Фаршированная курица печёночным паштетом сегодня в 09:41 | 0 комментариев
Фаршированная курица печёночным паштетом
Фаршированная курица с сюрпризом внешне выглядит как обычная запеченная в духовке птица. Сюрприз заключается в начинке, которую мы приготовим из куриной печени, пропустив её через мясорубку или...
Подробнее
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе 14 июня 2019 | 0 комментариев
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе
Запеченная утка с апельсинами в винном соусе – это праздничное, но очень простое в приготовлении блюдо. Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, день рождения или просто к...
Подробнее
Соус из клюквы 14 июня 2019 | 0 комментариев
Соус из клюквы
Кисло-сладкий соус из клюквы – не только яркое дополнение к мясу или десертам (например, мороженому). Клюквенный соус, кроме этого, помогает усваиваться ‘тяжелой’ пище и...
Подробнее
Свинина с медом и солеными огурцами 14 июня 2019 | 0 комментариев
Свинина с медом и солеными огурцами
Вкусная жареная свинина с медом и солеными огурцами с пикантным кисло-сладким вкусом не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Сочетание солёного вкуса огурцов и сладкого мёда для мяса очень...
Подробнее
Свиная рулька под пивом 11 июня 2019 | 0 комментариев
Свиная рулька под пивом
Пикантная свиная рулька под пивом просто тает во рту! Нежнейшую свинину с легким ароматом хмеля оценят не только настоящие гурманы. Приготовление этого мясного блюда не требует больших затрат...
Подробнее

Как быстро приготовить бисквитный рулет "Вишня в коньяке"

Как быстро приготовить бисквитный рулет «Вишня в коньяке» . Приготовление рулета не займёт у вас много времени, но зато с ним вы проведёте незабываемый праздничный вечер с друзьями. Бисквитный рулет «Вишня в коньяке» готовится очень легко и быстро. Рецепт приговления этого рулета совсем не сложный. Приготовьте бисквитный рулет по предлагаемому рецепту и порадуйте своих близких и любимых. Подайте рулет к столу и устройте семейное чаепитие. Ну очень вкусный рулет!

 

Ингредиенты для приготовления бисквитного рулета «Вишня в коньяке»

  • жирная сметана (40%) – 200 гр
  • сахарная пудра – 1 ст.л
  • вяленая вишня – 100 гр
  • коньяк – 50 мл
  • кофе растворимый – 1 ч.л
  • какао - 1ч.л
  • сахар – 4 ст.л
  • разрыхлитель – 1 пак
  • холодная вода – 1ст.л

 

Приготовление бисквитного рулета 

Необходимо заранее замочить вишню в коньяке и оставить её на 12- 15 часов для пропитки.

тесто

1. Взбить белки, постепенно добавив 2 ст. ложки сахара и щепотку соли.

2. Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванилином.

3. Не прекращая взбивания, постепенно влить масло.

4. Аккуратно соединить желтковую смесь с белками.

5. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем.

6. Осторожно перемешать, стараясь сохранить объем.

7. В отдельной чашке смешать какао и кофе с водой до полного растворения какао.

8. Противень застелить пергаментом (немного смазать растительным маслом).

9. Аккуратно выложить 2/3 теста. Разровнять.

10. В оставшуюся 1/3 теста добавить смесь какао/кофе, аккуратно перемешать.

11. Выкладывать при помощи ложки на светлый слой теста в виде «клякс».

12. При помощи зубочистки нарисовать хаотичные узоры.

13. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 - 20 минут до готовности.

14. Выпеченный пласт накрыть кухонным полотенцем, быстро перевернуть и удалить пергамент.

15. Аккуратно свернуть ещё горячий пласт в рулет вместе с полотенцем. Оставить остывать.

16. Для крема взбить сметану с сахарной пудрой до густого состояния.

17. Остывший рулет развернуть, промазать кремом. На крем равномерно выложить вишню. Свернуть в рулет. Края подровнять.

18. Подавать охлажденным. Сказочно вкусно!

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Бисквитный торт "Зебра"
Бисквитный торт "Зебра"
В разделе: Выпечка
Вкусный и пышный бисквитный торт "Зебра" готовится по простому и быстрому рецепту. Жидкое тесто делится на две части и в одну из них добавляется какао или кофе. Чтобы бисквит получился по...
Как быстро приготовить бисквитный рулет "Шоколадное полено"
Как быстро приготовить бисквитный рулет "Шоколадное полено"
В разделе: Выпечка
Бисквитный торт или рулет выпекают к чаю, к любой торжественной дате. Бисквит можно приготовить к Новому году или к другому другому празднику. 
Куриный рулет с орехами и черносливом
Куриный рулет с орехами и черносливом
В разделе: Закуски
Куриный рулет с орехами и черносливом окажется для вас отличной заменой колбасе и сосискам при готовке бутербродов.
Как приготовить быстрый куриный рулет с яйцами
Как приготовить быстрый куриный рулет с яйцами
В разделе: Закуски
Незаменимая закуска к любому праздничному столу - вкуснейший куриный рулет с яйцами. Доступные продукты для рулета, лёгкость в приготовлении и быстрота в приготовлении нравится хозяюшкам.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.