Рулеты из лаваша с красной рыбой готовить можно в будни, но и в праздничные дни они послужат достойной закуской для ваших гостей. Праздничные дни - очень хлопотное время для любой хозяйки. С основными блюдами вроде бы уже и определились, а вот с закусками ещё нет. Приготовление закусок всегда отнимает много времени. А ведь хочется уделить время и для себя любимой. Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрых рулетиков без выпечки на закуску, который всегда выручит вас при нехватке времени.
Ингредиенты для приготовления рулетиков из лаваша:
- 1 лаваш
- 2 ст. ложки майонеза или сметаны
- 200 г расной рыбы
- 2 куриных яйца
- 1/2 головки репчатого лука
- 1 пучок зелёного лука
- 1 пучок укропа
- 1 пучок петрушки
Приготовление рулетов из лаваша с красной рыбой без выпечки:
Сначала подготовим начинку для рулетиков
1. Красную рыбу (малосолёную, филе) мелко порежем.
2. Очистим репчатый лук от кожуры и тоже мелко порежем.
3. Зелень тоже мелко покрошим
4.. Яйца отварим до готовности.
5. Очистим от скорлупы и мелко покрошим или натрём на тёрке.
6. Теперь приступим к изготовлению рулетиков. Нам потребуется один лаваш. Разложим его на столе и хорошенько расправим.
7. Промажем его полностью сметаной или майонезом.
8. Сверху поверхность лаваша посыпем нарезанным репчатым луком, зеленью, натёртыми на тёрке яйцами и кусочками красной солёной рыбы.
9. Теперь начнём сворачивать рулет. Сворачивать его нужно как можно плотнее, чтобы при разрезании из рулетиков не высыпалась начинка.
10. Когда рулет уже будет свёрнут, надо его положить в холодильник часа на 2 -3, чтобы он пропитался.
11. Вынимаем рулет после пропитки и разрезаем его на рулетики. Толщина рулетиков зависит от вашего желания.
Вот и всё. Чудесная закуска готова.
Добавьте в свою кулинарную копилку рецепт окрошки с редькой
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в соцсетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием.
Бусинка желает вам приятного аппетита!
Похожие записи:
 Оригинальная шаурма с красной рыбой и сыромВ разделе: ЗакускиШаурму с красной рыбой и сыром приготовьте по нашему необычному простому и быстрому рецепту и удивите своих родных и гостей оригинальной закуской. Это блюдо готовьте на праздничный стол и в будние ... |  Запеченные рулетики из филе минтаяВ разделе: Вторые блюдаЗапеченные рулетики из филе минтая - это очень вкусное и ароматное рыбное блюдо, в котором сухое филе минтая превращается в сочное и нежное мясо. |
 Закуски из лаваша с начинкой - 4 рецепта с фото и видеоВ разделе: ЗакускиЗакуски из лаваша с начинкой очень легко и быстро можно приготовить в домашних условиях. Лаваш – это тонкая лепешка из пресного теста. Быстро испечь лепёшку можно самим, а можно купить в мага... |  Салат классический с кальмарами и красной рыбойВ разделе: СалатыПриготовить классический салат из морепродуктов, в состав которого входят кальмары, креветки, красная рыба и красная икра не каждому по карману. Но поверьте на слово: салат обалденно вкусный и сытный. |