Царский салат с красной рыбой и креветками готовится обычно на праздничный стол. Состав салата очень простой и готовить его совсем несложно. Отварной картофель, красная рыба, красная икра и яйца выкладываются слоями на блюде и промазываются майонезом. С боков салат украшаем креветками. Вкусный, сытный и очень полезный салат из морепродуктов готовится очень быстро. Дорогую сёмгу можно заменить на горбушу, а солёную заменить на копчёную красную рыбу. Наличие в составе салата красной рыбы и красной икры, плюс красивое оформленние дало название этому салату Царский. Из моего пошагового рецепта вы узнаете, как совсем просто и быстро приготовить такой праздничный салат.
Ингредиенты для салата из красной рыбы:
- Сёмга – 180 г
- Красная икра – 150 г
- Креветки – 150 г
- Сыр твёрдый -120 г
- Яичные белки -3 шт
- Картофель – 3 шт
- Майонез – 120 г
Приготовление салата с картошкой и креветками:
1. Сырой картофель вымоем и отварим его в мундире до готовности. Сольем горячую воду с картошки, остудим картофель, очистим от кожуры и нарежем его небольшими кубиками.
На заметку: чтобы картофель в мундире хорошо очищался от кожуры, его надо горячим ополоснуть в холодной воде.
2. Твёрдый сыр натрём на крупной терке.
На заметку: дорогой сыр можно заменить на плавленный сырок. Положите его на 20 минут в морозилку, а затем натрите на тёрке.
Добавьте себе в копилку ещё один рецепт очень вкусного салата
3. Солёную или слабосолёную красную рыбу сёмгу или горбушу нарежем маленькими кубиками.
4. Разморозим креветки и отварим их в подсоленной воде до готовности. Подождём, когда креветки остынут и почистим их.
5. Куриные яйца положим в кастрюльку с холодной водой и сварим их вкрутую. Охлаждённые яйца очистим от скорлупы и отделим белки от желтков. Белки нарежем кубиками.
На заметку: чтобы при варке вкрутую яйца не лопались, варите их в сильно солёной воде.
6. На салатное блюдо выложим листья салата. Поверх них распределим слой яичных белков. Промажем белки майонезом (лучше сделать частую майонезную сеточку).
7. Следующим слоем выложим кусочки красной рыбы и опять промажем майонезом.
добавьте себе в копилку ещё один рецепт очень вкусного салата
8. На красную рыбу положим порезанную отварную картошку.Польём майонезом.
9. Поверх рыбы уложим часть креветок (оставим немного для украшения салата).
10. Креветки посыплем натёртым сыром.
Украсим наш салат креветками, прилепив их по бокам салата, а сверху сделаем шапку из красной икры.
добавьте себе в копилку ещё один рецепт очень вкусного салата
Аппетитный, сытный и вкусный салат из красной рыбы с креветками готов. Приглашайте всех к столу.
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в соцсетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием.
Бусинка желает вам приятного аппетита!
Похожие записи:
 Салат классический с кальмарами и красной рыбойВ разделе: СалатыПриготовить классический салат из морепродуктов, в состав которого входят кальмары, креветки, красная рыба и красная икра не каждому по карману. Но поверьте на слово: салат обалденно вкусный и сытный. |  Оригинальная шаурма с красной рыбой и сыромВ разделе: ЗакускиШаурму с красной рыбой и сыром приготовьте по нашему необычному простому и быстрому рецепту и удивите своих родных и гостей оригинальной закуской. Это блюдо готовьте на праздничный стол и в будние ... |
 Салат с красной рыбойВ разделе: СалатыКак готовить салат с красной рыбой и пошаговый рецепт с фото салата с крабовыми палочками вы узнаете из моей статьи. Приготовление вкусного и быстрого салата не займёт у вас много времени. Все прод... |  Царский салат с креветкамиВ разделе: СалатыОчень простой и вкусный царский салат с креветками вы сможете приготовить по моему быстрому пошаговому рецепту. В этом рецепте отвариваются только креветки и куриные яйца, а они готовятся очень быс... |
