Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее

Cосиски в тесте в духовке

Выпечка Рейтинг: 0 Голосов: 0 903 просмотра

Cосиски в тесте в духовке пекутся из простого дрожжевого теста или слоёного. Сейчас в магазине можно без проблем купить любое нужное для приготовления тесто, а можете и сами приготовить его в домашних условиях.  В нашей статье мы публикуем простой и быстрый пошаговый рецепт с фото процесса приготовления дрожжевого теста и покажем, как завернуть сосиску в тесто красиво. Воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте быстро и вкусно сытную выпечку для всей семьи. 
 

Ингредиенты на 1 кг теста:

  • Мука — 600 гр
  • Масло сливочное (или маргарин) — 30 гр
  • Дрожжи прессованные — 25 гр,(сухие — 8 гр)
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Вода — 200 мл
  • Молоко — 100 мл
  • Сосиски - 15 шт.

 

Приготовление:

1. В большую миску  насыпьте муку. Раскрошите в муку дрожжи, добавьте масло, сахар и соль. Влейте молоко и воду.

Cосиски в тесте - рецепт дрожжевого теста

2. Все ингредиенты тщательно перемешайте и руками замесите эластичное тесто. Когда вымешанное тесто станет однородным, смажьте стол или разделочную доску растительным маслом и продолжите вымешивать на столе. Готовое тесто сверните в шар и накройте пищевой плёнкой или чистой салфеткой. Оставьте отдохнуть его минут на 20.

Cосиски в тесте - рецепт дрожжевого теста

3. Теперь тесто разделите на 15 частей. Каждую из них скатайте в колбаски и опять накройте плёнкой минут на 20 отдыхать. 

Cосиски в тесте - рецепт дрожжевого теста

4. Как только тесто отстоится, каждую из колбасок раскатайте в длинную полоску, которая будет в два раза длинее, чем сосиска. Затем оберните каждую сосиску тестовой полоской.

Cосиски в тесте - рецепт дрожжевого теста

5. В отдельную посуду разбейте куриное яйцо и разболтайте вилкой. Затем кисточкой смажьте каждую обёрнутую сосиску взбитым яйцом со всех сторон.

6. Застелите противень пекарской бумагой, смажьте её маслом и выложите на неё наши заготовки на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы при выпечке они не слиплись. Поставьте заполненный противень в разогретую до 50 градусов духовку минут на 15 минут, чтобы выпечка расстоялась.

Cосиски в тесте - рецепт дрожжевого теста

7. После этого включите духовку на 180 градусов и выпекайте до золотистости примерно 30 -35 минут, ориентируясь на работу вашей духовки.

Готовые сосиски в тесте переложите на блюдо и приглашайте родных отведать пышную и очень вкусную выпечку.

Cосиски в тесте - рецепт дрожжевого теста

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Cосиски в слоеном тесте  с сыром
Cосиски в слоеном тесте с сыром
В разделе: Выпечка
Быстро и вкусно приготовить сосиски в духовке можно из готового слоёного теста. Экономится масса времени при приготовлении завтрака. Тесто раскатайте, разрежьте на полоски и оберните ими сосиски. В...
Отбивная из свинины в тесте
Отбивная из свинины в тесте
В разделе: Вторые блюда
Изумительно вкусно и очень необычно! Этими словами можно назвать отбивную в тесте. Нежные, лакомые кусочки свинины в тесте, обжаренные на сковороде, приятно удивят вас и ваших гостей своим вкусом и...
Как быстро приготовить мягкую и сочную свинину в духовке
Как быстро приготовить мягкую и сочную свинину в духовке
В разделе: Закуски
Нежное и сочное мясо можно запечь в духовке к празднику, торжеству, да и ко вторым блюдам оно тоже пригодится. Готовится само мясо недолго. Но вот если вы хотите получить мягкое и сочное мясо одним...
Как приготовить быстрые ажурные блины на кипятке
Как приготовить быстрые ажурные блины на кипятке
В разделе: Выпечка
Самое быстрое и вкусное блюдо,которое любят все: и взрослые и дети. Блины готовят на молоке, кефире. 
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!