Запечённые креветки в беконе

Креветки, запеченные в беконе – это прекрасное блюдо и оригинальная закуска. На романтический ужин или на праздничный стол, приготовив их, удивите своих родных и подарите им по праву настоящее удовольствие. Быстро готовится и не требует особых усилий с вашей стороны. А внешне блюдо выглядит очень эстетично и аппетитно. Пошаговый рецепт с фото поможет вам приготовить это замечательное блюдо к Новому году или дню рождения. Морепродукты вы можете запечь в духовке или воспользоваться грилем. В качестве гарнира можно подать отварной рис. Соус готовьте из натёртого сыра с майонезом и чесноком.

Ингредиенты для приготовления креветок, запеченных в беконе:

• Большие креветки (свежие или замороженные) – 12 шт.
• Бекон – 12 тонких полосок
• Руккола – 100 гр.
• Лайм – 1 шт.
• Помидоры Черри – 4 шт.
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Лук - 0.5 шт.

Приготовление:

1. Креветки разморозить, промыть в воде и дать стечь воде. Очистить креветки от головы, лапок и снять панцирь. В спинной части сделать небольшой надрез (несколько миллиметров) и вытянуть тонкую нитку, которая там находится. Она может быть темной или почти прозрачной. Таким же образом очистить все морепродукты, снова промыть в холодной воде.  Далее поместить их в миску или глубокую тарелку и залить соевым соусом. Лайм нарезать на круглые кусочки и выложить их на креветки. Лук очистить и нарезать кубиками, после чего добавить его к креветкам. В таком виде оставить мариноваться продукт на 30 минут.

2. Достать креветки по одной из маринада и завернуть их по одной в тонкие полоски бекона, края которых можно сколоть зубочисткой. Но если бекон будет нарезан действительно тонко, то это не понадобится. Так завернуть все креветки.

3. Выложить морепродукты на решетку для гриля. Если у вас такой нет, то можно использовать  противень, но в этом случае его необходимо выстлать пергаментом для выпечки. Рядом уложить кружочки лайма, с которыми продукт мариновался.  Разогреть предварительно духовку до температуры 200 градусов, после чего отправить блюдо в жаровню на 5 минут.

4. Готовые креветки выложить на блюдо. Подать вместе с помидорами черри, рукколой и запеченным лаймом. Их можно употреблять как в теплом, так и в холодном виде. Такие креветки прекрасно сочетаются с пивом, вином или шампанским.

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

---

Помидоры, фаршированные грибами || Торт из куриной печени

---

Похожие записи:

Запеченные яблоки с сыром В разделе: Десерты Запеченные яблоки с сыром – один из любимых десертов детей. Готовить его в домашних условиях легко и просто. Потребуются следующие продукты: яблоки твёрдых сортов, сыр (можно использовать ады...	Королевские креветки в мультиварке В разделе: Закуски Приготовить вкусные королевские креветки вы можете в домашних условиях не только на плите в кастрюле, но и в мультиварке. Время приготовления займёт у вас всего десять минут. Креветки не надо очища...
Королевские креветки в чесночном соусе В разделе: Закуски В наших магазинах изобилие морепродуктов. Наряду с рыбой продаются и креветки. Обычно их можно увидеть в замороженном виде. Большое количество блюд из этого вида морепродуктов можно приготовить в д...	Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке В разделе: Вторые блюда Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке простое и быстрое в приготовлении блюдо. Это блюдо не требует большого количества продуктов. Сейчас наши магазины наполнены овощами и фруктами круглый год...