Тарталетки с авокадо и красной рыбой - рецепт с видео

Тарталетки с авокадо и красной рыбой празднично украсят стол в дни рождения и праздники. Добавив в тарталетки с сыром и семгой немного лимонного сока, можно освежить вкус, не дать крему потемнеть, а чеснок прибавит пикантности. В рецепте можно использовать сок, цедру лайма, а украшать по своему вкусу – креветками, оливками. Тарталетки можно испечь самим из песочного теста, рецепт которого найдёте здесь. 

Ингредиенты:

• тарталетки – 10 шт.;
• авокадо – 500 г;
• лимон или лайм – 100 г;
• красная рыба – 200 г;
• сливочный сыр – 175 г;
• специи – по вкусу;
• зелень – по вкусу.

Приготовление:

1. Лимон вымыть, обсушить. Цедру потереть на терке, из мякоти отжать сок.
2. Зелень порубить.
3. Почистить от кожуры вымытый авокадо, удалить косточки. Мякоть произвольно нарезать, полить лимонным соком, размять вилкой или картофелемялкой.
4. Красную рыбу нарезать тонкими слайсами.
5. Смешать мусс с авокадо с сыром, зеленью, специями, цедрой.
6. Наполнить тарталетки приготовленным кремом, украсить ломтиками красной рыбы и дольками лимона.
Тарталетки с семгой и сливочным сыром на основе авокадо готовы.

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

Видео приготовления начинок для тарталеток

---

Помидоры, фаршированные грибами || Тарталетки с огурцом и плавленым сыром - видео - рецепт

---

Похожие записи:

Тарталетки с семгой и сливочным сыром — пошаговый рецепт с видео В разделе: Закуски Тарталетки с семгой и сливочным сыром можно подать на фуршете или перед горячим блюдом.  Изысканное сочетание нежной рыбы и ароматного сыра, яркое оформление и простота ингредиентов – во...	Салат классический с кальмарами и красной рыбой В разделе: Салаты Приготовить классический салат из морепродуктов, в состав которого входят кальмары, креветки, красная рыба и красная икра не каждому по карману. Но поверьте на слово: салат обалденно вкусный и сытный.
Оригинальная шаурма с красной рыбой и сыром В разделе: Закуски Шаурму с красной рыбой и сыром приготовьте по нашему необычному простому и быстрому рецепту и удивите своих родных и гостей оригинальной закуской. Это блюдо готовьте на праздничный стол и в будние ...	Салат из авокадо с помидорами В разделе: Салаты Аппетитный салат со спелыми томатами и авокадо – это вкусная, полезная, богатая витаминами закуска, которую легко приготовить всего за 15-20 минут. В такое блюдо можно добавить креветки, кусо...