Шаурма с говядиной сегодня в 13:45 | 0 комментариев
Шаурма с говядиной
Шаурма с говядиной – это отличная идея для сытного перекуса, а также отличная закуска для нежданных гостей. В ней отлично сочетаются мясо, сочность овощей и острота корейской моркови....
Подробнее
Домашняя шаурма с курицей сегодня в 12:56 | 0 комментариев
Домашняя шаурма с курицей
Домашнюю шаурму с курицей проще приготовить дома в домашних условиях, а не покупать у торговцев. Свежесть и качество продуктов будут гарантированы. Лаваш приготовьте сами или купите в магазине: он...
Подробнее
Шаурма с мясом в домашних условиях сегодня в 11:29 | 0 комментариев
Шаурма с мясом в домашних условиях
Шаурма – это тонкое тесто с начинкой из мяса, овощей и соуса. Мясо для шаурмы покупают разных сортов: свинину, говядину, баранину. Для приготовления диетической шаурмы используют мясо птицы,...
Подробнее
Cосиски в слоеном тесте с сыром сегодня в 09:09 | 0 комментариев
Cосиски в слоеном тесте  с сыром
Быстро и вкусно приготовить сосиски в духовке можно из готового слоёного теста. Экономится масса времени при приготовлении завтрака. Тесто раскатайте, разрежьте на полоски и оберните ими сосиски....
Подробнее
Сосиски в слоеном тесте в духовке 16 апреля 2019 | 0 комментариев
Сосиски в слоеном тесте в духовке
Сосиски в слоеном тесте в духовке быстро и вкусно вы сможете приготовить из готового теста. Выпечка получается пышной с красивой румяностью. Это блюдо вы можете подавать не только самостоятельным...
Подробнее

Салат классический с кальмарами и красной рыбой

Салаты Рейтинг: 0 Голосов: 0 133 просмотра

Приготовить классический салат из морепродуктов, в состав которого входят кальмары, креветки, красная рыба и красная икра не каждому по карману. Но поверьте на слово: салат обалденно вкусный и сытный. Несколько раз в году его стоит приготовить на праздничный стол. Сам салат с кальмарами, куриными яйцами и красной рыбой можно оформить на блюде, не раскладывая его по тарталеткам. Этот царский салат с красивым оформлением станет центральным блюдом на вашем праздничном столе.

 

Ингредиенты для салата с красной рыбой:

  • Кальмары — 650 г
  • Лосось — 200 г ( можно заменить горбушей)
  • Креветки – 250 г
  • Лимонный сок – 1 ст. л
  • Чеснок – 2 дольки
  • Чёрный молотый перец – ½ ч.л
  • Куриные яйца – 3 шт
  • Помидоры – 2 шт  
  • Майонез – 150 г
  • Красная икра – 130 г
  • Зелень – 1 пучок
  • Готовые тарталетки – 8 – 10 шт

 

Приготовление салата с кальмарами и красной икрой:

1. Замороженные кальмары разморозим, почистим и сполоснём под проточной водой.

2. Отправим их в кастрюлю с крутым кипятком и отварим их в течение 5 минут.

3. Затем извлечём их из кастрюли, откинем на сито или дуршлаг и  дадим стечь лишней влаге.

4. Нарежем отварные кальмары мелкими кубиками.

5. Филе лосося также нарежем очень мелкими кусочками.

6. Размороженные креветки щедро сбрызнем лимонным соком.

7. Дольки чеснока очистимм, мелко покрошим и добавим к креветкам, приправив их сверху черным перцем. Маринуем 10 — 15 минут;

8. Куриные яйца отварим вкрутую, положив их сначала в кастрюлю с холодной водой и доведём до кипения. Следим, чтобы скорлупа у яиц не лопнула. Когда они сварятся, вынем готовые яйца из кипятка и положим  их в холодную воду, чтобы остудились и легче очищались от скрлупы. Очистим их и мелко нарежем.

  На заметку: чтобы скорлупа у куриных яиц не лопалась, их надо отваривать в сильно солёной воде.

 

9. Красные и спелые помидоры вымоем и  при помощи чайной ложки удалим сок и семена, а мякоть  нарежем мелкими кубиками.

10. Все подготовленные ингредиенты смешаем в одной миске и заправим майонезом.

  Добавьте себе в копилку ещё один простой рецепт вкусного и сытного салата

 

11. Разложим салат с красной рыбой, кальмарами, красной икрой и креветками в тарталетки,  украсим красной икрой и отправим их в холодильник, чтобы салат настоялся. 

Подаем салат на стол, украсив его свежей зеленью.

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в соцсетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием.

Бусинка желает вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Самый вкусный салат с кальмарами
Самый вкусный салат с кальмарами
В разделе: Салаты
Самый вкусный салат с кальмарами - очень вкусное и питательное блюдо, которое прекрасно сочетается практически со всеми видами вторых блюд. Салат употребляют как до, после, так и вместо второг...
Как быстро приготовить рулеты из лаваша с красной рыбой
Как быстро приготовить рулеты из лаваша с красной рыбой
В разделе: Закуски
Рулеты из лаваша с красной рыбой готовить можно в будни, но и в праздничные дни они послужат достойной закуской для ваших гостей. Праздничные дни - очень хлопотное время для любой хозяйки. С основн...
Салат с кальмарами и кукурузой
Салат с кальмарами и кукурузой
В разделе: Салаты
Вкусный салат с кальмарами и кукурузой приготовьте по моему быстрому и пошаговому рецепту. Состав салата очень простой, в котором вы всегда можете поменять красную икру на имитатор икры из натураль...
Салат с красной рыбой
Салат с красной рыбой
В разделе: Салаты
Как готовить салат с красной рыбой и пошаговый рецепт с фото салата с крабовыми палочками вы узнаете из моей статьи. Приготовление вкусного и быстрого салата не займёт у вас много времени. Все прод...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.