Мясо по - французски к праздничному столу вчера в 14:11 | 0 комментариев
Мясо по  - французски к праздничному столу
Сегодня мы приготовим мясо по - французски по моему пошаговому рецепту с фотографиями, иллюстрирующими процесс приготовления. Это блюдо представляет собой слои отбитого мяса с репчатым луком,...
Подробнее
Грибная пицца 19 января 2019 | 0 комментариев
Грибная пицца
Сегодня мы приготовим очень вкусную, быструю и самую простую пиццу без дрожжей. В основе теста используем обыкновенное молоко, яйца и муку. Начинка для нашей пиццы тоже очень простая, из доступных...
Подробнее
Вкуснейшая фасоль в томате с овощами 18 января 2019 | 0 комментариев
Вкуснейшая  фасоль в томате с овощами
Зачастую мы с вами очень мало обращаем внимания на такой вкусный, сытный и питательный продукт, как фасоль.Редко готовим её в домашних условиях, мало знаем рецептов блюд из фасоли. А...
Подробнее
Салат с грибами 18 января 2019 | 0 комментариев
Салат с грибами
В холодное зимнее время нашему организму требуются питательные и сытные блюда. Как ни странно, одним из таких витаминных и вкусных блюд является наш зимний салат из шампиньонов. Красиво...
Подробнее
Запеченные рулетики из филе минтая 18 января 2019 | 0 комментариев
Запеченные рулетики из филе минтая
Запеченные рулетики из филе минтая - это очень вкусное и ароматное рыбное блюдо, в котором сухое филе минтая превращается в сочное и нежное мясо. 
Подробнее

Как быстро приготовить мягкую и нежную печень

Если вы хотите быстро приготовить вкусное второе блюдо - то этот рецепт вас удивит своей простотой и быстротой в приготовлении. Предлагаю вам приготовить куриную печень по этому рецепту. Не забывайте ,что печень нельзя пережаривать, иначе она станет твёрдой. Печень можно подавать к столу с картофельным пюре, макаронами, рисом. Очень вкусное блюдо!

Ингредиенты для приготовления нежной и мягкой печени:

Печень куриная — 500 гр.

Лук репчатый — 300гр. 2шт.

Масло подсолнечное или оливковое — 60 г 4 ст. ложки.

Мука — 30 г 2 стол. ложки.

Морковь  - 1 шт.

Приготовление нежной и мягкой печени:

1. Куриную печень моем и чистим от белой плёночки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки.

2. Лук чистим и нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной тёрке.

3. Муку выкладываем в тарелку и в ней обмакиваем каждый кусочек куриной печени. Разогреваем масло в сковороде на сильном огне. Выкладываем куриную печень в один ряд. Жарим 3 минуты. Переворачиваем. Добавляем лук и морковь. Перемешиваем и продолжаем тушить на сильном огне 3 минуты постоянно помешивая. Солим.Затем накрываем сковороду крышкой и огонь уменьшаем наполовину, тушим 4-5 минут, периодически помешивая. Выкладываем на блюдо и подаем к столу. Можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Печень, тушеная с грибами, в горшочке
Печень, тушеная с грибами, в горшочке
В разделе: Вторые блюда
Печень - это один из проуктов, доступных для бюджета. Приготовить печень можно очень быстро, порезав её на небольшие тонкие ломтики и быстро обжарив на сковороде. Это будет самый простой и быстрый ...
Очень вкусный и необычный салат с печенью
Очень вкусный и необычный салат с печенью
В разделе: Салаты
Один из моих любимых продуктов - это печень. И не важно совсем для меня: это печень птицы, говяжья она или свиная печень. Всё дело в приготовлении этого продукта.
Как приготовить печёночную запеканку
Как приготовить печёночную запеканку
В разделе: Закуски
Печень птицы, свиная или говяжья печень - это очень полезный продукт для нашего организма. Но зачастую мы просто не знаем, какие блюда можно из неё приготовить.
Изумительная свинина с хреном
Изумительная свинина с хреном
В разделе: Вторые блюда
Как быстро приготовить мягкую и сочную свинину вы узнаете из моего пошагового рецепта. Свинину выбирайте нежирную, очистите её от плёночек. Промойте мясо под проточной водой и обсушите бумажны...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!