Сырный пирог с шелковицей (тутовником) 23 мая 2019 | 0 комментариев
Сырный пирог с шелковицей (тутовником)
Лёгкий в приготовлении сырный пирог с шелковицей (тутовником) станет украшением вашего праздничного стола. Пышный и очень вкусный он обязательно понравится вашим родным и друзьям. Для его...
Подробнее
Пирог с вишней 23 мая 2019 | 0 комментариев
Пирог с вишней
Быстро и вкусно приготовьте простой пирог с вишней к чаю по нашему рецепту из доступных продуктов. Тесто готовится на кефире с добавлением соды без дрожжей. Для начинки используются свежие или...
Подробнее
Насыпной пирог с тыквой и апельсинами 21 мая 2019 | 0 комментариев
Насыпной пирог с тыквой и апельсинами
Самый простой и быстрый пирог из насыпной песочной крошки приготовить к чаепитию вы сможете всего за один час. Ингредиенты для теста растираются с мукой в крошку, сверху выкладывается начинка и...
Подробнее
Лимонный сорбет с розмарином 20 мая 2019 | 0 комментариев
Лимонный сорбет с розмарином
Изысканный и одновременно простой десерт – замороженный лимонный сироп или лимонный сорбет с розмарином. Одно из сокровищ французской кулинарии - это блюдо является достойной заменой...
Подробнее
Шоколадный десерт из сливок и какао 20 мая 2019 | 0 комментариев
Шоколадный десерт из сливок и какао
Шоколадный десерт Panna cotta – итальянское вкусное блюдо. Готовится оно на основе сливок, желатина и какао. Простой в приготовлении десерт вы можете приготовить на любое торжество. Особенно...
Подробнее

Cосиски в тесте в духовке

Выпечка Рейтинг: 0 Голосов: 0 101 просмотр

Cосиски в тесте в духовке пекутся из простого дрожжевого теста или слоёного. Сейчас в магазине можно без проблем купить любое нужное для приготовления тесто, а можете и сами приготовить его в домашних условиях.  В нашей статье мы публикуем простой и быстрый пошаговый рецепт с фото процесса приготовления дрожжевого теста и покажем, как завернуть сосиску в тесто красиво. Воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте быстро и вкусно сытную выпечку для всей семьи. 
 

Ингредиенты на 1 кг теста:

  • Мука — 600 гр
  • Масло сливочное (или маргарин) — 30 гр
  • Дрожжи прессованные — 25 гр,(сухие — 8 гр)
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Вода — 200 мл
  • Молоко — 100 мл
  • Сосиски - 15 шт.

 

Приготовление:

1. В большую миску  насыпьте муку. Раскрошите в муку дрожжи, добавьте масло, сахар и соль. Влейте молоко и воду.

Cосиски в тесте - рецепт дрожжевого теста

2. Все ингредиенты тщательно перемешайте и руками замесите эластичное тесто. Когда вымешанное тесто станет однородным, смажьте стол или разделочную доску растительным маслом и продолжите вымешивать на столе. Готовое тесто сверните в шар и накройте пищевой плёнкой или чистой салфеткой. Оставьте отдохнуть его минут на 20.

Cосиски в тесте - рецепт дрожжевого теста

3. Теперь тесто разделите на 15 частей. Каждую из них скатайте в колбаски и опять накройте плёнкой минут на 20 отдыхать. 

Cосиски в тесте - рецепт дрожжевого теста

4. Как только тесто отстоится, каждую из колбасок раскатайте в длинную полоску, которая будет в два раза длинее, чем сосиска. Затем оберните каждую сосиску тестовой полоской.

Cосиски в тесте - рецепт дрожжевого теста

5. В отдельную посуду разбейте куриное яйцо и разболтайте вилкой. Затем кисточкой смажьте каждую обёрнутую сосиску взбитым яйцом со всех сторон.

6. Застелите противень пекарской бумагой, смажьте её маслом и выложите на неё наши заготовки на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы при выпечке они не слиплись. Поставьте заполненный противень в разогретую до 50 градусов духовку минут на 15 минут, чтобы выпечка расстоялась.

Cосиски в тесте - рецепт дрожжевого теста

7. После этого включите духовку на 180 градусов и выпекайте до золотистости примерно 30 -35 минут, ориентируясь на работу вашей духовки.

Готовые сосиски в тесте переложите на блюдо и приглашайте родных отведать пышную и очень вкусную выпечку.

Cосиски в тесте - рецепт дрожжевого теста

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Cосиски в слоеном тесте  с сыром
Cосиски в слоеном тесте с сыром
В разделе: Выпечка
Быстро и вкусно приготовить сосиски в духовке можно из готового слоёного теста. Экономится масса времени при приготовлении завтрака. Тесто раскатайте, разрежьте на полоски и оберните ими сосиски. В...
Как приготовить быстрые ажурные блины на кипятке
Как приготовить быстрые ажурные блины на кипятке
В разделе: Выпечка
Самое быстрое и вкусное блюдо,которое любят все: и взрослые и дети. Блины готовят на молоке, кефире. 
Как быстро приготовить мясные голубцы в духовке
Как быстро приготовить мясные голубцы в духовке
В разделе: Вторые блюда
 ГОЛУБЦЫ В ТОМАТНО - СМЕТАННОМ СОУСЕ, приготовленные в духовке. Голубцы — это всеми любимое блюдо. Готовить их можно как на плите, так и в духовке. В духовке они получаются ничуть н...
Пирог с вишней
Пирог с вишней
В разделе: Выпечка
Быстро и вкусно приготовьте простой пирог с вишней к чаю по нашему рецепту из доступных продуктов. Тесто готовится на кефире с добавлением соды без дрожжей. Для начинки используются свежие или замо...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.