Шаурма с куриной грудкой

Шаурма с куриной грудкой по-домашнему, сделанная с этим недорогим, полезным продуктом, станет любимой закуской всей семьи. Диетическое куриное филе не имеет ярко выраженного вкуса, но заиграет совсем по-новому в сочетании с хрустящими овощами, мягким лавашем и фантастически ароматным соусом, который буквально тает во рту. Наш пошаговый рецепт и подробное описание процесса приготовления замечательной закуски помогут создать маленький кулинарный шедевр, даже не имея за плечами серьезного кулинарного опыта.

Ингредиенты:

Время приготовления: 30 минут, количество порций: 4 

• филе куриное — 300 г;
• помидоры — 2 шт.;
• огурец — 1 шт.;
• кетчуп-5 в. л.;
• майонез — 4 ст. л.;
• чеснок — 2 зуб.;
• капуста белокочанная — 200 г;
• лук репчатый — 1 шт.;
• армянский лаваш — 2 шт.;
• специи — по вкусу;
• растительное масло-2 в. л.

Приготовление:

1. Лук нарезать мелкими кубиками или полукольцами, быстро обжарить в растительном масле до прозрачного состояния.
2. Филе тщательно промыть, нарезать тонкой соломкой. Добавить к луку на сковороду, перемешать со специями, солью. Жарить 5-7 минут. Горячую мясную заправку переложить на тарелку, чтобы курица не впитала остатки жира.
3. Капусту промыть, нашинковать, переложить в глубокую миску. Смешать с половиной майонеза, посолить, поперчить. Магазинный майонез можно заменить домашним.
4. Перед тем, как приготовить соусы, достать две чистые миски. В первой смешать кефир, майонез и чеснок. Во второй - кетчуп, специи (не более чайной ложки, чтобы не перебить вкус основного ингредиента).
5. Огурцы и помидоры нарезать пластинками или полосками.
6. Разрезать лаваши пополам. На каждую половину слоями выложить оба соуса, кусочки обжаренного филе с луком, салат из капусты с майонезом, свежие овощи.
7. Завернуть лаваш, обжарить домашнюю шаурму с двух сторон до золотистой корочки.

Подавать шаурму с куриной грудкой самостоятельным вторым блюдом или закуской. 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

---

Помидоры, фаршированные грибами || Шаурма с колбасой и овощами

---

Похожие записи:

Необычный праздничный новогодний салат с куриной грудкой и апельсинами В разделе: Салаты Необычный праздничный новогодний салат с куриной грудкой и апельсинами можно приготовить и в будни и в праздничные дни. Этот салат очень вкусный, сытный и необычный по вкусу. Просто необыкнове...	Салат «Шерлок Холмс» В разделе: Салаты Вкусный, очень сытный и калорийный салат из куриного филе и маринованных шампиньонов с орехами готовится очень быстро и просто. Наверное, и название этого салата произошло от любимого изречения зна...
Необычный салат с курицей и виноградом В разделе: Салаты Необычный салат с курицей и виноградом обладает пикантным и насыщенным вкусом. Его можно с успехом подавать как самостоятельное блюдо, так и намазывая на небольшие ломтики белого хлеба, слегка...	Закуска - шаурма из говядины с острой морковью В разделе: Закуски Закуска - шаурма из говядины с острой морковью, крошечными корнишонами или маринованными огурцами – находка, достойная не только повседневной, но и праздничной трапезы. Особенно на зажигатель...