Фаршированная курица печёночным паштетом сегодня в 09:41 | 0 комментариев
Фаршированная курица печёночным паштетом
Фаршированная курица с сюрпризом внешне выглядит как обычная запеченная в духовке птица. Сюрприз заключается в начинке, которую мы приготовим из куриной печени, пропустив её через мясорубку или...
Подробнее
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе 14 июня 2019 | 0 комментариев
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе
Запеченная утка с апельсинами в винном соусе – это праздничное, но очень простое в приготовлении блюдо. Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, день рождения или просто к...
Подробнее
Соус из клюквы 14 июня 2019 | 0 комментариев
Соус из клюквы
Кисло-сладкий соус из клюквы – не только яркое дополнение к мясу или десертам (например, мороженому). Клюквенный соус, кроме этого, помогает усваиваться ‘тяжелой’ пище и...
Подробнее
Свинина с медом и солеными огурцами 14 июня 2019 | 0 комментариев
Свинина с медом и солеными огурцами
Вкусная жареная свинина с медом и солеными огурцами с пикантным кисло-сладким вкусом не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Сочетание солёного вкуса огурцов и сладкого мёда для мяса очень...
Подробнее
Свиная рулька под пивом 11 июня 2019 | 0 комментариев
Свиная рулька под пивом
Пикантная свиная рулька под пивом просто тает во рту! Нежнейшую свинину с легким ароматом хмеля оценят не только настоящие гурманы. Приготовление этого мясного блюда не требует больших затрат...
Подробнее

Рулет из фарша в духовке - с черносливом, фото и видео

Закуски Рейтинг: 0 Голосов: 0 132 просмотра

Рулет из фарша в духовке с черносливом вы сможете приготовить всего за один час.  Для быстрого приготовления рулета из фарша с начинкой используйте свинину, говядину или куриное филе. Из готового магазинного фарша тоже получается замечательное блюдо, при этом сокращается время его приготовления. Запеченный в духовке мясной рулет приобретет особый вкус и аромат, если приготовить начинку с добавлением сухофруктов. В нашем простом и быстром пошаговом рецепте мы используем в качестве начинки чернослив. Аппетитный мясной рулет быстро и вкусно приготовьте на праздник или на каждый день в качкстве закуски холодной или горячей по моему простому пошаговому рецепту с фото и видео.


Ингредиенты:

  • фарш – 750 г;
  • соль - по вкусу ;
  • яйцо – 1 большое;
  • панировочные сухари - 2 ст. л. ;
  • батон – 120 г;
  • специи - по вкусу ;
  • сыр – 130 г;
  • молоко – 80 мл;
  • чернослив – 170 г

 

Приготовление:

1. Для приготовления мясного рулета из фарша с начинкой стоит использовать только мякоть батона. Корочка полностью не растворится и испортит консистенцию блюда. Залить батон молоком на 7 минут.

2. Порубить кусочками чернослив. Если сухофрукт жесткий, то предварительно замочите его на полчаса в кипятке.

3. Сыр натереть, используя терку с крупными ячейками.

4. Хлебную мякоть отжать и смешать с фаршем, вбить сырое куриное яйцо, насыпать соль и специи. Всю массу тщательно перемешать.

5. Выложить фарш на раскатанную пленку в виде продолговатого прямоугольника. Посыпать черносливом и сырной стружкой, свернуть рулетом, а затем обвалять в сухарях.

6. Отправить мясной рулет на противень и запекать в духовой печи 40 минут. Режим -190°С.

Рулет подавать к столу горячим или холодным, предварительно разрезав его на порции.

 

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в соцсетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Бусинка желает вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Куриный рулет с орехами и черносливом
Куриный рулет с орехами и черносливом
В разделе: Закуски
Куриный рулет с орехами и черносливом окажется для вас отличной заменой колбасе и сосискам при готовке бутербродов.
Мясной рулет из фарша в духовке с беконом и ветчиной - рецепт, видео
Мясной рулет из фарша в духовке с беконом и ветчиной - рецепт, видео
В разделе: Закуски
Мясной рулет из фарша в духовке с беконом готовится быстро и просто в разогретой заранее духовке. Фарш для данного блюда можно взять в равных пропорциях: говяжий и свиной. Из куриного мяса рулет по...
Телятина с черносливом, тушеная в горшочке
Телятина с черносливом, тушеная в горшочке
В разделе: Вторые блюда
Блюда в горшочках давно известны на Руси. Только тогда горшочки назывались чугунками и блюда в чугунках готовили в русских печах. Рецепты приготовления этих наивкуснейших блюд известны не только у ...
Рулет из фарша с яйцом в духовке - фото, видео
Рулет из фарша с яйцом в духовке - фото, видео
В разделе: Закуски
Рулет из фарша с яйцом в духовке очень легко приготовить на праздничный стол. Готовится он из куриного фарша, который вы можете купить в магазине или можете приготовить фарш сами из курицы. Возьмит...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.