Соус для шаурмы в домашних условиях

Как готовить соус для шаурмы (шавермы), чтобы он получился вкусным и насыщенным мы вам расскажем в нашей статье. Одним из самых аппетитных блюд в категории закусок является шаурма или, как ее еще называют шаверма. Особенно ароматным её делает соус – сладковатый, острый или неповторимый нежный. Заправка может быть совершенно разная. 

Хотя для этой закуски и считается привычным смесь кетчупа с майонезом, шаверма требует вызывающего аппетит соуса, который бы дополнял не только мясо, но и овощи. Такая заправка подчеркнет вкус шаурмы, а из простого набора продуктов сделает чрезвычайно вкусное блюдо. Оно получится сочным и мягким.

В классическом варианте соус к шаурме добавляют дважды – сначала промазывают им лаваш, а затем наносят на начинку и только после этого сворачивают тонкую лепёшку конвертом. Сама же заправка состоит из одного основного продукта и нескольких дополнительных. 

Основные продукты для соуса

Основу для классического соуса составляют:

• майонез;
• масло;
• томатный соус или кетчуп;
• сливки или сметана;
• ряженка, кефир или натуральный йогурт.

Перечисленные компоненты могут использоваться вместе или отдельно. Особой обработки не нужно – их надо просто смешать. Пропорции указываются в рецепте или заменяются другими, исходя из личных предпочтений количества тем или иным продуктам. Кто - то любит более кислый соус, другие - сладкий и т. д. 

Дополнительные ингредиенты 

Дополнительные ингредиенты часто требуют термической обработки или измельчения:

• семена пряностей;
• специи;
• сушеные травы;
• укроп, петрушка, базилик;
• сыр;
• яйца;
• орехи;
• овощи.

Готовьте быстро и вкусно соус для шаурмы - шавермы в домашних условиях и мясные блюда у вас получатся ароматными и аппетитными. Рецепты приготовления различных соусов вы найдёте в разделе "Разное".

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

---

Домашний майонез в блендере пошаговый рецепт || Классический соус для шаурмы - шавермы

---

Похожие записи:

Соус для шаурмы в домашних условиях без майонеза В разделе: Разное Ценителям здоровой пищи стоит обратить внимание на соус для шаурмы без майонеза. В нем используются только натуральные и полезные ингредиенты. Кроме того, они низкокалорийные, поэтому и сама заправ...	Шаурма или шаверма в домашних условиях В разделе: Разное Донер-кебаб, шаверма или шаурма в домашних условиях – это еда, которая готовится очень быстро из таких доступных и полезных продуктов, как курица, говядина, баранина или свинина, лаваш, свежи...
Сметанный соус для шаурмы В разделе: Разное Сметанный соус для шаурмы – это еще один вариант белого или классического. Заправка тоже получается вкусной и очень нежной. Острой ее опять же делает чеснок. Необычным ингредиентом в этом рец...	Кефирный соус для шавермы (шаурмы) В разделе: Разное Кефирный соус для шавермы - шаурмы по составу очень напоминает белый соус и классический. Хотя некоторые отличия все же есть. В этом рецепте кефир является основным ингредиентом, поэтому берется в ...