Домашняя шаурма с курицей сегодня в 12:56 | 0 комментариев
Домашняя шаурма с курицей
Домашнюю шаурму с курицей проще приготовить дома в домашних условиях, а не покупать у торговцев. Свежесть и качество продуктов будут гарантированы. Лаваш приготовьте сами или купите в магазине: он...
Подробнее
Шаурма с мясом в домашних условиях сегодня в 11:29 | 0 комментариев
Шаурма с мясом в домашних условиях
Шаурма – это тонкое тесто с начинкой из мяса, овощей и соуса. Мясо для шаурмы покупают разных сортов: свинину, говядину, баранину. Для приготовления диетической шаурмы используют мясо птицы,...
Подробнее
Cосиски в слоеном тесте с сыром сегодня в 09:09 | 0 комментариев
Cосиски в слоеном тесте  с сыром
Быстро и вкусно приготовить сосиски в духовке можно из готового слоёного теста. Экономится масса времени при приготовлении завтрака. Тесто раскатайте, разрежьте на полоски и оберните ими сосиски....
Подробнее
Сосиски в слоеном тесте в духовке 16 апреля 2019 | 0 комментариев
Сосиски в слоеном тесте в духовке
Сосиски в слоеном тесте в духовке быстро и вкусно вы сможете приготовить из готового теста. Выпечка получается пышной с красивой румяностью. Это блюдо вы можете подавать не только самостоятельным...
Подробнее
Cосиски в тесте в духовке 15 апреля 2019 | 0 комментариев
Cосиски в тесте в духовке
Cосиски в тесте в духовке пекутся из простого дрожжевого теста или слоёного. Сейчас в магазине можно без проблем купить любое нужное для приготовления тесто, а можете и сами приготовить его в...
Подробнее

Ленивые чебуреки из вафельных коржей

Выпечка Рейтинг: 0 Голосов: 0 255 просмотров

Как приготовить чебуреки из вафельных коржей – Чебуреки из вафельных коржей рецепт с фото

Каждая из хозяюшек хотя бы раз покупала в магазине вафельные коржи для тортов. Стоят они недорого, но всегда выручают в тех случаях, когда надо быстренько приготовить торт.

Сегодня я предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт быстрого и очень вкусного блюда: ленивые чебуреки из вафельных коржей в кляре. Основой для ленивых чебуреков послужат те самые вафельные коржи для тортов. Фарш для сочных чебуреков из вафельных коржей вы можете приготовить сами, а можете использовать уже готовый. В моём рецепте начинку для ленивых чебуреков мы приготовим из куриной грудки. Кляр для чебуреков с мясом приготовим из куриных яиц и муки. Приготовьте чебуреки по моему рецепту и убедитесь сами: быстро, просто и экономно.

 

Ингредиенты для ленивых чебуреков из вафельных коржей

для фарша

  • куриная грудка – 2 шт       
  • лук репчатый – 1 шт
  • соль – ½  ч. л.
  • молотый перец – по вкусу

для кляра

  • майонез  — 3 ст. л.
  • мука пшеничная – 3 ст. л.
  • яйца куриные – 4 шт
  • приправы – 0,5 ч. л.
  • растительное масло для жарки – 2столовых ложки

 

Приготовление ленивых чебуреков из вафельных коржей в кляре

1. Куриную грудку нарежем небольшими кусочками и пропустим через мелкую ячейку мясорубки.

2. В полученный мясной фарш добавим мелко нарезанный репчатый лук, любимые специи и хорошенько перемешиваем начинку для чебуреков.

3. Приготовим кляр для ленивых чебуреков. В чашку разобьём свежие куриные яйца и хорошенько перемешаем вилкой.

4. К взбитым куриным яйцам добавим муку и взобьём до полного растворения комочков.

5. Затем добавим в тесто майонез и приправы. Опять интенсивно взобьём массу.

6. Получившийся кляр должен иметь однородную консистенцию. Тесто должно получится средней густоты, как для жарки оладий.

  На заметку: для лучшего взбивания теста можно использовать венчик.

 

7. Возьмём один вафельный корж, выложим на него половину фарша и равномерно распределим его по всей поверхности. 

8. Промазанный фаршем корж накроем вторым и немного прижмём его для плотности. Отложим пока их в сторонку. Теперь возьмём третий корж, промажем его фаршем и накроем оставшимся коржом. У нас получатся два двойных коржа ( как два бутерброда).

9. Разрежем коржи на порционные куски.

10. Поставим на включенную плиту сковороду и нальём в неё растительное масло.

11. Каждую порцию ленивых чебуреков из вафельных коржей обмакнём в кляр и выложим на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарим их с двух сторон на среднем огне до зарумянивания и выложим на блюдо.

   добавьте себе в копилку ещё один быстрый и простой рецепт вкусного пирога

 

Для приготовления чебуреков с мясом на сковороде понадобится всего 30 минут. Вкусные, сочные ленивые чебуреки из вафельных коржей в кляре подаём к столу в горячем виде.

Бусинка желает вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Ленивые хачапури  с творогом на сковороде— рецепт в домашних условиях
Ленивые хачапури с творогом на сковороде— рецепт в домашних условиях
В разделе: Выпечка
Ленивые хачапури  с творогом на сковороде вы можете приготовить быстро и вкусно в домашних условиях. Грузинское блюдо – хачапури – в переводе означает сыр и хлеб. Классический вари...
Как быстро приготовить торт "Молочный"
Как быстро приготовить торт "Молочный"
В разделе: Выпечка
Рецепт торта «Молочный» пришел к нам из Германии. Коржи готовятся на основе сгущенного молока. 
Торт "Наполеон" с заварным кремом из манки
Торт "Наполеон" с заварным кремом из манки
В разделе: Выпечка
Торт "Наполеон" с заварным кремом из манки приготовьте к чаю на праздничный стол или день рождения. Готовится он из слоёного бездрожжевого теста, которое всегда можно купить в магазине. К...
Хачапури с творогом на сковороде - простой рецепт
Хачапури с творогом на сковороде - простой рецепт
В разделе: Выпечка
Хачапури с творогом на сковороде - самый простой и быстрый рецепт в нашей статье. Приготовить аппетитные лепёшки на основе простокваши вы можете в домашних условиях по нашему пошаговому рецепту и в...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.