Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее

Мандариновый курд

Разное Рейтинг: 0 Голосов: 0 572 просмотра

Рецепт мандаринового курда хорош тем, что его можно подавать к любым видам сырников и оладий. Также им можно промазывать коржи рулетов и тортов, использовать в качестве начинки в пирожках и булочках. Ещё одно достоинство этого повидла в том, что готовится он из мандаринов, доступных в магазинах круглый год. Обычно я готовлю этот курд к мандариновым сырникам. Удивлены?! Попробуйте приготовить его по нашему пошаговому рецепту и по достоинству оцените его вкус. А готовится оно просто и быстро.

 

Ингредиенты:

  • 6 мандаринок 
  • ½  лимона
  • 2 яйца
  • 1/3 ст. сахара
  • 1/2 пачки ванильного сахара
  • 2 л. сливочного масла

 

Приготовление:

1. Мандаринки и лимон ошпарить кипятком, вытереть насухо.

2. Стереть цедру с мандаринок и лимона, смешать с сахаром и хорошо перемять ложкой.

3. Выжать сок из цитрусовых (должно получится где-то неполный стакан).

4. Размешать сок, стертую цедру, сахар с яйцами и оставить на 20 минут.

5. Перецедить массу через сито.

6. Вылить смесь в кастрюлю, поставить на паровую баню, добавить масло, и постоянно помешивая довести до кипения. Проварить, помешивая, 5 мин, чтобы масса загустела.

7. Перелить в миску, остудить.

8. Если вдруг джем не густеет, то в следующий раз добавьте на 1 яйцо больше, или крахмала на конце ножа.

Подавать к столу с мандариновыми сырниками.

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Мандариновые сырники
Мандариновые сырники
В разделе: Выпечка
Мандариновые сырники немножко горьковаты на вкус, потому что я добавляю мандариновую кожуру, а значит, количество сахара добавляйте сами по своему вкусу. Я кладу меньше сахара, потому что...
Как засолить сало в домашних условиях рецепт с видео
Как засолить сало в домашних условиях рецепт с видео
В разделе: Разное
Как правильно засолить сало? Если вы задавались этим вопросом, то эта статья вам поможет. Мы расскажем вам несколько рецептов прекрасной засолки сала
Шаурма или шаверма в домашних условиях
Шаурма или шаверма в домашних условиях
В разделе: Разное
Донер-кебаб, шаверма или шаурма в домашних условиях – это еда, которая готовится очень быстро из таких доступных и полезных продуктов, как курица, говядина, баранина или свинина, лаваш, свежи...
Сушёная шелковица на зиму
Сушёная шелковица на зиму
В разделе: Разное
Очень быстро пролетит тёплое лето. Свежих ягод шелковицы уже не будет, поэтому можно заготовить их на зиму, засушив на солнце, в обычном духовом шкафу или электродуховке. Ягоды богаты витаминами и ...
Теги: разное

Видеоролики по теме

Новогоднее меню на 4 х человек за 800 рублей - 5 блюд за 2 часа!

Новогоднее меню на 4 х человек...

18 июля 2019
Закуска, салат, курица + гарнир и вкуснейший мандариновый пирог на десерт. Новогоднее меню на 4-х человек. Очень просто, быстро и вкусно! По времени – 2 часа на всё, по стоимости – не более 800 рублей! Стоимость напитков я здесь не учитывала! Рецепты смотрите ниже под видео. Напишите в...
Романтический ужин для худеющих

Романтический ужин для худеющих

2 июля 2019
Если хочется устроить Тёплый романтический вечер, совсем не обязательно ждать какого то специального дня или праздника . Сегодня хочу предложить вам вариант романтического ужина. Убедитесь, что у Вас нажат колокольчик, чтобы не пропустить уведомление о новом видео, в эту субботу будет новый...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!