Как выбрать вина Испании? 25 мая 2022 | 0 комментариев
Как выбрать вина Испании?
Подробнее
Брют: что о нём нужно знать 21 июля 2021 | 0 комментариев
Брют: что о нём нужно знать
Подробнее
Особенности немецкого виноделия 15 марта 2021 | 0 комментариев Подробнее
Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее

Очень вкусный и необычный салат с печенью

Салаты Рейтинг: 0 Голосов: 0 1838 просмотров

Очень вкусный и необычный салат с печенью можно быстро приготовить на любой праздник или день рождения. Основным ингредиентом этого салата является печень. Это мой самый любимый продукт. И не важно совсем для меня: это печень птицы, говяжья  или свиная печень. Всё дело в приготовлении этого продукта. Более привычный для всех вариант -  пожарить печень и подавать вместе с картофельным пюре. Это, конечно же, тоже очень вкусное блюдо. Но ведь хочется попробовать приготовить что - то новенькое, вкусное и необычное.

Сегодня я поделюсь с вами интересным рецептом быстрого  салата с печенью. Для его приготовления лучше всего подойдёт свиная или говяжья печень. Но если у вас в холодильнике только печень птицы - не расстраивайтесь: эта тоже сгодится! Салат получится не только полезным для организма, но и необычным на вкус. Предлагаю вам пошаговый рецепт с фото приготовления салата с печенью. 

 

Ингредиенты для приготовления салата с печенью:

  • 0,5 кг печени свиной или говяжьей
  • 3 куриных яйца
  • 2 шт. моркови
  • 2 больших луковицы
  • 200 г моркови по - корейски ( по желанию)
  • Соль и перец -  по вкусу
  • 2 маринованных или солёных огурца
  • 1 столовая ложка муки
  • 0,5 стакана грецких орехов 
  • Чеснок -  по вкусу
  • 2 ст. ложки растительного масла для жарки
  • 2 ст. л. майонеза

 

Приготовление салата с печенью и орехами:

1. Нарежем тонкими полосками печень, предварительно очистив её от плёнок.

Праздничный салат с печенью и яичными блинами

2. Обжарим нарезанную печень на раскалённой сковороде с небольшим добавлением растительного масла. Обжариваем всего 5 - 8 минут в зависимости от печени. Говяжья обжаривается дольше, а печень птицы намного меньше. Пережаривать печень нельзя: она или раскрошится или будет очень жёсткой. Готовую печень выложим в салатницу для остывания.

Очень вкусный и необычный салат с печенью

3. Пока печень остывает, приготовим яичные блинчики. Для этого разобьем в миску куриные яйца, посолим и взобьем венчиком до пенного состояния. Добавим в яичную смесь ложку муки и опять хорошо всё перемешаем.

Очень вкусный и необычный салат с печенью

4. Разогреем сковороду, промажем её растительным маслом и испечём на ней яичные блинчики. Их получится штуки 4 -5. 

Очень вкусный и необычный салат с печенью и орехами

5. Теперь свернём стопку блинчиков рулоном и порежем их соломкой. Соломку отправим в салатницу к печени.

Очень вкусный и необычный салат с печенью и корейской морковью

6. На крупной тёрке натрём морковь и пропассируем её до мягкости. Затем тоже выложим её в салатницу. (По желанию свежую морковь можно заменить корейской).

Праздничный салат с печенью и яичными блинами

7. Лук нарежем крупными полукольцами и поджарим на сковороде до золотистого цвета. После остывания добавим к салату.

Праздничный салат с печенью и яичными блинами

8. Возьмём огурцы и нарежем их крупными кубиками и тоже сложим в салатницу.

Праздничный салат с печенью и яичными блинами

9. Измельчим грецкие орехи и затем прожарим их на сковороде. Отправим их в салат.

Праздничный салат с печенью и яичными блинами

10. Выдавим в салат чеснок и добавим полную ложку майонеза. Всё тщательно перемешаем. Готовый салат можно украсить зеленью.

Праздничный салат с печенью и яичными блинами

 Добавьте себе в копилку рецепт праздничного мясного салата

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в соцсетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием.

Бусинка желает вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Салат на праздничный стол с печенью
Салат на праздничный стол с печенью
В разделе: Салаты
Недавно меня угостили необыкновенно вкусным и необычным салатом. Сначала я даже и не поняла: из чего же он приготовлен? Но вкус его оказался просто божественным. С тех пор я часто готовлю его на де...
Праздничный быстрый салат "Фантазия"
Праздничный быстрый салат "Фантазия"
В разделе: Салаты
Праздничный и быстрый салат "Фантазия"очень просто можно приготовить на любой праздник. Этот салат готовится из совершенно простых и доступных бюджету абсолютно любой семьи продуктов...
Салат Пасхальный кулич
Салат Пасхальный кулич
В разделе: Салаты
Пасхальный кулич можно можно не только испечь, но и, приготовив сытный и вкусный салат, оформить его в виде символа Пасхи. Если вы хотите удивить своих родных и близких кулинарным шедевром, то приг...
Необычный праздничный новогодний салат с куриной грудкой и апельсинами
Необычный праздничный новогодний салат с куриной грудкой и апельсинами
В разделе: Салаты
Необычный праздничный новогодний салат с куриной грудкой и апельсинами можно приготовить и в будни и в праздничные дни. Этот салат очень вкусный, сытный и необычный по вкусу. Просто необыкнове...

Видеоролики по теме

ВСЕГО за 1 минуту!Полезное мороженое!Очень вкусный здоровый десерт.

ВСЕГО за 1 минуту!Полезное...

24 октября 2019
Друзья, привет! :) Сегодня готовлю очень вкусный и полезный десерт-полезное мороженое. Разве мороженое может быть полезным? Может, если приготовить его из полезных ингредиентов. Рецепт: 400 г замроженных ананасов( или любых других фруктов или ягод) 125 мл натурального греческого йогурта 3-4...
Гречневые pancakes БЕЗ ГЛЮТЕНА. Очень вкусно и полезно! Попробуйте!

Гречневые pancakes БЕЗ ГЛЮТЕНА....

24 октября 2019
#nataliyamashika Привет, друзья! :) По просьбам нескольких моих подписчиков сегодня у меня блюдо без глютена - гречневые пенкейкс или гречневые оладьи.Пенкейкс получаются очень вкусными, мягкими, с приятной структурой. Чем -то напоминают цельнозерновые оладушки, а вкус гречки ощущается совсем...
Ешь без угрызения совести :) Цельнозерновые маффины с сухофруктами. Очень вкусные!

Ешь без угрызения совести :)...

24 октября 2019
#nataliyamashika #маффины #полезнаявыпечка Друзья, привет! :) Сегодня предлагаю приготовить суперполезную выпечку, которая вас не только порадует, но и не повредит вашей фигуре и здоровью.Цельнозерновые маффины готовятся очень просто и за считанные минуты, особенно если у вас есть кухонная...
Салат с рукколой,моцареллой,помидорами черри и артишоками. Ну ооочень вкусный!

Салат с...

24 октября 2019
Друзья,привет :) Сегодня готовлю простой,но очень вкусный,освежающий салат с рукколой,моцареллой,помидорами черри и артишоками.Этот салат займет достойное место на праздничном столе.В салате нет майонеза,только полезные продукты..поэтому все, кто любит вкусное, здоровое питание думаю оценят :)...
Салат из чечевицы с овощами. Вкусный и полезный салат.Готовится просто, а вкус тебя порадует

Салат из чечевицы с овощами....

24 октября 2019
#nataliyamashika Привет,друзья! :) Сегодня готовлю очень вкусный и полезный салат из чечевицы с овощами.Такой салат-клядезь витаминов и придется по душе как вегетарианцам,так и мясоедам.Готовится очень просто,а вкус вас приятно порадует. :) Рецепт: 300г чечевицы 350г помидоров 4 шт зеленого...
Энергетические бомбочки без выпечки.100% натуральное,вкусное и полезное лакомство для всей семьи!

Энергетические бомбочки без...

24 октября 2019
#nataliyamashika Друзья,привет! :) Вы давно просите меня приготовить что-то вкусное,но в то же время полезное для нашего здоровья.Сегодня у меня для вас именно такой рецепт.Энергетические бомбочки имеют в составе самые полезные продукты,не поддаются тепловой обработке на плите и содержат море...
Полезная вкуснятина. Миндальные орехи в сладкой глазури. Вы обалдеете насколько это вкусно!

Полезная вкуснятина. Миндальные...

24 октября 2019
#nataliyamashika #abccookingwithnataliyamashika #наталиямашика Привет,друзья! :) Сегодня у меня для вас очень вкусный и полезный рецепт.Готовлю миндальные орехи в сладкой глазури Эти орехи можно использовать для перекуса,салатов,йогурта,каш,и тд.Они очень вкусные и полезные.Сочетание кокосового...
Супер способ приготовления ОЧЕНЬ СОЧНОЙ куриной грудки. Это стоит приготовить!!!

Супер способ приготовления ОЧЕНЬ...

24 октября 2019
В этом видео я рассказываю как приготовить куриную грудку ОЧЕНЬ СОЧНОЙ.Такого вы ещё не пробовали!И этот способ реально работает!!! Узнайте о секрете сочной куриной грудки из видео. :) Рецепт: Куриная грудка - 4 шт Соль - 2 ст.л. Вода - 500 мл Растительное масло - 2-3 ст.л Специи по вкусу...
Тыква-гармошка.ХИТ СЕЗОНА!Очень вкусно и полезно!

Тыква-гармошка.ХИТ СЕЗОНА!Очень...

24 октября 2019
Предлгаю Вашему вниманию блюдо ХИТ СЕЗОНА- Тыква гармошка запеченная в духовке.Блюдо полезное и очень вкусное.Красиво смотрится на столе,его запросто можно готовить для гостей. Приготовьте и Вы,это правда очень вкусно и ароматно! :) Рецепт: Тыква - 1 шт Масло сливочное - 2 ст.л Масло...
Ягодный смузи. Вкусно. Полезно. Просто. Здоровое питание.

Ягодный смузи. Вкусно. Полезно....

24 октября 2019
Сегодня готовлю ягодный смузи.Это очень просто,вкусно и полезно.Напишите в комментариях как готовите смузи Вы и я с удовольствием попробую и Ваш рецепт :) Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :) Подписывайтесь на мой канал Жмите на колокольчик,чтобы первыми узнать о новых...
СУП В СУПОВАРКЕ.Шпинатный суп-пюре с пармезаном. Диетический вариант без масла и сливок

СУП В СУПОВАРКЕ.Шпинатный...

24 октября 2019
Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного диетического супа.Это шпинатный суп-пюре с пармезаном.Это суп я готовлю В суповарке,но его также можно приготовить обычным способом на плите. В супе не присутствуют сливки и масло.Это диетический вариант.Можно использовать любой сыр,не...
Здоровая альтернатива ПЛОВУ. Кинва(киноа) с фаршем и кукурузой. Очень вкусно и полезно!

Здоровая альтернатива ПЛОВУ....

24 октября 2019
#nataliyamashika Привет,друзья:) Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное и полезное блюдо-кинву с фаршем и кукурузой.Я очень люблю настоящий,вкусный плов,но делаю его очень редко,потому что если делать его так как надо,масла придется использовать немало.В этом же рецепте,все как раз таки...
ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО С КУНЖУТОМ,ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ. STUFFED AVOCADO

ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО С...

24 октября 2019
Предлагаю полакомиться вкуснейшей закуской из авокадо.Готовить такую закуску очень просто и это занимает всего 2 минуты.Посмотрите как красиво смотрится такая закуска на тарелке.А уж какая она вкуснаааяяяя...одним словом пробуйте и готовьте :) Готовьте с удовольствием и только с хорошим...
ХВОСТ ЖАР-ПТИЦЫ- ЗАКУСКА ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

ХВОСТ ЖАР-ПТИЦЫ- ЗАКУСКА ДЛЯ...

24 октября 2019
ХВОСТ ЖАР-ПТИЦЫ -это очень вкусная закуска из баклажан.Такая закуска будет настоящим украшением любого застолья. А ещё это блюдо без майонеза и его смело можно отнести к здоровому питанию :) Рецепт: Баклажаны - 6 шт. Помидоры - 6 шт или черри по вкусу Сыр моцарелла боккончини - 300 г или по...
Как приготовить ЛАТТЕ МАТЧА ? How to make Latte Matcha?

Как приготовить ЛАТТЕ МАТЧА ?...

24 октября 2019
Сегодня готовою один из своих любимых напитков -Латте Матча. Очень вкусно и полезно :) По желанию в напиток можно добавить сахар, но мне нравится без сахара :) Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится! :) Чтобы подписаться на мой кулинарный канал,жмите на слово SUBSCRIBE...
Гарнир из тыквы. Самый ВКУСНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ. Минимум продуктов- максимум удовольствия!

Гарнир из тыквы. Самый ВКУСНЫЙ и...

24 октября 2019
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный,полезный и простой в приготовлении гарнир из запеченной тыквы.Тыква получается с ореховым оттенком,маслянистая и очень очень вкусная.Гарнир из запеченной тыквы-отличное дополнение к Вашему здоровому питанию. Рецепт : Тыква - 800 г Масло растительное - 2...
✿ ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ. CABBAGE SALAD WITH PEAS

✿ ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С...

24 октября 2019
Предлагаю Вашему вниманию ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ и СОЧНЫЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ. Этот салат отличное дополнение к шашлыку и для пикника. Рецепт Капуста- 1 среднего кочана капусты Зелёный лук - 2 шт. Консервированный горошек - 1 банка Сахар - 2 ч.л. Соль- 1 ч.л. Молотый чёрный перец - 1...
КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЕМ ФРЕШ ИЛИ СМЕТАНУ?  How to make a Creme Fraiche

КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЕМ ФРЕШ ИЛИ...

24 октября 2019
Сегодня Я Вам покажу как приготовить ВКУСНЕЙШИЙ КРЕМ ФРЕШ или другими словами домашнюю сметану.Очень ЛЕГКО И ПРОСТО!!! Чтобы подписаться на мой кулинарный канал,жмите на слово SUBSCRIBE или ПОДПИСАТЬСЯ В ПРАВОМ УГЛУ ПО ССЫЛКЕ Чтобы подписаться на мой канал о жизни в Канаде,жмите на слово...
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ RED LENTIL VEGETARIAN SOUP

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП ИЗ КРАСНОЙ...

24 октября 2019
Предлагаю вашему вниманию ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ. Этот суп отлично подойдёт как для постного стола,так и для здорового вкусного питания.В видео я рассказываю про секреты нарезки моркови и пастернака, благодаря которым суп будет не только вкусным,но и эстетично...
САЛАТ С КИНОА (КИНВА), РУККОЛОЙ И ШПИНАТОМ .ЕШЬ И ХУДЕЙ

САЛАТ С КИНОА (КИНВА), РУККОЛОЙ...

24 октября 2019
Сегодня открываю нову рубрику "Здоровое питание.Ешь и худей".Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный салат с рукколой,шпинатом и кинва( киноа).Кушайте здоровую еду и худейте с удовольствием :) Рецепт: 2 чашки ( 470 мл) рукколы и шпината 1 чашки ( 120 мл) кинва(киноа) 1 ст.л. орехов ( любых)...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!