Рулет из фарша в духовке - с черносливом, фото и видео

Рулет из фарша в духовке с черносливом вы сможете приготовить всего за один час.  Для быстрого приготовления рулета из фарша с начинкой используйте свинину, говядину или куриное филе. Из готового магазинного фарша тоже получается замечательное блюдо, при этом сокращается время его приготовления. Запеченный в духовке мясной рулет приобретет особый вкус и аромат, если приготовить начинку с добавлением сухофруктов. В нашем простом и быстром пошаговом рецепте мы используем в качестве начинки чернослив. Аппетитный мясной рулет быстро и вкусно приготовьте на праздник или на каждый день в качкстве закуски холодной или горячей по моему простому пошаговому рецепту с фото и видео.

Ингредиенты:

• фарш – 750 г;
• соль - по вкусу ;
• яйцо – 1 большое;
• панировочные сухари - 2 ст. л. ;
• батон – 120 г;
• специи - по вкусу ;
• сыр – 130 г;
• молоко – 80 мл;
• чернослив – 170 г

Приготовление:

1. Для приготовления мясного рулета из фарша с начинкой стоит использовать только мякоть батона. Корочка полностью не растворится и испортит консистенцию блюда. Залить батон молоком на 7 минут.

2. Порубить кусочками чернослив. Если сухофрукт жесткий, то предварительно замочите его на полчаса в кипятке.

3. Сыр натереть, используя терку с крупными ячейками.

4. Хлебную мякоть отжать и смешать с фаршем, вбить сырое куриное яйцо, насыпать соль и специи. Всю массу тщательно перемешать.

5. Выложить фарш на раскатанную пленку в виде продолговатого прямоугольника. Посыпать черносливом и сырной стружкой, свернуть рулетом, а затем обвалять в сухарях.

6. Отправить мясной рулет на противень и запекать в духовой печи 40 минут. Режим -190°С.

Рулет подавать к столу горячим или холодным, предварительно разрезав его на порции.

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в соцсетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Бусинка желает вам приятного аппетита!

---

Помидоры, фаршированные грибами || Рулет из фарша с начинкой в духовке с овощами - видео, рецепт

---

Похожие записи:

Мясной рулет из фарша в духовке с беконом и ветчиной - рецепт, видео В разделе: Закуски Мясной рулет из фарша в духовке с беконом готовится быстро и просто в разогретой заранее духовке. Фарш для данного блюда можно взять в равных пропорциях: говяжий и свиной. Из куриного мяса рулет по...	Телятина с черносливом, тушеная в горшочке В разделе: Вторые блюда Блюда в горшочках давно известны на Руси. Только тогда горшочки назывались чугунками и блюда в чугунках готовили в русских печах. Рецепты приготовления этих наивкуснейших блюд известны не только у ...
Куриный рулет с орехами и черносливом В разделе: Закуски Куриный рулет с орехами и черносливом окажется для вас отличной заменой колбасе и сосискам при готовке бутербродов, при неожиданном приходе гостей или при подготовке закусок к праздничному столу. Д...	Рулет из фарша с яйцом в духовке - фото, видео В разделе: Закуски Рулет из фарша с яйцом в духовке очень легко приготовить на праздничный стол. Готовится он из куриного фарша, который вы можете купить в магазине или можете приготовить фарш сами из курицы. Возьмит...