Рулет из фарша с яйцом в духовке - фото, видео 19 марта 2019 | 0 комментариев
Рулет из фарша с яйцом в духовке - фото, видео
Рулет из фарша с яйцом в духовке очень легко приготовить на праздничный стол. Готовится он из куриного фарша, который вы можете купить в магазине или можете приготовить фарш сами из курицы....
Подробнее
Рулет из фарша с грибами в духовке - фото, видео 19 марта 2019 | 0 комментариев
Рулет из фарша с грибами в духовке - фото, видео
Рулет из фарша с грибами в духовке - это холодная или горячая закуска, которая готовится в течение всего одного часа. Быстро и вкусно приготовить такой мясной рулет из фарша с грибами вы можете по...
Подробнее
Рулет из фарша в духовке - с черносливом, фото и видео 19 марта 2019 | 0 комментариев
Рулет из фарша в духовке - с черносливом, фото и видео
Рулет из фарша в духовке с черносливом вы сможете приготовить всего за один час.  Для быстрого приготовления рулета из фарша с начинкой используйте свинину, говядину или куриное филе. Из...
Подробнее
Мясной рулет из свинины - рецепт в мультиварке с фото и видео 17 марта 2019 | 0 комментариев
Мясной рулет из свинины - рецепт в мультиварке с фото и видео
Вкусный мясной рулет из свинины можно запечь в духовке в рукаве или фольге, а можно быстро и вкусно приготовить в мультиварке. Определенные программы мультиварки создают идеальные условия для...
Подробнее
Мясной рулет из свинины в луковой шелухе - фото и видео 16 марта 2019 | 0 комментариев
Мясной рулет из свинины в луковой шелухе - фото и видео
Мясной рулет из свинины в луковой шелухе быстро и легко вы приготовите по моему пошаговому простому рецепту с фото и видео. Закуску из мясного свиного рулета готовят как на праздничный стол, так и...
Подробнее

Изумительная свинина с хреном

Вторые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 167 просмотров

Как быстро приготовить мягкую и сочную свинину вы узнаете из моего пошагового рецепта. Свинину выбирайте нежирную, очистите её от плёночек. Промойте мясо под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Бульон со свининой очень наваристый, ароматный и вкусный, потому что в него добавлены специи. Бульон нельзя солить до закипания мяса, иначе свинина получится жёсткой. Готовую хреновую приправу можно купить в магазине, а можно приготовить и самим, натерев свежие корни хрена на тёрке или пропустив через мясорубку.

 

Ингредиенты для приготовления свинины с хреном

  • Свинина - 1 кг.
  • Картофель - 7-8 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Лист лавровый - 2 шт.
  • Корень петрушки - 2 шт.
  • Перец чёрный - 5 горошин.
  • Вода 2,5 л.
  • Хрен тёртый.
  • Тимьян. 
  • Пучок зелени.
  • Соль.

 

Приготовление свинины с хреном

  1. В кастрюлю наливаем холодную воду и кладём в неё мясо.
  2. Когда вода закипит и когда появится пенка, убираем её с поверхности бульона.  
  3. Закладываем в кипящий бульон пряности, добавляем соль и перец и варим на слабом огне до готовности.
  4. Теперь добавим в кастрюлю мелко порубленную зелень, репчатый лук и нарезанный соломкой картофель. Варим до готовности картофеля.
  5. Мясо вынимаем из бульона и выкладываем его на блюдо.
  6. Нарежем готовое мясо на полоски. 
  7. Заправим мясо хреном. 
  8. Готовый картофельный бульон посыплем порезанной свежей петрушкой и будем подавать отдельно.

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Свиная маринованная грудинка в духовке
Свиная маринованная грудинка в духовке
В разделе: Закуски
Как быстро приготовить свиную грудку в духовке? Просто невероятно вкусная закуска! Маринованная свиная грудка в духовке готовится очень быстро и не требует больших дополнительных затрат как денежны...
Как быстро приготовить свинину в горчице в духовке
Как быстро приготовить свинину в горчице в духовке
В разделе: Закуски
 Вкусное, сочное мясо мы употребляем практически каждый день. В мясе содержится  легкоусвояемый белок, который так необходим любому человеку. Вот только надо научиться правильно готовить ...
Как быстро приготовить мясные фрикадельки
Как быстро приготовить мясные фрикадельки
В разделе: Вторые блюда
Мясные фрикадельки в томатном соусе приготовить очень легко и быстро. Готовый мясной фарш можно купить в магазине, но лучше приготовить самой. Для фарша подойдёт свинина, говядина. Не менее вк...
Селедка по-корейски
Селедка по-корейски
В разделе: Закуски
 Вкусная домашняя селёдка готовится быстро. В домашних условиях приготовить солёную или маринованную сельдь для вас не составит труда. 
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!