщей и т.д. Как приготовить свеклу на зиму

ЗАГОТОВКА СВЕКЛЫ ЦЕЛИКОМ для...

19 июля 2019
Сегодня консервирую свёклу на зиму целиком. Чем хорош этот рецепт? Тем, что, открыв зимой баночку с целыми овощами, из нее можно делать что угодно и, как угодно. Можно нарезать кубиками, кружочками, дольками, соломкой или просто натереть на терке. К тому же, мы сохраняем мелкую свёклу, которую не...
Популярный ОВОЩНОЙ САЛАТ на Зиму ДУНАЙСКИЙ с Зелёными Помидорами ☆ КАК ПРИГОТОВИТЬ

Популярный ОВОЩНОЙ САЛАТ на Зиму...

19 июля 2019
Сегодня закрываю на зиму салат Дунайский из зелёных помидоров. В своем самом традиционном виде салат Дунайский готовится из красных помидоров. Но уже давно появилась его модификация с зелеными томатами. Непременно заготовьте несколько баночек салата Дунайский по этому рецепту. Салат отменный, к...
ЛЕЧО на Зиму ☆ ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ, самый ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ Рецепт ЛЕЧО из Перца и Помидоров

ЛЕЧО на Зиму ☆ ПРОВЕРЕННЫЙ...

19 июля 2019
Сегодня хочу поделиться самым простым рецептом приготовления Лечо на зиму. В этом рецепте всего два основных ингредиента – это сладкий болгарский перец и помидоры. Но при всей своей простоте и легкости приготовления, такое лечо получается невероятно вкусным. Его можно использовать не только, как...
БЫСТРАЯ ПАХЛАВА ЗА 15 МИНУТ выпечка на каждый день | BAKLAVA

БЫСТРАЯ ПАХЛАВА ЗА 15 МИНУТ...

18 июля 2019
Рецепт: тесто фило -1 упаковка или 450 г Сироп из 250 г сахара, вода - 60 мл и 0.5 ч.л лимонной кислоты Начинка - орехи - 250 г, корица- 1 ч.л. можно добавить гвоздика и кардамон. Растопленное сливочное масло-250 мл. Это самая быстрая пахлава, готовится легко и просто, для начала тесто фило...
ЗАКУСКА со сладким перцем  Изумительная закуска к любому столу!

ЗАКУСКА со сладким перцем...

18 июля 2019
Без холодных закусок не обходится ни один праздник или фуршет! Вот еще одна простая яркая закуска к любому столу. Сладкий перец + твердый сыр. Вкусно и быстро! Рецепт: • Перец сладкий - 3 шт. • Яйца вареные - 2 шт. • Сыр твердый - 150 г • Сметана - 2 ст.л. • Чеснок - 1 зуб. • Соль *** Можно...
Изумительная ВКУСНОТА С КАРТОШКОЙ ☆ На ЗАВТРАК со сметаной просто БОМБА ☆ Картофельные блины

Изумительная ВКУСНОТА С...

2 июля 2019
Картофельные блины 15 штук: Картофель – 500 гр. Молоко – 300 мл. Мука – 140 гр. Яйца – 2 шт. Масло топленое – 30 гр. Соль – 1 ч.л. Вода картофельная – 100 мл. Налейте воду в кастрюлю и вскипятите ее. Добавьте туда картофель. Отварите до готовности, минут 15. Выложите в глубокую миску и пока...
Быстрая МИНИ ПИЦЦА из слоеного теста. Вкуснее и проще рецепта вы не найдете

Быстрая МИНИ ПИЦЦА из слоеного...

2 июля 2019
Очень простой рецепт пиццы, когда совсем нет времени на приготовление. Такая пицца - рулетики готовится всего за 30 минут. Ее можно приготовить, когда гости уже на пороге. Эта пицца - отличная закуска к пиву. На вкус такая мини пицца получается просто изумительная, понравиться всем!...
Изумительная ВКУСНЯТИНА из Творога!

Изумительная ВКУСНЯТИНА из...

2 июля 2019
Очень простая и невероятно вкусная #выпечка из слоеного теста с творогом. Такие рулеты с творогом вас выручат, когда нет много времени на готовку, а приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю хочется. Подпишись на мой INSTAGRAM @gotovim___doma ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто слоёное - 500 г творог - 400 г...
Потрясающая Закуска на День Рождения или Фуршет.

Потрясающая Закуска на День...

2 июля 2019
Изумительная сырная #закуска на скорую руку. Такую холодную закуску можно можно приготовить на работу в день рождения или для праздничного фуршета. Подпишись на мой INSTAGRAM @gotovim___doma ИНГРЕДИЕНТЫ: сыр - 200 г яйца варёные - 3 шт. крабовые палочки - 3 шт. орехи грецкие - 50 г чеснок - 1...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!