Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее

Закуски из лаваша с начинкой - 4 рецепта с фото и видео

Закуски Рейтинг: 0 Голосов: 0 373 просмотра

Закуски из лаваша с начинкой очень легко и быстро можно приготовить в домашних условиях. Лаваш – это тонкая лепешка из пресного теста. Быстро испечь лепёшку можно самим, а можно купить в магазине. Использование такой лепёшки в кулинарии для приготовления горячих и холодных закусок с разными вкусными начинками многообразно. Мы предлагаем вам приготовить быстрые и сытные блюда из лаваша с начинками для повседневного меню и к праздничному столу по нашим простым пошаговым рецептам с фото.

 

Содержание:

 

Закуски из лаваша с начинкой - 4 рецепта с фото

Закуска из лаваша с красной рыбой

Вкусные и сытные рулеты из лаваша, приготовленные по  нашему пошаговому рецепту выступят отличной закуской к праздничному столу. Блюдо получается очень свежим, а сочетание вкусов красной рыбы семги, плавленого сырка и свежей ветчины придаст закуске оригинальность.

 

Ингредиенты:

  • 300 грамм малосолёной красной рыбы;
  • 2 листа лаваша;
  • 1 плавленый сырок ( или 1 упаковка мягкого сыра);
  • 3  зелёных огурца;
  • 250 грамм ветчины;
  • 1 пучок укропа;
  • 1 пучок петрушки.

 

Процесс приготовления:

1. Огурцы вымыть и нарезать тонкими брусками.

 

 На заметку: если кожура у огурцов горькая, то овощи надо очистить.

 

2. Филе сёмги или горбуши нарезать небольшими полосками.

3. Ветчину нашинковать соломкой.

4. Зелень промыть холодной водой и измельчить ножом.

5. Разложить оба листа лаваша на столе. Намазать каждый лист по всей площади плавленым сыром тонким слоем или посыпать протёртым на крупной тёрке плавленым сырком.

6. Теперь начнём выкладывать начинку. Все ингредиенты разделить на две равные части – одинаковое количество на каждый лаваш.

7. Первым слоем положить брусочки огурца. Начинку надо укладывать в одну линию, немного отступив от края лаваша.

8. Поверх огурца выложить полоски красной рыбы и посыпать сверху рубленой зеленью. 9. Затем идет слой ветчины.

10. После чего аккуратно свернуть корж в рулет. В таком же порядке выложить ингредиенты на второй лаваш и завернуть его рулетом.

11. Свернутые рулеты аккуратно завернуть в пищевую пленку и отправить в морозильную камеру на 15 – 20 минут.

12. Достать застывшую закуску и нарезать её на порционные рулетики.

Подавать к столу на блюде в холодном виде.

 

Закуски из лаваша с начинкой - 4 рецепта с фото

Закуска в лаваше с начинкой из ветчины, сыра и корейской моркови

Мясному рулету с ветчиной и сыром придаст остроту корейская морковь и горчица. Отличная закуска в лаваше подается к столу холодной. Вкусно, пикантно, аппетитно.

 

Ингредиенты:

  • Ветчина – 200 грамм;
  • Твёрдый сыр – 150 грамм;
  • Морковь корейская острая – 200 грамм;
  • Большой армянский лаваш – 1 штука;
  • Горчица – 1 чайная ложка;
  • Майонез  – 3 столовые ложки;
  • Укроп – 3 — 5 веточек.

 

Процесс приготовления:

Подготовка ингредиентов занимает немного времени, но лаваш с начинкой после приготовления должен полежать в морозильной камере около одного часа.

1. Ветчину нарезаем на небольшие брусочки.

2. Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.

3. Укроп вымоем, высушиваем и мелко шинкуем с помощью ножа.

4. Острую морковь по – корейски выложим в глубокую тарелку или миску и к ней добавим ветчину, сыр и укроп. Хорошенько все перемешаем.

5. В другой миске смешиваем майонез и острую горчицу.

6. Далее разложим тонкую лепешку на кухонном столе и промажем поверхность смесью майонеза и горчицы.

7. Сверху на лаваш выкладываем смесь моркови, ветчины, укропа и распределим её по всей лепёшке, но слегка отступив от краев.

8. Свернём корж в тугой рулет и плотно завернём его в пленку. Поместим получившийся рулет в холодильник. В холоде наш лаваш с начинкой должен полежать не менее одного часа.

9. После этого нарезаем закуску на порционные куски и подаем к семейному или праздничному обеду.

Закуски из лаваша с начинкой - 4 рецепта с фото

 

Горячая закуска из лаваша жареная на сковороде с курицей и шампиньонами

Закуска из лаваша с начинкой может подаваться к столу как холодной, так и горячей. Рецепт такой горячей закуски из лепёшки с начинкой мы предлагаем вашему вниманию.

 

Ингредиенты:

  • Куриное мясо (филе) – 0,4 килограмма;
  • Свежие шампиньоны – 0,2 килограмма;
  • Тонкий армянский лаваш – 3 листа;
  • Яйца куриные – 6 штук;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Лук – 2 средние луковицы;
  • Сметана – 3 столовые ложки;
  • Подсолнечное масло – 4 столовые ложки;
  • Молотый перец – 1 щепотка;
  • Соль – 2 щепотки.

 

Процесс приготовления:

Готовое блюдо получается очень сытным и питательным, ну а его вкус оценит каждый.

1. Одно яйцо разделяем на желток и белок (желток нам пригодится при запекании).

2. Затем в глубокой миске взбиваем белок и остальные пять яиц.

3. Из взбитой массы выпекаем на сковороде четыре омлетных блинчика.

4. Лук мелко нашинкуем и пропассируем его на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к луку раздавленный чеснок и всё перемешиваем.

5. Затем чеснок и лук выкладываем на тарелку, а в освободившуюся сковороду кладем мелко нарезанные шампиньоны. Добавляем немного масла и обжариваем их, периодически помешивая, в течение 5-6 минут.

6. После этого добавляем к грибам лук, посыпаем солью и перцем, перемешиваем и через минуту снимаем с плиты.

7. Филе курицы перемалываем в фарш мясорубкой или блендером.

8. Теперь переходим к формированию рулета. Раскладываем на ровной поверхности стола один лаваш и на него выкладываем равномерным слоем куриный фарш.

9. Поверх мясного фарша укладываем омлетные блины.

10. Закрываем всё вторым лавашем, на который далее выкладываем слой лука с грибами.

11. Затем кладём последний лаваш. Его мы промазываем сметаной и сворачиваем все три лаваша в тугой рулет.

12. Свернутый рулет обмазываем со всех сторон слегка взбитым желтком. Потом выкладываем его на противень и запекаем в духовке 35 минут при температуре 180 градусов.

 Если вы используете в качестве начинки фарш из отварного куриного мяса, то просто обжарьте рулет со всех сторон на сковороде с растительным маслом до хрустящей корочки.

4. Закуска из лаваша с крабовыми палочками и яйцом

Очень простой и быстрый рецепт закуски с крабовыми палочками можно приготовить к обеду, ужину или к неожиданному приходу гостей.

 

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 грамм;
  • Лаваш армянский (тонкий) – 1 штука;
  • Свежие огурцы (среднего размера) – 2 штуки;
  • Куриные яйца – 4 штуки;
  • Майонез – 2 — 3 столовые ложки;
  • Укроп и петрушка – 1 пучок;
  • Чеснок – 4 зубчика;
  • Соль и перец – по вкусу.

 

Процесс приготовления:

1. Куриные яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем, очищаем от скорлупы и натираем на крупной тёрке.

2. Огурцы и крабовые палочки натрём на крупной терке. Все ингредиенты для начинки складываем в одну глубокую миску.

3. Чеснок раздавливаем чесночницей и тоже отправляем в миску и туда же насыплем мелко нарубленые петрушку и укроп.

4. Поливаем получившуюся массу майонезом, солим, перчим и хорошенько всё перемешиваем.

5. Лаваш делим на две равные половинки. Кладём одну половину на ровную поверхность стола и укладываем на неё  ½ часть приготовленной начинки.

6. Сверху кладем второй кусок лаваша и на него выкладываем вторую часть начинки, равномерно распределяя её по всей поверхности.

7. Сворачиваем лепёшки с начинкой в тугой рулет и отправляем его на 30 минут в холодильник.

Перед подачей нарежьте рулет на порции. 

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в соцсетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием.

Бусинка желает вам приятного аппетита!

Видео рецепт закуски из лаваша



Похожие записи:

Меню для праздничного стола в день рождения или Новый год
Меню для праздничного стола в день рождения или Новый год
В разделе: Разное
Самое сложное для любой хозяйки – это выбор меню на праздничный стол в день рождения или Новый год. Каждой хочется приготовить много вкусных, оригинальных и не очень затратных по деньгам и вр...
Домашняя шаурма с курицей
Домашняя шаурма с курицей
В разделе: Закуски
Домашнюю шаурму с курицей проще приготовить дома в домашних условиях, а не покупать у торговцев. Свежесть и качество продуктов будут гарантированы. Лаваш приготовьте сами или купите в магазине: он ...
Как быстро приготовить яблочно - медовый десерт из лаваша без выпечки
Как быстро приготовить яблочно - медовый десерт из лаваша без выпечки
В разделе: Десерты
Вы хотите похудеть, а отказаться от десерта выше ваших сил? Приготовьте яблочно - медовый десерт из лаваша без выпечки по моему быстрому пошаговому простому рецепту.
Шаурма с колбасой и овощами
Шаурма с колбасой и овощами
В разделе: Закуски
Сочная, сытная шаурма с колбасой и овощами дома – лучший способ утолить голод. Это легкое, всеми любимое блюдо сложно назвать низкокалорийным, но и к вредным продуктам отнести нельзя. Классич...

Видеоролики по теме

ВСЕГО за 1 минуту!Полезное мороженое!Очень вкусный здоровый десерт.

ВСЕГО за 1 минуту!Полезное...

24 октября 2019
Друзья, привет! :) Сегодня готовлю очень вкусный и полезный десерт-полезное мороженое. Разве мороженое может быть полезным? Может, если приготовить его из полезных ингредиентов. Рецепт: 400 г замроженных ананасов( или любых других фруктов или ягод) 125 мл натурального греческого йогурта 3-4...
Гречневые pancakes БЕЗ ГЛЮТЕНА. Очень вкусно и полезно! Попробуйте!

Гречневые pancakes БЕЗ ГЛЮТЕНА....

24 октября 2019
#nataliyamashika Привет, друзья! :) По просьбам нескольких моих подписчиков сегодня у меня блюдо без глютена - гречневые пенкейкс или гречневые оладьи.Пенкейкс получаются очень вкусными, мягкими, с приятной структурой. Чем -то напоминают цельнозерновые оладушки, а вкус гречки ощущается совсем...
Ешь без угрызения совести :) Цельнозерновые маффины с сухофруктами. Очень вкусные!

Ешь без угрызения совести :)...

24 октября 2019
#nataliyamashika #маффины #полезнаявыпечка Друзья, привет! :) Сегодня предлагаю приготовить суперполезную выпечку, которая вас не только порадует, но и не повредит вашей фигуре и здоровью.Цельнозерновые маффины готовятся очень просто и за считанные минуты, особенно если у вас есть кухонная...
ХРЕНОВИНА - острая сибирская закуска без варки и стерилизации .Вкусно и полезно!!!

ХРЕНОВИНА - острая сибирская...

24 октября 2019
#nataliyamashika #хреновина #томатныйсоусназиму Друзья, привет! :)Сегодня у меня блюдо русской кухни. Готовлю сибирский острый соус "Хреновина". Этот соус отлично подходит к мясу, рыбе, овощам, бутербродам, и т.д. Прелесть его в том, что он не варится на плите и не стерилизуется. Всю зиму вы...
Салат с рукколой,моцареллой,помидорами черри и артишоками. Ну ооочень вкусный!

Салат с...

24 октября 2019
Друзья,привет :) Сегодня готовлю простой,но очень вкусный,освежающий салат с рукколой,моцареллой,помидорами черри и артишоками.Этот салат займет достойное место на праздничном столе.В салате нет майонеза,только полезные продукты..поэтому все, кто любит вкусное, здоровое питание думаю оценят :)...
Сделай из обычной вылазки на природу настоящий праздник! Салат к шашлыку -вкуснятина летнего меню.

Сделай из обычной вылазки на...

24 октября 2019
Друзья,привет! Сделайте из обычной вылазки на природу настоящий праздник и приготовьте этот полезный,вкусный и красочный салат к шашлыку.Салат будет прекрасным дополнением в вашему летнему меню :) Приятного аппетита! :) Рецепт: 1 банка гороха нут ( 540 мл) 4 небольших огурца 3 шт зеленого лука 1...
Салат из чечевицы с овощами. Вкусный и полезный салат.Готовится просто, а вкус тебя порадует

Салат из чечевицы с овощами....

24 октября 2019
#nataliyamashika Привет,друзья! :) Сегодня готовлю очень вкусный и полезный салат из чечевицы с овощами.Такой салат-клядезь витаминов и придется по душе как вегетарианцам,так и мясоедам.Готовится очень просто,а вкус вас приятно порадует. :) Рецепт: 300г чечевицы 350г помидоров 4 шт зеленого...
Энергетические бомбочки без выпечки.100% натуральное,вкусное и полезное лакомство для всей семьи!

Энергетические бомбочки без...

24 октября 2019
#nataliyamashika Друзья,привет! :) Вы давно просите меня приготовить что-то вкусное,но в то же время полезное для нашего здоровья.Сегодня у меня для вас именно такой рецепт.Энергетические бомбочки имеют в составе самые полезные продукты,не поддаются тепловой обработке на плите и содержат море...
Полезная вкуснятина. Миндальные орехи в сладкой глазури. Вы обалдеете насколько это вкусно!

Полезная вкуснятина. Миндальные...

24 октября 2019
#nataliyamashika #abccookingwithnataliyamashika #наталиямашика Привет,друзья! :) Сегодня у меня для вас очень вкусный и полезный рецепт.Готовлю миндальные орехи в сладкой глазури Эти орехи можно использовать для перекуса,салатов,йогурта,каш,и тд.Они очень вкусные и полезные.Сочетание кокосового...
Супер способ приготовления ОЧЕНЬ СОЧНОЙ куриной грудки. Это стоит приготовить!!!

Супер способ приготовления ОЧЕНЬ...

24 октября 2019
В этом видео я рассказываю как приготовить куриную грудку ОЧЕНЬ СОЧНОЙ.Такого вы ещё не пробовали!И этот способ реально работает!!! Узнайте о секрете сочной куриной грудки из видео. :) Рецепт: Куриная грудка - 4 шт Соль - 2 ст.л. Вода - 500 мл Растительное масло - 2-3 ст.л Специи по вкусу...
Тыква-гармошка.ХИТ СЕЗОНА!Очень вкусно и полезно!

Тыква-гармошка.ХИТ СЕЗОНА!Очень...

24 октября 2019
Предлгаю Вашему вниманию блюдо ХИТ СЕЗОНА- Тыква гармошка запеченная в духовке.Блюдо полезное и очень вкусное.Красиво смотрится на столе,его запросто можно готовить для гостей. Приготовьте и Вы,это правда очень вкусно и ароматно! :) Рецепт: Тыква - 1 шт Масло сливочное - 2 ст.л Масло...
Ягодный смузи. Вкусно. Полезно. Просто. Здоровое питание.

Ягодный смузи. Вкусно. Полезно....

24 октября 2019
Сегодня готовлю ягодный смузи.Это очень просто,вкусно и полезно.Напишите в комментариях как готовите смузи Вы и я с удовольствием попробую и Ваш рецепт :) Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :) Подписывайтесь на мой канал Жмите на колокольчик,чтобы первыми узнать о новых...
СУП В СУПОВАРКЕ.Шпинатный суп-пюре с пармезаном. Диетический вариант без масла и сливок

СУП В СУПОВАРКЕ.Шпинатный...

24 октября 2019
Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного диетического супа.Это шпинатный суп-пюре с пармезаном.Это суп я готовлю В суповарке,но его также можно приготовить обычным способом на плите. В супе не присутствуют сливки и масло.Это диетический вариант.Можно использовать любой сыр,не...
Здоровая альтернатива ПЛОВУ. Кинва(киноа) с фаршем и кукурузой. Очень вкусно и полезно!

Здоровая альтернатива ПЛОВУ....

24 октября 2019
#nataliyamashika Привет,друзья:) Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное и полезное блюдо-кинву с фаршем и кукурузой.Я очень люблю настоящий,вкусный плов,но делаю его очень редко,потому что если делать его так как надо,масла придется использовать немало.В этом же рецепте,все как раз таки...
ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО С КУНЖУТОМ,ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ. STUFFED AVOCADO

ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО С...

24 октября 2019
Предлагаю полакомиться вкуснейшей закуской из авокадо.Готовить такую закуску очень просто и это занимает всего 2 минуты.Посмотрите как красиво смотрится такая закуска на тарелке.А уж какая она вкуснаааяяяя...одним словом пробуйте и готовьте :) Готовьте с удовольствием и только с хорошим...
ПЕРЕЦЬ СМАЖЕНИЙ ПО-ВИНОГРАДІВСЬКИ. ОПИТУВАННЯ ДЛЯ ГЛЯДАЧІВ

ПЕРЕЦЬ СМАЖЕНИЙ...

24 октября 2019
Сьогодні у мене одна з моїх найулюбленіших літніх страв - ПЕРЕЦЬ СМАЖЕНИЙ ПО-ВИНОГРАДІВСЬКИ. Смакота неймовірна!!! Буду дуже вдячна,якщо Ви візьмете участь в опитуванні,яке я проводжу.Дізнайтеся подробиці із відео. сайт Колиба Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится!...
ХВОСТ ЖАР-ПТИЦЫ- ЗАКУСКА ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

ХВОСТ ЖАР-ПТИЦЫ- ЗАКУСКА ДЛЯ...

24 октября 2019
ХВОСТ ЖАР-ПТИЦЫ -это очень вкусная закуска из баклажан.Такая закуска будет настоящим украшением любого застолья. А ещё это блюдо без майонеза и его смело можно отнести к здоровому питанию :) Рецепт: Баклажаны - 6 шт. Помидоры - 6 шт или черри по вкусу Сыр моцарелла боккончини - 300 г или по...
Как приготовить ЛАТТЕ МАТЧА ? How to make Latte Matcha?

Как приготовить ЛАТТЕ МАТЧА ?...

24 октября 2019
Сегодня готовою один из своих любимых напитков -Латте Матча. Очень вкусно и полезно :) По желанию в напиток можно добавить сахар, но мне нравится без сахара :) Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится! :) Чтобы подписаться на мой кулинарный канал,жмите на слово SUBSCRIBE...
Гарнир из тыквы. Самый ВКУСНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ. Минимум продуктов- максимум удовольствия!

Гарнир из тыквы. Самый ВКУСНЫЙ и...

24 октября 2019
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный,полезный и простой в приготовлении гарнир из запеченной тыквы.Тыква получается с ореховым оттенком,маслянистая и очень очень вкусная.Гарнир из запеченной тыквы-отличное дополнение к Вашему здоровому питанию. Рецепт : Тыква - 800 г Масло растительное - 2...
✿ ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ - ХИТ СЕЗОНА. НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО !!! BEST EVER ZUCCHINI LASAGNA

✿ ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ - ХИТ...

24 октября 2019
Такого Вы точно ещё не пробовали!!!ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ-ХИТ СЕЗОНА!!! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! Вы будете приятно удивлены,что в этой лазанье нет теста.Его здесь заменяют кабачки.Мясной и сырный соусы делают эту лазанью удивительно нежной и просто тающей во рту.Готовьте не раздумывая!!!!!!Вам...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!