Сырный пирог с шелковицей (тутовником) 23 мая 2019 | 0 комментариев
Сырный пирог с шелковицей (тутовником)
Лёгкий в приготовлении сырный пирог с шелковицей (тутовником) станет украшением вашего праздничного стола. Пышный и очень вкусный он обязательно понравится вашим родным и друзьям. Для его...
Подробнее
Пирог с вишней 23 мая 2019 | 0 комментариев
Пирог с вишней
Быстро и вкусно приготовьте простой пирог с вишней к чаю по нашему рецепту из доступных продуктов. Тесто готовится на кефире с добавлением соды без дрожжей. Для начинки используются свежие или...
Подробнее
Насыпной пирог с тыквой и апельсинами 21 мая 2019 | 0 комментариев
Насыпной пирог с тыквой и апельсинами
Самый простой и быстрый пирог из насыпной песочной крошки приготовить к чаепитию вы сможете всего за один час. Ингредиенты для теста растираются с мукой в крошку, сверху выкладывается начинка и...
Подробнее
Лимонный сорбет с розмарином 20 мая 2019 | 0 комментариев
Лимонный сорбет с розмарином
Изысканный и одновременно простой десерт – замороженный лимонный сироп или лимонный сорбет с розмарином. Одно из сокровищ французской кулинарии - это блюдо является достойной заменой...
Подробнее
Шоколадный десерт из сливок и какао 20 мая 2019 | 0 комментариев
Шоколадный десерт из сливок и какао
Шоколадный десерт Panna cotta – итальянское вкусное блюдо. Готовится оно на основе сливок, желатина и какао. Простой в приготовлении десерт вы можете приготовить на любое торжество. Особенно...
Подробнее

Необычный праздничный новогодний салат с куриной грудкой и апельсинами

Необычный праздничный новогодний салат с куриной грудкой и апельсинами можно приготовить и в будни и в праздничные дни. Этот салат очень вкусный, сытный и необычный по вкусу. Просто необыкновенный по вкусу салат с сочетанием свежести и сладости апельсинов, слегка солёных оливок, пикантной куриной грудки и хрустящей пекинской капусты. 

Рецептов салатов несколько тысяч. Приготовить их могут не только профессиональные повара в ресторанах, но и обычные домохозяйки. Каких только разнообразных рецептов вы не встретите на просторах интернета. А количество их всё увеличивается и увеличивается. Ведь каждаю хозяйка вносит в рецепт какой - то свой ингредиент и вот уже, казалось бы, знакомое на вкус блюдо сразу же становится необычным по вкусовым данным. Сегодня я предложу вашему вниманию простой пошаговый рецепт приготовления одного из таких необычных витаминных салатов.

 

Ингредиенты для приготовления необычного салата:

  • 1 куриная грудка
  • 1 пекинская капуста
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 средняя луковица
  • 100 гр. оливок без косточек
  • Мякоть 2 -х апельсинов
  • 1 чайная ложка семян кориандра
  • 3 - 4 зубчика чеснока
  • Соль - по вкусу
  • 1 столовая ложка сахара
  • 6 столовых ложек оливкового масла
  • 4 столовых ложки бальзамического уксуса ( в любом магазине продаётся)
  • 2 столовых ложки соевого соуса

 

Приготовление салата с куриной грудкой и оливками:

Маринад для мяса курицы:

Сначала мы замаринуем куриную грудку. Для этого надо растолочь чеснок с солью, черным перцем и кориандром. Половину растолчённого чеснока положим в чашку с куриной грудкой. Вторую часть  пока оставим и будем использовать её для заправки. Добавим к мясу 2 столовых ложки соевого соуса и 1 столовую ложку сахара. 

Мясной салат с куриной грудкой и пекинской капустой

Несколько раз перевернем грудку, чтобы грудка пропиталась маринадом и оставим мариноваться минут на десять. 

Мясной салат с куриной грудкой и пекинской капустой

Когда грудка замаринуется, то обжарим её с двух сторон до готовности. Здесь главное не пережарить мясо, чтобы оно не получилось сухим. Переложим готовую грудку в тарелку охлаждаться.

Мясной салат с куриной грудкой и пекинской капустой

Пока грудка остывает, подготовим заправку для салата. В миску с оставшимся чесноком добавим 6 ложек оливкового масла и 4 столовых ложки бальзамического уксуса. Добавим соль по вкусу и хорошенько перемешиваем. С солью не переусердствуйте. Помните, что мясо мы уже солили.

Теперь подготовим овощи. Хорошо промоем их, обсушим и почистим. Пекинскую капусту разделывать будем так: вырежем твёрдую серединку из каждого листа капусты, а листья порвём руками на кусочки и сложим в салатницу. Оставшуюся белую часть капусты просто порежем соломкой и тоже отправим к накрошенным листьям.

Мясной салат с куриной грудкой и пекинской капустой и оливками

Теперь порежем полукольцами очищенный репчатый лук, нарежем соломкой сладкий перец и тоже отправим в салатницу. Затем измельчим очищенные дольки апельсинов.

Мясной салат с куриной грудкой и пекинской капустой и оливками

Куриную грудку разрежем вдоль и каждую половинку будем нарезать соломкой.

Мясной салат с куриной грудкой и пекинской капустой и оливками

Добавим к салату маслины и нашу заправку. Ингредиенты перемешаем, подадим на стол и пригласим гостей и родных отведать наш необычный праздничный новогодний салат с куриной грудкой и апельсинами

Необычный праздничный салат с куриной грудкой и апельсинами

 Добавьте себе в копилку ещё один рецепт вкусного салата 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в соцсетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием.

Бусинка желает вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Праздничный быстрый салат "Фантазия"
Праздничный быстрый салат "Фантазия"
В разделе: Салаты
Праздничный и быстрый салат "Фантазия"очень просто можно приготовить на любой праздник. Этот салат готовится из совершенно простых и доступных бюджету абсолютно любой семьи продуктов...
Необычный салат с курицей и виноградом
Необычный салат с курицей и виноградом
В разделе: Салаты
Необычный салат с курицей и виноградом обладает пикантным и насыщенным вкусом. Его можно с успехом подавать как самостоятельное блюдо, так и намазывая на небольшие ломтики белого хлеба, слегка...
Салат «Шерлок  Холмс»
Салат «Шерлок Холмс»
В разделе: Салаты
Вкусный, очень сытный и калорийный салат из куриного филе и маринованных шампиньонов с орехами готовится очень быстро и просто. Наверное, и название этого салата произошло от любимого изречения зна...
Очень вкусный и необычный салат с печенью
Очень вкусный и необычный салат с печенью
В разделе: Салаты
Очень вкусный и необычный салат с печенью можно быстро приготовить на любой праздник или день рождения. Основным ингредиентом этого салата является печень. Это мой самый любимый продукт. ...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.