Оригинальная шаурма с красной рыбой и сыром

Шаурму с красной рыбой и сыром приготовьте по нашему необычному простому и быстрому рецепту и удивите своих родных и гостей оригинальной закуской. Это блюдо готовьте на праздничный стол и в будние дни в качестве сытного и вкусного блюда. Слабосолёного лосося можно с лёгкостью заменить другой рыбой: кетой или горбушей. Блюдо станет намного дешевле, но вкусовые качества совсем не пострадают. Чтобы приготовить в домашних условиях не просто шаурму, а что-то креативное и оригинальное, можно смело экспериментировать с начинкой. Специфический вкус водорослей нори в сочетании с ароматным лавашем: нежной, чуть соленой рыбой, мягким сливочным сыром и хрустящим огурцом придают блюду неповторимый пикантный вкус.

Ингредиенты:

• лосось слабосоленой - 200 г;
• маскарпоне (можно заменить на любой другой сыр) — 200 г;
• огурцы — 2 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• капуста белокочанная — 200 г;
• армянский лаваш — 2 шт.

Пошаговое приготовление:

1. Заранее подготовленные лаваши для шаурмы разрезать на две части, каждую смазать сливочным сыром, оставляя немного места по краям.
2. Лосось нарезать небольшими ломтиками или полосками и выложить на маскарпоне.
3. Капусту нашинковать, слегка помять и немного посолить. Важно помнить, что лосось уже имеет определенный солоноватый вкус, поэтому количество соли нужно строго контролировать.
4. Огурцы нарезать тонкими полосками, выложить нашинкованную капусту.
5. Помидоры измельчить, добавить к огурцам. Лишнюю жидкость желательно слить, чтобы сыр не напитался соками и не стал водянистым и кислым. 
6. Завернуть лаваш ковертиком.
Шаурму с красной рыбой и сыром можно употреблять не обжаривая. Но если вы любите хрустящий лаваш, то обжарьте её со всех сторон на сухой сковороде.

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

Видеорецепт шаурмы с красной рыбой

---

Помидоры, фаршированные грибами || Вкусная мясная закуска в пити

---

Похожие записи:

Тарталетки с авокадо и красной рыбой - рецепт с видео В разделе: Закуски Тарталетки с авокадо и красной рыбой празднично украсят стол в дни рождения и праздники. Добавив в тарталетки с сыром и семгой немного лимонного сока, можно освежить вкус, не дать крему потемнеть, ...	Салат классический с кальмарами и красной рыбой В разделе: Салаты Приготовить классический салат из морепродуктов, в состав которого входят кальмары, креветки, красная рыба и красная икра не каждому по карману. Но поверьте на слово: салат обалденно вкусный и сытный.
Домашняя шаурма с сыром в лаваше на сковороде В разделе: Закуски Домашняя шаурма с сыром в лаваше  – это не только приятный перекус, но и возможность избежать соблазна каждые пятнадцать минут открывать холодильник в поисках чего-нибудь съедобного. Вку...	Как быстро приготовить рулеты из лаваша с красной рыбой В разделе: Закуски Рулеты из лаваша с красной рыбой готовить можно в будни, но и в праздничные дни они послужат достойной закуской для ваших гостей. Праздничные дни - очень хлопотное время для любой хозяйки. С основн...