Как сделать соус для шаурмы вчера в 18:42 | 0 комментариев
Как сделать соус для шаурмы
При соблюдении нескольких простых советов, как приготовить соус для шавермы, вы легко справитесь с любым рецептом. Для лучшей отдачи вкуса используемую зелень нужно крошить как можно мельче. Тем...
Подробнее
Диетический соус для шавермы вчера в 17:54 | 0 комментариев
Диетический соус для шавермы
Диетический соус для шавермы может готовиться на основе различных ингредиентов. В данном рецепте используется натуральный йогурт, поэтому заправка и получается низкокалорийной. Такой соус для...
Подробнее
Арабский соус для шаурмы вчера в 17:15 | 0 комментариев
Арабский соус для шаурмы
Арабский соус для шаурмы имеет одну особенность. Необычным ингредиентом в нем выступает маринованный огурец. Он делает заправку пикантной. Калорийность соуса не очень высока, ведь основой...
Подробнее
Соус для шаурмы в домашних условиях без майонеза вчера в 16:44 | 0 комментариев
Соус для шаурмы в домашних условиях без майонеза
Ценителям здоровой пищи стоит обратить внимание на соус для шаурмы без майонеза. В нем используются только натуральные и полезные ингредиенты. Кроме того, они низкокалорийные, поэтому и сама...
Подробнее
Сметанный соус для шаурмы вчера в 16:09 | 0 комментариев
Сметанный соус для шаурмы
Сметанный соус для шаурмы – это еще один вариант белого или классического. Заправка тоже получается вкусной и очень нежной. Острой ее опять же делает чеснок. Необычным ингредиентом в этом...
Подробнее

Вкусный витаминный свекольник

Первые блюда Рейтинг: +1 Голосов: 1 230 просмотров

Как готовить вкусный свекольник - Пошаговый рецепт приготовления свекольника

Вкусное и питательное первое блюдо свекольник готовить просто и легко из вполне доступных продуктов. Состав этого блюда овощной, готовится оно без мяса, а значит является диетическим блюдом. Свекольник к тому же получается и витаминным, так как в его приготовлении используются овощи, богатые витаминами: морковь, свекла, лук, картофель и зелень петрушки и укропа, что очень полезно для нашего организма. Вкусный и очень ароматный суп можно употреблять в пищу как в горячем виде, так и в холодном. А что ещё может быть приятнее, чем в жаркую погоду отведать холодного супа со сметаной. Готовьте свекольник по моему быстрому пошаговому рецепту и радуйте своих близких этим замечательным блюдом.

 

Ингредиенты для приготовления свекольника

  • 1 - 1,5 л воды
  • 2 свеклы
  • 1 - 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 4 - 5 помидоров
  • 1 репчатая луковица
  • 100 - 200 г сметаны
  • 0,5 пучка зелени
  • 1,5 ч. л. соли
  • 0,25 ч. л. сахара
  • щепотка лимонной кислоты - по желанию.
  • растительное или сливочное масло

 

Приготовление вкусного свекольника без мяса

1. Морковь, лук, свеклу и картофель очистить и вымыть.

2. Морковь тонко нашинковать.

3. Свеклу нарезать соломкой или натереть на крупной тёрке.

4. Лук мелко покрошить.

5. Картофель нарезать дольками.

6. Поставить кастрюлю с водой на плиту и дождаться закипания воды.

7. В кипящую воду положить половину нашинкованной моркови, добавить лук и  картофель.

8. Добавить нарезанные соломкой полторы свеклы.

9. Накрыть крышкой и варить при слабом кипении.

10. На сковороде растопить сливочное масло или налить в сковороду немного растительного масла.

11. Оставшиеся 0,5 свеклы, морковь выложить в растопленное масло, перемешать.

12. Спассеровать их на сливочном или растительном масле, помешивая.

13. Тушить на среднем огне 5-7 минут.

14. Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку и мелко нарезать.

15. Добавить в сковороду, перемешать, тушить еще 5 - 7 минут (помидоры должны полностью размягчиться).

16. Высыпать в кастрюлю к кипящим овощам.

17. Заправить по вкусу солью. Накрыть крышкой, варить еще 5 минут. Затем выключить.

18. Можно дополнительно заправить свекольник сахаром и лимонной кислотой.

 Добавьте себе в копилку рецептов ещё одно вкусное первое блюдо со свеклой

 

Блюдо готово. При подаче горячий свекольник заправить зеленью и сметаной.

Бусинка желает вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Салат из авокадо с помидорами
Салат из авокадо с помидорами
В разделе: Салаты
Аппетитный салат со спелыми томатами и авокадо – это вкусная, полезная, богатая витаминами закуска, которую легко приготовить всего за 15-20 минут. В такое блюдо можно добавить креветки, кусо...
Как быстро приготовить салат с морковью и яблоками
Как быстро приготовить салат с морковью и яблоками
В разделе: Салаты
Как быстро приготовить салат с морковью и яблоками вы узнаете из моего пошагового рецепта с фото. Салаты – это одно из самых распространённых блюд в наших семьях. Салаты любят все: и взр...
Суп «Затируха»
Суп «Затируха»
В разделе: Первые блюда
Пожалуй, самый быстрый, простой по приготовлению, бюджетный и очень вкусный суп - это суп с затирухой. Совсем минимальный набор продуктов, имеющихся в запасе у каждой хозяйки используется при ...
Вкуснейшая  фасоль в томате с овощами
Вкуснейшая фасоль в томате с овощами
В разделе: Вторые блюда
Зачастую мы с вами очень мало обращаем внимания на такой вкусный, сытный и питательный продукт, как фасоль.Редко готовим её в домашних условиях, мало знаем рецептов блюд из фасоли. А зря. Фасо...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.