Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее

Салат с грибами

Салаты Рейтинг: 0 Голосов: 0 457 просмотров

Салат с грибами мы готовим в домашних условиях очень часто. В холодное зимнее время нашему организму требуются питательные и сытные блюда. Как ни странно, одним из таких витаминных и вкусных блюд является наш зимний салат из шампиньонов. Красиво оформленный, с разноцветными слоями зимний салат с грибами займет центральное место на праздничном столе. Сочетание куриного мяса со сладкой кукурузой и маринованными или жаренными грибами создаст салату неповторимую вкусовую гамму.

Ингредиенты салата с шампиньонами просты и доступны в зимнее время года. Основными составляющими являются грибы шампиньоны, картофель, морковь, консервированная кукуруза и куриные яйца. Все эти продукты вы легко найдёте на прилавках наших магазинов и без проблем сможете приготовить грибной салат. Разнообразие грибов в магазинах просто поражает: консервированные  шампиньоны, замороженные грибы, шампиньоны соленые и сушёные.

Если вы не запаслись на зиму грибами, не переживайте: наши торговые точки даже в зимнее время переполнены этим замечательным продуктом. Готовится наш салат быстро, буквально за полчаса. В его приготовлении с удовольствием примут участие и ваши дети. Вы можете привлечь их к послойной укладке салата и его украшению.

 

Ингредиенты для салата с шампиньонами:

  • картофель - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 крупная головка
  • грибы шампиньоны - 250 гр
  • свежий (соленый или маринованный) огурец - 1 шт.
  • яйца куриные - 3 - 4 шт.
  • кукуруза консервированная - 1 банка
  • куриная грудка - 1 шт.
  • морковь -1 -2 шт.
  • зелень петрушки и укропа - 1 пучок
  • майонез - 1 ст. л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Пошаговое приготовление салата с грибами и куриной грудкой:

Подготовка продуктов

1. Сырой картофель промыть под проточной водой. 

2. Поставить кастрюлю с водой на плиту, положить в неё картофель и отварить его до готовности. Для приготовления салатов картофель лучше всего  варить в кожуре. Вылить воду из кастрюли и оставить картошку остывать. Остывший картофель тщательно очистить от кожуры ножом или руками. 

3. Отварить вкрутую куриные яйца. Проверяйте куриные яйца на свежесть, опустив их в посуду с холодной водой. Всплывающие на поверхность воды куриные яйца лучше не употреблять в пищу. Срок хранения таких яиц явно нарушен.   Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы.

► На заметку: чтобы яйца не лопались при варке, надо класть их в холодную солёную воду и варить на среднем огне. 

4. Свежую и сочную зелень петрушки и укропа промыть в холодной воде, обсушить и очень мелко покрошить .

5. Свежий крепкий огурец вымыть, насухо вытереть салфеткой и натереть на крупной тёрке (свежий огурец можно заменить на солёный или маринованный).

► На заметку: лучше всего огурцы ( солёные или маринованные)  для салата нарезать мелкими кубиками, так как при натирании через тёрку теряется сок огурца.

6. Репчатый лук очистить от кожуры и мелко покрошить ножом.

На заметку: чтобы глаза не раздражались при резке лука, почаще окунайте нож в холоную воду.

7. Отварить грибы в подсоленной воде до готовности или, порезав их  пластинками, пожарить на сковороде с репчатым луком. Так будет вкуснее. Дайте время жареным грибам остыть. 

На заметку: Чтобы правильно пожарить свежие или размороженные грибы, надо их выложить на горячую сухую сковородку для выпаривания из них жидкости. Когда жидкость из грибов выпарится, тогда уже налить масло на сковороду и хорошенько обжарить грибы.

8. Охлаждённую или размороженную куриную грудку отварить в солёной воде, вынуть из бульона, остудить её и нарезать  некрупной соломкой. Мясо лучше нарезать поперёк волокон.

9. Обжарить на горячей сковороде с растительным или сливочным маслом лук и ,натёртую на крупной тёрке, морковь. Остудить.

10. С помощью открывашки открыть банку консервированной кукурузы и слить маринад в кружку.

На заметку: маринад консервированной кукурузы и  горошка не выливайте, а выпейте сами или напоите им детей. Зачем же вкусный и витаминный маринад выливать в раковину.

 

 Ознакомиться с рецептами других вкусных и необычных салатов вы можете по этой ссылке

 А ознакомиться с рецептами вкусных и необычных вторых блюд вы можете здесь

 

Собираем слоённый салат

1. Берём форму для приготовления салатов и первым слоем выкладываем варёную картошку, натерев её на крупной тёрке или порезав мелкими кубиками. Картофель надо поперчить и посолить.

2. Вторым слоем выкладываем жареные лук с морковью. Разравниваем по всей поверхности и приминаем ложкой, чтобы готовый салат у нас не разваливался.

3. Промазываем лук с морковью сверху майонезом или делаем густую майонезную сеточку. По желанию.

4. Следующим слоем будем выкладывать нарезанное мясо куриной грудки и опять ложкой плотно утрамбуем слои салата.

5. На куриное мясо высыпаем кукурузу и разравниваем по всей поверхности. Промазываем майонезом или опять делаем сеточку из майонеза.

Вкусный салат с грибами и куриной грудкой

6.  На консервированную кукурузу положим плотный слой рубленной свежей зелени.

Вкусный салат с грибами, куриной грудкой и кукурузой

7. Высыплем тёртые яйца на слой из зелени. Сверху поперчим и смажем майонезом.

Вкусный салат с шампиньонами и куриной грудкой

8. Последним слоем выложим порезанные огурцы, утрамбуем наш салат и украсим верх грибами. Грибы для верхнего слоя можно брать любые. Поставим салат для пропитки в холодильник.

Вкусный салат с шампиньонами и куриным мясом 

9. Снимаем форму и видим какой чудо-салат у нас получился. Угощайте своих родных вкуснейшим салатом из грибов, готовьте грибной салат из шампиньонов к празднику и радуйте своих гостей и близких необычным, сытным и очень красивым грибным салатом.

Слоёный грибной салат с грибами и кукурузой

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в соцсетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием.

Бусинка желает вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Мясной салат Одуванчик
Мясной салат Одуванчик
В разделе: Салаты
Как приготовить вкусный, быстрый, слоёный мясной салат с грибами Одуванчик я постараюсь рассказать вам в этой статье. В рецепте указаны ингредиенты, которые вам понадобятся для салата. В салате исп...
Печень, тушеная с грибами, в горшочке
Печень, тушеная с грибами, в горшочке
В разделе: Вторые блюда
Печень - это один из проуктов, доступных для бюджета. Приготовить печень можно очень быстро, порезав её на небольшие тонкие ломтики и быстро обжарив на сковороде. Это будет самый простой и быстрый ...
Салат Экспромт
Салат Экспромт
В разделе: Салаты
Простой и быстрый салат с шампиньонами и куриным бедром выручит вас в те минуты, когда к вам неожиданно должны нагрянуть гости. Вкусный и питательный салат вы можете приготовить дома очень быстро и...
Как быстро приготовить мясной салат "Сосновый бор"
Как быстро приготовить мясной салат "Сосновый бор"
В разделе: Салаты
Как быстро приготовить мясной салат "Сосновый бор" я расскажу вам в данной статье. Быстрое в приготовлении блюдо с отварным мясом очень сытное. Свежая зелень и маринованные грибочки ...

Видеоролики по теме

Салат с рукколой,моцареллой,помидорами черри и артишоками. Ну ооочень вкусный!

Салат с...

24 октября 2019
Друзья,привет :) Сегодня готовлю простой,но очень вкусный,освежающий салат с рукколой,моцареллой,помидорами черри и артишоками.Этот салат займет достойное место на праздничном столе.В салате нет майонеза,только полезные продукты..поэтому все, кто любит вкусное, здоровое питание думаю оценят :)...
Сделай из обычной вылазки на природу настоящий праздник! Салат к шашлыку -вкуснятина летнего меню.

Сделай из обычной вылазки на...

24 октября 2019
Друзья,привет! Сделайте из обычной вылазки на природу настоящий праздник и приготовьте этот полезный,вкусный и красочный салат к шашлыку.Салат будет прекрасным дополнением в вашему летнему меню :) Приятного аппетита! :) Рецепт: 1 банка гороха нут ( 540 мл) 4 небольших огурца 3 шт зеленого лука 1...
Салат из чечевицы с овощами. Вкусный и полезный салат.Готовится просто, а вкус тебя порадует

Салат из чечевицы с овощами....

24 октября 2019
#nataliyamashika Привет,друзья! :) Сегодня готовлю очень вкусный и полезный салат из чечевицы с овощами.Такой салат-клядезь витаминов и придется по душе как вегетарианцам,так и мясоедам.Готовится очень просто,а вкус вас приятно порадует. :) Рецепт: 300г чечевицы 350г помидоров 4 шт зеленого...
САЛАТ РАДУЖНЫЙ К ШАШЛЫКУ

САЛАТ РАДУЖНЫЙ К ШАШЛЫКУ

24 октября 2019
САЛАТ "РАДУЖНЫЙ" - отличное дополнение к шашлыку. Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится! :)
✿ ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ. CABBAGE SALAD WITH PEAS

✿ ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С...

24 октября 2019
Предлагаю Вашему вниманию ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ и СОЧНЫЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ. Этот салат отличное дополнение к шашлыку и для пикника. Рецепт Капуста- 1 среднего кочана капусты Зелёный лук - 2 шт. Консервированный горошек - 1 банка Сахар - 2 ч.л. Соль- 1 ч.л. Молотый чёрный перец - 1...
САЛАТ С КИНОА (КИНВА), РУККОЛОЙ И ШПИНАТОМ .ЕШЬ И ХУДЕЙ

САЛАТ С КИНОА (КИНВА), РУККОЛОЙ...

24 октября 2019
Сегодня открываю нову рубрику "Здоровое питание.Ешь и худей".Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный салат с рукколой,шпинатом и кинва( киноа).Кушайте здоровую еду и худейте с удовольствием :) Рецепт: 2 чашки ( 470 мл) рукколы и шпината 1 чашки ( 120 мл) кинва(киноа) 1 ст.л. орехов ( любых)...
Как приготовить салат "Сердце" на праздничный стол с курицей грибами и сыром. Салат к Дню Влюбленных

Как приготовить салат "Сердце"...

19 июля 2019
Предлагаю приготовить на праздничный стол слоеный #салат Сердце с курицей, помидорами, грибами и сыром! Казалось бы, простая идея, а как великолепно выглядит! Для романтического ужина в День влюблённых такой салат просто палочка-выручалочка. Также он может разнообразить праздничный стол в честь...
РЕЦЕПТ БЫСТРОГО САЛАТА с картофелем и яйцом. Рецепт простого и вкусного салата на каждый день

РЕЦЕПТ БЫСТРОГО САЛАТА с...

19 июля 2019
#РЕЦЕПТ БЫСТРОГО САЛАТА с картофелем и яйцом. Рецепт простого и вкусного салата на каждый день. Он достаточно сытный. Хорошо подойдёт для повседневного меню. Очень выручает, когда нужно что-то по-быстрому приготовить. ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ! ***** Салат ДЕРЕВЕНСКИЙ:...
Салат с Куриными Сердечками. Салат Подойдет как для Вечернего Ужина, так и для Праздничного Обеда

Салат с Куриными Сердечками....

19 июля 2019
#Салат с куриными сердечками, грибами, огурцами и сыром. Салат подойдет как для вечернего ужина, так и для праздничного обеда. Он готовится очень просто из самых доступных продуктов, но получается очень сытным и вкусным. К тому же куриные сердечки – это просто кладезь витаминов и микроэлементов!...
БЫСТРО и ВКУСНО! 7 минут и готово! КРАБОВЫЙ САЛАТ с Пекинской Капустой. НИ ОДИН КРАБ НЕ ПОСТРАДАЛ :)

БЫСТРО и ВКУСНО! 7 минут и...

19 июля 2019
#Салат с пeкинскoй капустoй, крабoвыми палoчками и кукурузoй – один из самых пoпулярных, простых и бюджeтных рeцeптoв. Салат пoлучаeтся свeжим, лeгким и oбъeмным. Гoтoвится oчeнь быстрo, вeдь для нeгo прeдваритeльнo нужнo будeт пoдгoтoвить всeгo oдин прoдукт – варeныe яйца. Всe oстальнoe дoстаeм...
БЫСТРЫЙ САЛАТ на Ужин за 15 минут! Рецепт Бюджетного и Вкусного Салата с Морковью, Сыром и Чесноком

БЫСТРЫЙ САЛАТ на Ужин за 15...

19 июля 2019
БЫСТРЫЙ САЛАТ на Ужин за 15 минут! Рецепт Бюджетного и Вкусного Салата с Морковью, Сыром и Чесноком. Морковный салат с сыром и чесноком - это очень простое, но вкусное, сытное и ароматное блюдо. Отличное дополнение к ужину. Готовится такой салат из самых доступных продуктов, при этом быстро и без...
Простой и Быстрый САЛАТ «ЛЕДИ» за 5 минут (без майонеза)! Рецепт Вкусного Салата с Куриной Грудкой

Простой и Быстрый САЛАТ «ЛЕДИ»...

19 июля 2019
Простой и Быстрый САЛАТ «ЛЕДИ» за 5 минут (без майонеза)! Рецепт Вкусного Салата с Куриной Грудкой. Салаты из куриного филе, как правило, не требуют много ингредиентов. Этот рецепт не исключение, ведь вам потребуются лишь огурец, горошек, куриное филе, укроп и сметана. Данное блюдо можно назвать...
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ — пошаговый рецепт вкусного салата. И в ПИР, и в МИР!

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ...

19 июля 2019
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ — пошаговый рецепт вкусного салата. И в ПИР, и в МИР! Салат очень сытный и вкусный, все ингредиенты хорошо сочетаются между собой. Приготовление этого салата не потребует много усилий. Отличный вариант как в обычные дни, так и в праздничные....
Вкусный салат «На скорую руку» из пекинской капусты с ветчиной. Всё порезал и готово—БЫСТРО И ВКУСНО

Вкусный салат «На скорую руку»...

19 июля 2019
Вкусный #салат «На скорую руку» из пекинской капусты с ветчиной. Всё порезал и готово—БЫСТРО И ВКУСНО. Если Вам нравится такой вид капусты как пекинская, то предлагаю Вашему вниманию еще один вкусный салатик «На скорую руку», в котором этот овощ прекрасно сочетается со свежими огурчиками,...
Вкусный Слоеный САЛАТ с Курицей, Свежими Овощами и Сухариками – Сытно, ВКУСНО и оОчень Аппетитно!

Вкусный Слоеный САЛАТ с Курицей,...

19 июля 2019
Вкусный Слоеный САЛАТ с Курицей, Свежими Овощами и Сухариками – Сытно, ВКУСНО и оОчень Аппетитно! Очень легкий и быстрый в приготовлении салат. Сухарики приятно хрустят в готовом блюде и в целом получается очень вкусно и сочно, благодаря большому количеству свежих овощей. ПОДПИШИТЕСЬ! нажимайте...
Салат Без майонеза – Настоящая находка! Сразу готовьте двойную порцию этого вкуснейшего салата!

Салат Без майонеза – Настоящая...

19 июля 2019
Предлагаю приготовить #салат с помидорами, ветчиной и маринованным луком. Готовится он очень просто и быстро. Если лук замариновать заранее, то на приготовление такого салата уйдёт максимум минут 10. Такой #рецепт подойдет на любой праздник: новый год, день рожденье и любое другое торжество....
Соус «А-ля Майонез» Заправка для Салатов вместо майонеза, из сметаны, без яиц – СОУС ДЛЯ САЛАТОВ

Соус «А-ля Майонез» Заправка для...

19 июля 2019
Предлагаю приготовить заправку для салатов вместо майонеза на основе сметаны. Сейчас все больше людей стараются отказываться от майонеза. Даже от домашнего, из-за присутствия в нём сырых яиц и большой калорийности. Сегодня предлагаю очень удачную имитацию майонеза из #сметаны для заправки...
Улётный САЛАТ НА ЗИМУ из кабачков, помидоров и болгарского перца – Смело готовьте двойную порцию!

Улётный САЛАТ НА ЗИМУ из...

19 июля 2019
Предлагаю приготовить #салат на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перца. Для него подойдут #кабачки любой степени зрелости. Готовится быстро и совсем не сложно! Времени на все про все уходит около часа. Я это блюдо часто готовлю и просто так, для повседневной еды. Очень #вкусно! Смело...
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ с луком и острым перцем – Вкусная и пикантная закуска. Приготовить легко!!!

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ с луком...

19 июля 2019
Предлагаю приготовить #салат из огурцов на зиму, с луком и острым перцем. Не смотря на простоту приготовления, эта #закуска получается очень вкусной. В составе присутствует небольшое количество острого перца, который придаёт салату пикантность и восточную нотку, но при этом не перебивает вкус...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!