Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее
Торт из куриной печени 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Торт из куриной печени
Торт из куриной печени я обычно готовлю к праздничному столу на день рождения, Новый год или на встречу с друзьями. Очень лёгкая в приготовлении и быстрая закуска с куриной печенью и чесночным...
Подробнее

Изумительная свинина с хреном

Вторые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 471 просмотр

Как быстро приготовить мягкую и сочную свинину вы узнаете из моего пошагового рецепта. Свинину выбирайте нежирную, очистите её от плёночек. Промойте мясо под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Бульон со свининой очень наваристый, ароматный и вкусный, потому что в него добавлены специи. Бульон нельзя солить до закипания мяса, иначе свинина получится жёсткой. Готовую хреновую приправу можно купить в магазине, а можно приготовить и самим, натерев свежие корни хрена на тёрке или пропустив через мясорубку.

 

Ингредиенты для приготовления свинины с хреном

  • Свинина - 1 кг.
  • Картофель - 7-8 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Лист лавровый - 2 шт.
  • Корень петрушки - 2 шт.
  • Перец чёрный - 5 горошин.
  • Вода 2,5 л.
  • Хрен тёртый.
  • Тимьян. 
  • Пучок зелени.
  • Соль.

 

Приготовление свинины с хреном

  1. В кастрюлю наливаем холодную воду и кладём в неё мясо.
  2. Когда вода закипит и когда появится пенка, убираем её с поверхности бульона.  
  3. Закладываем в кипящий бульон пряности, добавляем соль и перец и варим на слабом огне до готовности.
  4. Теперь добавим в кастрюлю мелко порубленную зелень, репчатый лук и нарезанный соломкой картофель. Варим до готовности картофеля.
  5. Мясо вынимаем из бульона и выкладываем его на блюдо.
  6. Нарежем готовое мясо на полоски. 
  7. Заправим мясо хреном. 
  8. Готовый картофельный бульон посыплем порезанной свежей петрушкой и будем подавать отдельно.

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Жареная свинина с кабачками
Жареная свинина с кабачками
В разделе: Вторые блюда
Мягкая и нежная жареная свинина с кабачками готовится в качестве самостоятельного блюда или подаётся с гарниром. Приготовление свинины на сковородке займет всего около одного часа.  Кабачки, т...
Свинина с медом и солеными огурцами
Свинина с медом и солеными огурцами
В разделе: Закуски
Вкусная жареная свинина с медом и солеными огурцами с пикантным кисло-сладким вкусом не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Сочетание солёного вкуса огурцов и сладкого мёда для мяса очень н...
Свинина в пиве с кофе на плите
Свинина в пиве с кофе на плите
В разделе: Вторые блюда
Мясное замечательное блюдо для праздничного стола на Новый год или день рождения! Если у вас нет казана, для приготовления этого блюда вы можете использовать глубокий сотейник или утятницу. Настоящ...
Свиная маринованная грудинка в духовке
Свиная маринованная грудинка в духовке
В разделе: Закуски
Как быстро приготовить свиную грудинку в духовке? Наша статья ответит на ваш вопрос. Просто невероятно вкусная закуска! Маринованная свиная грудинка в духовке готовится очень быстро и не требует бо...

Видеоролики по теме

ПОМИДОРЫ На Зиму Без Уксуса и Без Стерилизации: Томаты в СОБСТВЕННОМ СОКУ / ПОМИДОРЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ

ПОМИДОРЫ На Зиму Без Уксуса и...

19 июля 2019
Всем привет! Сегодня предлагаю вкусный рецепт консервированных помидоров в собственном соку (помидоры в томатном соке). Плюс этого рецепта в том, что консервируются помидоры без долгой и утомительной стерилизации, что очень сильно упрощает весь процесс. К тому же, такую заготовку можно давать...
ЩИ Зимой за Считанные Минуты! РЕЦЕПТ-ВЫРУЧАЛКА для ЭКОНОМИИ ВРЕМЕНИ – Заготовка для Щей на Зиму

ЩИ Зимой за Считанные Минуты!...

19 июля 2019
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить заготовку для щей на зиму. Такая овощная заготовка станет настоящей находкой для тех, кто не хочет тратить время на подготовку овощей каждый раз для приготовления супа. Консервированные щи можно просто закинуть в кастрюлю с картошкой и бульоном, и уже...
Популярный ОВОЩНОЙ САЛАТ на Зиму КУБАНСКИЙ

Популярный ОВОЩНОЙ САЛАТ на Зиму...

19 июля 2019
Сегодня готовлю овощной салат на зиму Кубанский. Если вы запасли кубанский салат на зиму, то у вас никогда не возникнет проблемы с тем, чем угостить гостей. Этот салат можно смело назвать одним из самых вкусных среди салатов на зиму. Это разнообразие овощей: капуста, огурцы, помидоры, сладкий...
ЗАГОТОВКА СВЕКЛЫ ЦЕЛИКОМ для салатов, винегретов, борщей и т.д. Как приготовить свеклу на зиму

ЗАГОТОВКА СВЕКЛЫ ЦЕЛИКОМ для...

19 июля 2019
Сегодня консервирую свёклу на зиму целиком. Чем хорош этот рецепт? Тем, что, открыв зимой баночку с целыми овощами, из нее можно делать что угодно и, как угодно. Можно нарезать кубиками, кружочками, дольками, соломкой или просто натереть на терке. К тому же, мы сохраняем мелкую свёклу, которую не...
Популярный ОВОЩНОЙ САЛАТ на Зиму ДУНАЙСКИЙ с Зелёными Помидорами ☆ КАК ПРИГОТОВИТЬ

Популярный ОВОЩНОЙ САЛАТ на Зиму...

19 июля 2019
Сегодня закрываю на зиму салат Дунайский из зелёных помидоров. В своем самом традиционном виде салат Дунайский готовится из красных помидоров. Но уже давно появилась его модификация с зелеными томатами. Непременно заготовьте несколько баночек салата Дунайский по этому рецепту. Салат отменный, к...
ЛЕЧО на Зиму ☆ ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ, самый ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ Рецепт ЛЕЧО из Перца и Помидоров

ЛЕЧО на Зиму ☆ ПРОВЕРЕННЫЙ...

19 июля 2019
Сегодня хочу поделиться самым простым рецептом приготовления Лечо на зиму. В этом рецепте всего два основных ингредиента – это сладкий болгарский перец и помидоры. Но при всей своей простоте и легкости приготовления, такое лечо получается невероятно вкусным. Его можно использовать не только, как...
БЫСТРАЯ ПАХЛАВА ЗА 15 МИНУТ выпечка на каждый день | BAKLAVA

БЫСТРАЯ ПАХЛАВА ЗА 15 МИНУТ...

18 июля 2019
Рецепт: тесто фило -1 упаковка или 450 г Сироп из 250 г сахара, вода - 60 мл и 0.5 ч.л лимонной кислоты Начинка - орехи - 250 г, корица- 1 ч.л. можно добавить гвоздика и кардамон. Растопленное сливочное масло-250 мл. Это самая быстрая пахлава, готовится легко и просто, для начала тесто фило...
ЗАКУСКА со сладким перцем  Изумительная закуска к любому столу!

ЗАКУСКА со сладким перцем...

18 июля 2019
Без холодных закусок не обходится ни один праздник или фуршет! Вот еще одна простая яркая закуска к любому столу. Сладкий перец + твердый сыр. Вкусно и быстро! Рецепт: • Перец сладкий - 3 шт. • Яйца вареные - 2 шт. • Сыр твердый - 150 г • Сметана - 2 ст.л. • Чеснок - 1 зуб. • Соль *** Можно...
Изумительная ВКУСНОТА С КАРТОШКОЙ ☆ На ЗАВТРАК со сметаной просто БОМБА ☆ Картофельные блины

Изумительная ВКУСНОТА С...

2 июля 2019
Картофельные блины 15 штук: Картофель – 500 гр. Молоко – 300 мл. Мука – 140 гр. Яйца – 2 шт. Масло топленое – 30 гр. Соль – 1 ч.л. Вода картофельная – 100 мл. Налейте воду в кастрюлю и вскипятите ее. Добавьте туда картофель. Отварите до готовности, минут 15. Выложите в глубокую миску и пока...
Быстрая МИНИ ПИЦЦА из слоеного теста. Вкуснее и проще рецепта вы не найдете

Быстрая МИНИ ПИЦЦА из слоеного...

2 июля 2019
Очень простой рецепт пиццы, когда совсем нет времени на приготовление. Такая пицца - рулетики готовится всего за 30 минут. Ее можно приготовить, когда гости уже на пороге. Эта пицца - отличная закуска к пиву. На вкус такая мини пицца получается просто изумительная, понравиться всем!...
Изумительная ВКУСНЯТИНА из Творога!

Изумительная ВКУСНЯТИНА из...

2 июля 2019
Очень простая и невероятно вкусная #выпечка из слоеного теста с творогом. Такие рулеты с творогом вас выручат, когда нет много времени на готовку, а приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю хочется. Подпишись на мой INSTAGRAM @gotovim___doma ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто слоёное - 500 г творог - 400 г...
Потрясающая Закуска на День Рождения или Фуршет.

Потрясающая Закуска на День...

2 июля 2019
Изумительная сырная #закуска на скорую руку. Такую холодную закуску можно можно приготовить на работу в день рождения или для праздничного фуршета. Подпишись на мой INSTAGRAM @gotovim___doma ИНГРЕДИЕНТЫ: сыр - 200 г яйца варёные - 3 шт. крабовые палочки - 3 шт. орехи грецкие - 50 г чеснок - 1...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!