Фаршированные грибы сегодня в 11:21 | 0 комментариев
Фаршированные грибы
В настоящее время ни одно застолье, ни одно праздничное мероприятие не обходится без холодных или горячих закусок. При составлении меню, каждая хозяйка выбирает рецепты, ориентируясь на простоту и...
Подробнее
Мясо по - французски к праздничному столу вчера в 14:11 | 0 комментариев
Мясо по  - французски к праздничному столу
Сегодня мы приготовим мясо по - французски по моему пошаговому рецепту с фотографиями, иллюстрирующими процесс приготовления. Это блюдо представляет собой слои отбитого мяса с репчатым луком,...
Подробнее
Грибная пицца 19 января 2019 | 0 комментариев
Грибная пицца
Сегодня мы приготовим очень вкусную, быструю и самую простую пиццу без дрожжей. В основе теста используем обыкновенное молоко, яйца и муку. Начинка для нашей пиццы тоже очень простая, из доступных...
Подробнее
Вкуснейшая фасоль в томате с овощами 18 января 2019 | 0 комментариев
Вкуснейшая  фасоль в томате с овощами
Зачастую мы с вами очень мало обращаем внимания на такой вкусный, сытный и питательный продукт, как фасоль.Редко готовим её в домашних условиях, мало знаем рецептов блюд из фасоли. А...
Подробнее
Салат с грибами 18 января 2019 | 0 комментариев
Салат с грибами
В холодное зимнее время нашему организму требуются питательные и сытные блюда. Как ни странно, одним из таких витаминных и вкусных блюд является наш зимний салат из шампиньонов. Красиво...
Подробнее

Минтай с овощами запечённый в духовке

Вторые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 123 просмотра

Как не смешно звучит, но рыба сейчас для нас вовсе не доступный. а дорогой продукт по цене мяса. Но в рыбе содержится очень много витаминов, так необходимых нашему организму. Особенно часто нужно употреблять в пищу рыбу нашим детям. Рыбий жир аптечный, конечно же, нужен, но натуральный продукт лучше. Поэтому рыбу надо употреблять в пищу как можно чаще, особенно детям. Поэтому возьмём самую доступную и дешёвую по цене рыбу и прготовим из неё шедевр. Рыба по моему пошаговому рецепту с фото готовится очень просто и быстро, а само мясо минтая получится сочным и нежным. Для этого рыбу запечём в фольге с овощами и специями.

Ингредиенты для приготовления запечённого в духовке минтая:

1. Рыба минтай 1 - 2 кг ( в зависимости от величины рыбы);

2. 2  штуки крупной моркови;

3. 2 крупных луковицы;

4. 4 штуки средних помидор;

5. 3 штуки болгарского сладкого перца;

6. Соль по вкусу;

7. Перец по вкусу;

8. Приправы для рыбы по вкусу;

9. Масло растительное 3 столовых ложки.

Приготовление запечённого в духовке минтая:

1. Рыбу почистить, промыть под проточной водой.

2. Разрезать на порции.

3. Посолить поперчить, добавить специи , половину растительного масла, перемешать и оставить примерно на полчаса для

пропитки.

4. Порезать болгарский перец .

5. Морковь нарезать или натереть на крупной тёрке.

6. Добавить порезанные крупными кубиками помидоры и лук.

7. Овощи смешать в чашке и также посолить и добавить другие приправы и хорошенько перемешать.

8. Взять глубокий противень или форму для запекания  и промазать кисточкой растительным маслом.

9. Выложить в форму или противень все наши овощи.

10. Взять кусочки минтая и уложить их среди овощей (не сверху, а среди овощей), чтобы рыба пропитывалась соком.

11. Накрыть плотно фольгой форму с минтаем и овощами и отправить в разогретую духовку.

12. Рыба будет запекаться у нас минут 40 - 45  при температуре 200 градусов. Мясо у рыбы очень нежное, поэтому не

передержите её в духовке.

13. Когда блюдо будет готовым, выключите духовку, снимите с формы фольгу и оставьте рыбу ещё на несколько минут внутри. 

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Как быстро приготовить запеканку с курицей и овощами
Как быстро приготовить запеканку с курицей и овощами
В разделе: Вторые блюда
Как быстро приготовить запеканку с курицей и овощами. Существует множество рецептов приготовления запеканок. 
Запеченные рулетики из филе минтая
Запеченные рулетики из филе минтая
В разделе: Вторые блюда
Запеченные рулетики из филе минтая - это очень вкусное и ароматное рыбное блюдо, в котором сухое филе минтая превращается в сочное и нежное мясо. 
Гуляш из рыбы
Гуляш из рыбы
В разделе: Вторые блюда
Рыбу для гуляша вы можете выбрать любую, какая вам больше нравится. Но необязательно покупать дорогую красную рыбу.  Гуляш получится необыкновенно вкусным и сочным даже из самой дешёвой р...
Как быстро приготовить фаршированную свиную шею
Как быстро приготовить фаршированную свиную шею
В разделе: Закуски
Вкусную и сочную свинину приготовить в духовке не так уж и сложно. Для этого блюда надо выбрать карбонад свиной (шея). Мясо с овощами и приправами получится сочным, ароматным и нежным. Подавать его...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!