Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее

Пасхальный кулич

Проверенный пошаговый быстрый рецепт кулича на Пасху. С ним справится даже молодая хозяйка без опыта, но с желанием отличиться праздничными пасочками. Тесто для выпекания пасок ставится сдобным на дрожжах. Вначале готовится опара, затем добавляются все составляющие тесто компоненты и часть муки. А уже после поднятия опары, в неё добавляется изюм и остальная часть муки. Процесс приготовления пасок не так уж и прост и занимает определённое количество времени. Но такой уж он кулич капризный, не всегда и не у всех получается хорошая выпечка. Основное правило это, конечно же, замешивать тесто строго по рецепту и соблюдать технологию выпекания. Мой рецепт проверен уже неоднократно. Пасхи всегда получаются пышными и вкусными. Верх кулича можно посыпать разноцветными посыпками, предварительно смазав его взбитым яичным белком с сахаром.

 

Ингредиенты для кулича

  •  молоко — 0,5 л 
  •  сметана — 0,5 л 
  •  маргарин — 1 пачка (200г) 
  •  масло сливочное — 200 г 
  •  яйца — 8 шт 
  •  сахар-30 в. ложки (если любите сладкую) 
  •  дрожжи свежие — 75 г 
  •  масло подсолнечное-3 в. ложки 
  •  соль, корица, ваниль, изюм 
  •  мука — сколько возьмет тесто (где-то около 1,5 кг) 

 

Приготовление кулича

1. Половину молока, 5 ст. л. сахара и все дрожжи смешать и оставить на 30 минут в тёплом месте (масса начнет пениться и подниматься). 
2. Маргарин и масло сливочное растопить на водяной бане. 

3. Яйца взбить с оставшимся сахаром, во взбитую массу добавить молоко, сметану, масло с маргарином, молочно-дрожжевую смесь, ваниль, подсолнечное масло. Все это смешать до однородной массы, добавить муки столько, чтобы тесто получилось, как на оладьи. 

  На заметку: во время приготовления пасхи не должно быть холодного воздуха, сквозняков, громких звуков и т. д. Настроение должно быть доброжелательным) 

4. Оставить в теплом месте на 30 — 40 минут.

5. Перемешать дрожжевое тесто хорошо и еще раз оставить подходить на 30 — 40 минут.

6. Затем последний раз хорошо перемешать и, дав постоять 20 — 30 минут, замесить тесто, добавляя муку и изюм. В итоге тесто должно быть легким и мягким (не крутым!) 

7. Формы смазать маслом и обсыпать тертым печеньем. 

 На заметку: чтобы избежать неожиданностей в виде прилипания теста к формочкам, всегда выстилайте их  промасленной бумагой

8. Разложить тесто по формочкам, наполняя их на 1/3. 

 На заметку: из этого количества теста получается около 10 пасочек

 

9. Оставить на столе минут на 15 — 20 в тепле. 

10. Теперь очень нежно и аккуратно поставить в духовку. 

11. Выпекать пасхи около часа при температуре 180 градусов (время индивидуально, зависит от вашей духовки) 

  добавьте себе в копилку прекрасный рецепт вкусного торта

 

Порадуйте своих близких вкусным пасхальным куличом по моему пошаговому рецепту.

Бусинка желает вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Салат Пасхальный кулич
Салат Пасхальный кулич
В разделе: Салаты
Пасхальный кулич можно можно не только испечь, но и, приготовив сытный и вкусный салат, оформить его в виде символа Пасхи. Если вы хотите удивить своих родных и близких кулинарным шедевром, то приг...
Пышный и вкусный кулич - пошаговый рецепт
Пышный и вкусный кулич - пошаговый рецепт
В разделе: Выпечка
Пышный и вкусный быстрый кулич станет не только украшением праздничного пасхального стола, но и сладкой выпечкой к чаю в будние дни. Чтобы выпечка получилась действительно пышной и нежной, надо стр...
Самая вкусная паска на праздник
Самая вкусная паска на праздник
В разделе: Выпечка
Пышный, ароматный, мягкий и вкусный кулич - главный символ Пасхи и вкусное лакомство для детей и взрослых. Чтобы выпечка удалась на славу, воспользуйтесь нашими подсказками – именно эти совет...
Как быстро приготовить бисквитный рулет "Вишня в коньяке"
Как быстро приготовить бисквитный рулет "Вишня в коньяке"
В разделе: Выпечка
Как быстро приготовить бисквитный рулет «Вишня в коньяке» . Приготовление рулета не займёт у вас много времени, но зато с ним вы проведёте незабываемый праздничный вечер с друзьями.

Видеоролики по теме

Пасхальный Кулич, как ПУХ!!! Пошаговый, простой и вкусный рецепт праздничного кулича

Пасхальный Кулич, как ПУХ!!!...

19 июля 2019
Приготовление ПРАЗДНИЧНОГО Пасхального Кулича—пошаговый рецепт. Очень вкусный рецепт—КУЛИЧИ, как ПУХ. Рецепт очень вкусный и совсем не сложный! Многие люди просто боятся подступиться к приготовлению куличей. А на самом деле все делается довольно просто! Сделайте по этому рецепту и весь процесс...
Кулинария от Добрыни! Пасхальный кулич! Вкусно!

Кулинария от Добрыни! Пасхальный...

18 июля 2019
Кулинария от Добрыни! Пасхальный кулич! Вкусно! В этом видео речь пойдет о том, как легко и просто приготовить Пасхальный кулич! Все наши рецепты и рекомендации Вы найдете по ссылке Наши видео рассказывают об искусстве кулинарии. Причем, мы стараемся подбирать простые рецепты для Вас. Ведь чем...
Кулинарные рецепты! Пасхальный кулич! Очень вкусно!

Кулинарные рецепты! Пасхальный...

18 июля 2019
Кулинарные рецепты! Пасхальный кулич! Очень вкусно! В этом видео речь пойдет о том, как легко и просто приготовить Пасхальный кулич! Все наши рецепты и рекомендации Вы найдете по ссылке Наши видео рассказывают об искусстве кулинарии. Причем, мы стараемся подбирать простые рецепты для Вас. Ведь...
Пасхальный кекс,кулич.Паска/Easter cake, Kulich, Paska.

Пасхальный...

18 июля 2019
Христос Воскрес! Я приветствую вас в этот великий праздник и приглашаю к нам на кухню, будем готовить Паску. Попробуйте мой рецепт и я обещаю что вы не разочаруетесь. 1 стакан молока, 10 яиц, 300 гр. маргарина или слив.масла, 150 гр.изюма, 50 гр.кураги, 300 гр. сахара, 1 пачка...
Пасхальный венок с начинкой, сдобный пасхальный пирог.

Пасхальный венок с начинкой,...

18 июля 2019
Товары с сайта NEWCHIC : Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт): Равномерная сетка для пекаря: Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: Перейти на сайт NEWCHIC: Цукаты из цитрусовых : Подписывайтесь на мой канал: Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного!...
Пасхальный венок из каравайного теста / Easter wreath from a loaf of dough

Пасхальный венок из каравайного...

18 июля 2019
Подписывайтесь на мой канал: Маковая начинка: Каравайное тесто: Приготовление смазки: Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт): Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: Перейти на сайт NEWCHIC: Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие...
КУЛИЧИ  Наш семейный рецепт  Секреты приготовления вкусных куличей  Easter cupcake

КУЛИЧИ Наш семейный рецепт...

18 июля 2019
Рецепт куличей. Это наш семейный рецепт, по которому готовила еще моя бабушка (она называла их пасками). На первый взгляд кажется, что все сложно. Но это не так. Если будете следовать моим инструкциям - у вас все обязательно получится! Но в минутку я, конечно, не уложилась)) Обратите внимание,...
Необычные Яйца на Пасху!

Необычные Яйца на Пасху!

2 июля 2019
Красочные и необычные #яйца на Пасху 2018 без красителей. Такие яйца получаются очень красочными и необычными. Этот метод украшения яиц на Пасху очень понравится детям, это отличный способ провести время вместе. Для украшения яиц методом декупажа понадобятся белые вареные яйца, декоративные...
Пасхальный салат Мимоза.

Пасхальный салат Мимоза.

2 июля 2019
Очень красивый праздничный #салат "Пасхальное яйцо". В основе этого салата лежит салат известный всем салат Мимоза. Так же в этом видео я покажу как сделать красивые цветы из моркови, которыми можно украсить любой салат. Этот салат отлично подойдет для украшения пасхального праздничного стола....
ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ

ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ

2 июля 2019
Готовим праздничный стол на Пасху 2018. #Меню из 8 пасхальных блюд. Вкусные и красивые рецепты на пасхальный стол. Дорогие друзья, если вы хотите помочь нуждающимся людям, то вам сюда
Царская Творожная Пасха Без Творога!

Царская Творожная Пасха Без...

2 июля 2019
Очень нежная, вкусная и совсем не кислая "Царская" творожная #пасха. Этот пасхальный творожный #кулич (сирна паска) гармонично сочетает в себе изюм, курагу и вкуснейшую ванильную творожную массу. Обязательно приготовьте творожную заварную пасху без выпечки, она станет настоящим украшением...
Вкуснее любой Колбасы!

Вкуснее любой Колбасы!

2 июля 2019
Необычайно вкусный, мягкий и ароматный "Царский" куриный #рулет. Это отличная закуска на праздничный стол, и она с легкостью заменит колбасу. Кроме того, этот куриный рулет с начинкой из грибов и омлета можно приготовить впрок и заморозить. Обязательно приготовьте такой вкусный и красивый Царский...
Идеальный пасхальный кулич (Пасха)

Идеальный пасхальный кулич (Пасха)

2 июля 2019
Очень вкусный, воздушный и в меру сладкий пасхальный #кулич. Рецепт этой пасхи мне достался от мамы. Так же я покажу очень простой рецепт декоративной цветной сахарной посыпки для кулича. И конечно же рецепт идеальной глазури с желатином, которая не крошится даже после нескольких дней хранения!...
Творожная Карамельная Пасха без яиц! Очень простой рецепт!

Творожная Карамельная Пасха без...

2 июля 2019
Кроме Дрожжевого Кулича, на Пасхальный стол ставят еще и творожную Пасху. В этом году предлагаю вам приготовить творожную карамельную пасху по очень простому рецепту. Такая творожная карамельная пасха без яиц просто невероятно вкусная, оторваться невозможно! РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: ▶️ Куличи,...
Красивая овощная нарезка на Праздничный стол! 5 овощных тарелок на Пасхальный стол!

Красивая овощная нарезка на...

2 июля 2019
5 красивых овощных нарезки на праздничный стол. Овощная нарезка - это отличный вариант красиво оформить свой праздничный стол. Такие овощи на праздник сделать легко и просто! Выбирайте любой пример на свой Пасхальный стол. Такая овощная тарелка оформление преобразит ваш праздничный стол....
5 Блюд, Которые Стоит Приготовить на Пасху! Меню на Пасху 2019

5 Блюд, Которые Стоит...

2 июля 2019
В этом видео я покажу 5 разных праздничных блюд, которые Которые Стоит Приготовить на Пасху. Меню на Пасху 2019 не обходится без запеченного мяса и еще разновидность мясного, это вкусный рулет с начинкой. Также рекомендую приготовить запеченную рыбу. Красивый и вкусный салат тоже отлично подходит...
Ароматный Итальянский Кулич Панеттоне. Рецепт Пасхального Кулича. Меню на Пасху 2019

Ароматный Итальянский Кулич...

2 июля 2019
Пасхальный Кулич (Пасха) - это одно из главных блюд на Пасхальном столе. В этом году предлагаю вам приготовить ароматный итальянский Кулич Панеттоне. Он очень похож на наш Кулич, и отличается он ароматным сдобным тестом, насквозь пропитанным ароматами сухофруктов и цитрусовых. РЕКОМЕНДУЮ...
Вкусная закуска на Праздничный стол! Очень просто и Красиво!

Вкусная закуска на Праздничный...

2 июля 2019
Вкусная закуска на Праздничный стол. Такая закуска с красной рыбой делается очень легко и просто. Она отлично подойдет на праздничный пасхальный стол. Закуска на крекерах с красной рыбой - это очень просто и красиво. РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: ▶️ Закуски на праздник➫ ▶️ Пасхальное меню | Меню на...
5 Идей Вкусных ЗАКУСОК на Праздничный Пасхальный стол! Меню на Пасху 2019

5 Идей Вкусных ЗАКУСОК на...

2 июля 2019
5 идей вкусных и оригинальных закусок на праздничный Пасхальный стол. Такие закуски отлично подойдут и на любой другой Праздничный стол. Разнообразьте свое меню на Пасху 2019, приготовьте одну из закусок, или все 5). РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: ▶️ Рецепты Закусок ➫ ▶️ Праздничные закуски Рецепты ➫...
Домашний Пасхальный Кулич (Паска) Бабушкин Рецепт | Russian Easter Bread Recipe, English Subtitles

Домашний Пасхальный Кулич...

2 июля 2019
Очень хороший рецепт, проверенный. В нашей семье очень любят этот кулич у нас еще называют пасха. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!