Сырный пирог с шелковицей (тутовником) 23 мая 2019 | 0 комментариев
Сырный пирог с шелковицей (тутовником)
Лёгкий в приготовлении сырный пирог с шелковицей (тутовником) станет украшением вашего праздничного стола. Пышный и очень вкусный он обязательно понравится вашим родным и друзьям. Для его...
Подробнее
Пирог с вишней 23 мая 2019 | 0 комментариев
Пирог с вишней
Быстро и вкусно приготовьте простой пирог с вишней к чаю по нашему рецепту из доступных продуктов. Тесто готовится на кефире с добавлением соды без дрожжей. Для начинки используются свежие или...
Подробнее
Насыпной пирог с тыквой и апельсинами 21 мая 2019 | 0 комментариев
Насыпной пирог с тыквой и апельсинами
Самый простой и быстрый пирог из насыпной песочной крошки приготовить к чаепитию вы сможете всего за один час. Ингредиенты для теста растираются с мукой в крошку, сверху выкладывается начинка и...
Подробнее
Лимонный сорбет с розмарином 20 мая 2019 | 0 комментариев
Лимонный сорбет с розмарином
Изысканный и одновременно простой десерт – замороженный лимонный сироп или лимонный сорбет с розмарином. Одно из сокровищ французской кулинарии - это блюдо является достойной заменой...
Подробнее
Шоколадный десерт из сливок и какао 20 мая 2019 | 0 комментариев
Шоколадный десерт из сливок и какао
Шоколадный десерт Panna cotta – итальянское вкусное блюдо. Готовится оно на основе сливок, желатина и какао. Простой в приготовлении десерт вы можете приготовить на любое торжество. Особенно...
Подробнее

Минтай с овощами запечённый в духовке

Вторые блюда Рейтинг: +1 Голосов: 1 252 просмотра

Как не смешно звучит, но рыба сейчас для нас вовсе не доступный. а дорогой продукт по цене мяса. Но в рыбе содержится очень много витаминов, так необходимых нашему организму. Особенно часто нужно употреблять в пищу рыбу нашим детям. Рыбий жир аптечный, конечно же, нужен, но натуральный продукт лучше. Поэтому рыбу надо употреблять в пищу как можно чаще, особенно детям. Поэтому возьмём самую доступную и дешёвую по цене рыбу и прготовим из неё шедевр. Рыба по моему пошаговому рецепту с фото готовится очень просто и быстро, а само мясо минтая получится сочным и нежным. Для этого рыбу запечём в фольге с овощами и специями.

 

Ингредиенты для приготовления запечённого в духовке минтая

  • Рыба минтай 1 - 2 кг ( в зависимости от величины рыбы);
  • 2  штуки крупной моркови;
  • 2 крупных луковицы;
  • 4 штуки средних помидор;
  • 3 штуки болгарского сладкого перца;
  • Соль по вкусу;
  • Перец по вкусу;
  • Приправы для рыбы по вкусу;
  • Масло растительное 3 столовых ложки.

 

Приготовление запечённого в духовке минтая

1. Рыбу почистить, промыть под проточной водой.

2. Разрезать на порции.

3. Посолить поперчить, добавить специи , половину растительного масла, перемешать и оставить примерно на полчаса для

пропитки.

4. Порезать болгарский перец .

5. Морковь нарезать или натереть на крупной тёрке.

6. Добавить порезанные крупными кубиками помидоры и лук.

7. Овощи смешать в чашке и также посолить и добавить другие приправы и хорошенько перемешать.

8. Взять глубокий противень или форму для запекания  и промазать кисточкой растительным маслом.

9. Выложить в форму или противень все наши овощи.

10. Взять кусочки минтая и уложить их среди овощей (не сверху, а среди овощей), чтобы рыба пропитывалась соком.

11. Накрыть плотно фольгой форму с минтаем и овощами и отправить в разогретую духовку.

12. Рыба будет запекаться у нас минут 40 - 45  при температуре 200 градусов. Мясо у рыбы очень нежное, поэтому не передержите её в духовке.

13. Когда блюдо будет готовым, выключите духовку, снимите с формы фольгу и оставьте рыбу ещё на несколько минут внутри. 

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Запеченные рулетики из филе минтая
Запеченные рулетики из филе минтая
В разделе: Вторые блюда
Запеченные рулетики из филе минтая - это очень вкусное и ароматное рыбное блюдо, в котором сухое филе минтая превращается в сочное и нежное мясо. 
Как быстро приготовить запеканку с курицей и овощами
Как быстро приготовить запеканку с курицей и овощами
В разделе: Вторые блюда
Как быстро приготовить запеканку с курицей и овощами. Существует множество рецептов приготовления запеканок. 
Печеночный паштет из куриной печени в духовке с фото
Печеночный паштет из куриной печени в духовке с фото
В разделе: Закуски
Печеночный паштет из куриной печени можно запечь в духовке. Сырую, измельчённую в блендере вместе с ингредиентами, печёночную массу переложить в круглую или овальную форму для запекания и отправить...
Рулет из фарша с начинкой в духовке с овощами - видео, рецепт
Рулет из фарша с начинкой в духовке с овощами - видео, рецепт
В разделе: Закуски
Рулет из фарша с начинкой в духовке с овощами  - это вкусное и питательное блюдо.  Оно подходит не только для праздника, но и для ужина или обеда в кругу семьи. Мясной фарш купите в магаз...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.