Шпинатный суп со сливками 28 августа 2019 | 0 комментариев
Шпинатный суп со сливками
Шпинатный суп очень лёгок в приготовлении и нравится даже детям. Шпинат является чуть ли не рекордсменом среди овощей по содержанию витаминов. К примеру, содержание бета-каротина больше, чем даже...
Подробнее
Морковный крем-суп 28 августа 2019 | 0 комментариев
Морковный крем-суп
Сладкий яркий овощ, из которого готовится морковный суп - пюре, содержит в себе очень много клетчатки, витаминов группы В, С и А (бета-каротин), поддерживает иммунную и сердечно - сосудистую...
Подробнее
Сублимированные ягоды 18 июля 2019 | 0 комментариев
Сублимированные ягоды
Наверное, нельзя отыскать человека, который бы не любил ягоды. В южных районах с поздней весны и до самых холодов мы можем наслаждаться свежими ягодами. Они не только ароматные и  вкусные, но...
Подробнее
Творожная запеканка с тыквой 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожная запеканка с тыквой
Очень вкусная творожная запеканка с тыквой готовится всего 1 час и подаётся к столу в качестве десерта. Для её приготовления в домашних условиях нужен свежий творог, мякоть тыквы, яйца, сахар,...
Подробнее
Творожные шарики на пару 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожные шарики на пару
Творожные шарики на пару с любимым вареньем, йогуртом, джемом или сметаной очень легко и быстро приготовить к завтраку, воспользовавшись нашим простым пошаговым рецептом. Этот вкусный десерт...
Подробнее

Рулет-мороженое с вишней и бисквитом [Мужская кулинария] HD

Рулет-мороженое с вишней и бисквитом [Мужская кулинария]
00:04:26
Шеф-повар Шеф-повар · 1960 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Сливочное мороженое – одно из самых любимых лакомств как детей, так и взрослых. Но его можно сделать еще вкуснее, если добавить нежный бисквит и ароматную вишню. В этом выпуске Мужской Кулинарии смотри, как приготовить рулет-мороженое с вишней и бисквитом.

Родиной сливочного мороженого считается жаркая Италия, а если точнее – самобытная Сицилия. Жители острова использовали в кулинарии сахар из тростника, что позволяло избежать кристаллизации при охлаждении. После, этот вкусный десерт стал популярен в каждом уголке мира. Разные народы адаптировали его под свои вкусовые предпочтения. Так в Европе стал популярен торт-мороженое. Это охлаждённый десерт из мороженого и бисквита с добавлением фруктов или ягод.

Для начала приготовь вишню: разморозь, слей лишнюю влагу и выложи просушиться. Теперь аккуратно смешай мороженое с вишней. Быстро выкладываем начинку на пергамент, заворачиваем и убираем в морозильную камеру. Пока начинка замораживается, приготовим быстрый бисквит. Отдели белки от желтков. Взбей желтки с сахаром, а белки убери в холодильник. Добавь к смеси муку, немного какао и крахмала. Доведи смесь до однородности. Белки взбей до крепких пиков, затем смешай их с тестом. Аккуратно перемешай, старайся не нарушить структуру взбитых белков. Смажь пергамент маслом, выложи готовое тесто и равномерно распредели. Запекать бисквит для десерта нужно 20 минут при температуре 180 градусов.

Готовый бисквит намажь джемом или вареньем. Выложи на него мороженое с вишней и заверни в рулет. Отправь десерт в холодильник на 40 минут. Рулет-мороженое готов!

Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:
В выпуске использована музыка: Joakim Karud Summer Vibes

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!