Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Как быстро приготовить мягкую и сочную свинину вы узнаете из моего пошагового рецепта. Свинину выбирайте нежирную, очистите её от плёночек. Промойте мясо под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Бульон со свининой очень наваристый, ароматный и вкусный, потому что в него добавлены специи. Бульон нельзя солить до закипания мяса, иначе свинина получится жёсткой. Готовую хреновую приправу можно купить в магазине, а можно приготовить и самим, натерев свежие корни хрена на тёрке или пропустив через мясорубку.
Ингредиенты для приготовления свинины с хреном
Свинина - 1 кг.
Картофель - 7-8 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лист лавровый - 2 шт.
Корень петрушки - 2 шт.
Перец чёрный - 5 горошин.
Вода 2,5 л.
Хрен тёртый.
Тимьян.
Пучок зелени.
Соль.
Приготовление свинины с хреном
В кастрюлю наливаем холодную воду и кладём в неё мясо.
Когда вода закипит и когда появится пенка, убираем её с поверхности бульона.
Закладываем в кипящий бульон пряности, добавляем соль и перец и варим на слабом огне до готовности.
Теперь добавим в кастрюлю мелко порубленную зелень, репчатый лук и нарезанный соломкой картофель. Варим до готовности картофеля.
Мясо вынимаем из бульона и выкладываем его на блюдо.
Мягкая и нежная жареная свинина с кабачками готовится в качестве самостоятельного блюда или подаётся с гарниром. Приготовление свинины на сковородке займет всего около одного часа. Кабачки, т...
Вкусная жареная свинина с медом и солеными огурцами с пикантным кисло-сладким вкусом не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Сочетание солёного вкуса огурцов и сладкого мёда для мяса очень н...
Мясное замечательное блюдо для праздничного стола на Новый год или день рождения! Если у вас нет казана, для приготовления этого блюда вы можете использовать глубокий сотейник или утятницу. Настоящ...
Как быстро приготовить свиную грудинку в духовке? Наша статья ответит на ваш вопрос. Просто невероятно вкусная закуска! Маринованная свиная грудинка в духовке готовится очень быстро и не требует бо...
Всем привет! Сегодня предлагаю вкусный рецепт консервированных помидоров в собственном соку (помидоры в томатном соке). Плюс этого рецепта в том, что консервируются помидоры без долгой и утомительной стерилизации, что очень сильно упрощает весь процесс. К тому же, такую заготовку можно давать...
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить заготовку для щей на зиму. Такая овощная заготовка станет настоящей находкой для тех, кто не хочет тратить время на подготовку овощей каждый раз для приготовления супа. Консервированные щи можно просто закинуть в кастрюлю с картошкой и бульоном, и уже...
Сегодня готовлю овощной салат на зиму Кубанский. Если вы запасли кубанский салат на зиму, то у вас никогда не возникнет проблемы с тем, чем угостить гостей. Этот салат можно смело назвать одним из самых вкусных среди салатов на зиму. Это разнообразие овощей: капуста, огурцы, помидоры, сладкий...
Сегодня консервирую свёклу на зиму целиком. Чем хорош этот рецепт? Тем, что, открыв зимой баночку с целыми овощами, из нее можно делать что угодно и, как угодно. Можно нарезать кубиками, кружочками, дольками, соломкой или просто натереть на терке. К тому же, мы сохраняем мелкую свёклу, которую не...
Сегодня закрываю на зиму салат Дунайский из зелёных помидоров. В своем самом традиционном виде салат Дунайский готовится из красных помидоров. Но уже давно появилась его модификация с зелеными томатами. Непременно заготовьте несколько баночек салата Дунайский по этому рецепту. Салат отменный, к...
Сегодня хочу поделиться самым простым рецептом приготовления Лечо на зиму. В этом рецепте всего два основных ингредиента – это сладкий болгарский перец и помидоры. Но при всей своей простоте и легкости приготовления, такое лечо получается невероятно вкусным. Его можно использовать не только, как...
Рецепт: тесто фило -1 упаковка или 450 г
Сироп из 250 г сахара, вода - 60 мл и 0.5 ч.л лимонной кислоты
Начинка - орехи - 250 г, корица- 1 ч.л. можно добавить гвоздика и кардамон. Растопленное сливочное масло-250 мл.
Это самая быстрая пахлава, готовится легко и просто, для начала тесто фило...
Без холодных закусок не обходится ни один праздник или фуршет! Вот еще одна простая яркая закуска к любому столу. Сладкий перец + твердый сыр. Вкусно и быстро!
Рецепт:
• Перец сладкий - 3 шт.
• Яйца вареные - 2 шт.
• Сыр твердый - 150 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Соль
*** Можно...
Картофельные блины 15 штук:
Картофель – 500 гр.
Молоко – 300 мл.
Мука – 140 гр.
Яйца – 2 шт.
Масло топленое – 30 гр.
Соль – 1 ч.л.
Вода картофельная – 100 мл.
Налейте воду в кастрюлю и вскипятите ее. Добавьте туда картофель. Отварите до готовности, минут 15. Выложите в глубокую миску и пока...
Очень простой рецепт пиццы, когда совсем нет времени на приготовление.
Такая пицца - рулетики готовится всего за 30 минут. Ее можно приготовить, когда гости уже на пороге.
Эта пицца - отличная закуска к пиву.
На вкус такая мини пицца получается просто изумительная, понравиться всем!...
Очень простая и невероятно вкусная #выпечка из слоеного теста с творогом.
Такие рулеты с творогом вас выручат, когда нет много времени на готовку, а приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю хочется.
Подпишись на мой INSTAGRAM @gotovim___doma
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто слоёное - 500 г
творог - 400 г...
Изумительная сырная #закуска на скорую руку.
Такую холодную закуску можно можно приготовить на работу в день рождения или для праздничного фуршета.
Подпишись на мой INSTAGRAM @gotovim___doma
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр - 200 г
яйца варёные - 3 шт.
крабовые палочки - 3 шт.
орехи грецкие - 50 г
чеснок - 1...