Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее

Вкусный витаминный свекольник

Первые блюда Рейтинг: +1 Голосов: 1 542 просмотра

Как готовить вкусный свекольник - Пошаговый рецепт приготовления свекольника

Вкусное и питательное первое блюдо свекольник готовить просто и легко из вполне доступных продуктов. Состав этого блюда овощной, готовится оно без мяса, а значит является диетическим блюдом. Свекольник к тому же получается и витаминным, так как в его приготовлении используются овощи, богатые витаминами: морковь, свекла, лук, картофель и зелень петрушки и укропа, что очень полезно для нашего организма. Вкусный и очень ароматный суп можно употреблять в пищу как в горячем виде, так и в холодном. А что ещё может быть приятнее, чем в жаркую погоду отведать холодного супа со сметаной. Готовьте свекольник по моему быстрому пошаговому рецепту и радуйте своих близких этим замечательным блюдом.

 

Ингредиенты для приготовления свекольника

  • 1 - 1,5 л воды
  • 2 свеклы
  • 1 - 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 4 - 5 помидоров
  • 1 репчатая луковица
  • 100 - 200 г сметаны
  • 0,5 пучка зелени
  • 1,5 ч. л. соли
  • 0,25 ч. л. сахара
  • щепотка лимонной кислоты - по желанию.
  • растительное или сливочное масло

 

Приготовление вкусного свекольника без мяса

1. Морковь, лук, свеклу и картофель очистить и вымыть.

2. Морковь тонко нашинковать.

3. Свеклу нарезать соломкой или натереть на крупной тёрке.

4. Лук мелко покрошить.

5. Картофель нарезать дольками.

6. Поставить кастрюлю с водой на плиту и дождаться закипания воды.

7. В кипящую воду положить половину нашинкованной моркови, добавить лук и  картофель.

8. Добавить нарезанные соломкой полторы свеклы.

9. Накрыть крышкой и варить при слабом кипении.

10. На сковороде растопить сливочное масло или налить в сковороду немного растительного масла.

11. Оставшиеся 0,5 свеклы, морковь выложить в растопленное масло, перемешать.

12. Спассеровать их на сливочном или растительном масле, помешивая.

13. Тушить на среднем огне 5-7 минут.

14. Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку и мелко нарезать.

15. Добавить в сковороду, перемешать, тушить еще 5 - 7 минут (помидоры должны полностью размягчиться).

16. Высыпать в кастрюлю к кипящим овощам.

17. Заправить по вкусу солью. Накрыть крышкой, варить еще 5 минут. Затем выключить.

18. Можно дополнительно заправить свекольник сахаром и лимонной кислотой.

 Добавьте себе в копилку рецептов ещё одно вкусное первое блюдо со свеклой

 

Блюдо готово. При подаче горячий свекольник заправить зеленью и сметаной.

Бусинка желает вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Молочный смузи с черешней и овсяными хлопьями
Молочный смузи с черешней и овсяными хлопьями
В разделе: Напитки
Вам надоели ежедневные традиционные завтраки из овсянки и вы не знаете, какое блюдо приготовить утром для членов своей семьи? Тогда приготовьте питательный и витаминный фруктовый смузи с ягодами че...
Салат из авокадо с помидорами
Салат из авокадо с помидорами
В разделе: Салаты
Аппетитный салат со спелыми томатами и авокадо – это вкусная, полезная, богатая витаминами закуска, которую легко приготовить всего за 15-20 минут. В такое блюдо можно добавить креветки, кусо...
Классическая окрошка на кефире
Классическая окрошка на кефире
В разделе: Первые блюда
Окрошка – это вкусный и питательный холодный суп из свежих овощей, который дополнит витаминами ваш рацион питания в жаркую погоду. Готовить его можно с различными продуктами, которые вам боль...
Смузи из черешни с мороженым
Смузи из черешни с мороженым
В разделе: Напитки
Прохладительный напиток смузи с мороженым и черешней освежит вас в жаркую погоду, придаст бодрости и поднимет настроение. Его очень легко приготовить в домашних условиях из ягод черешни, мороженого...

Видеоролики по теме

ВСЕГО за 1 минуту!Полезное мороженое!Очень вкусный здоровый десерт.

ВСЕГО за 1 минуту!Полезное...

24 октября 2019
Друзья, привет! :) Сегодня готовлю очень вкусный и полезный десерт-полезное мороженое. Разве мороженое может быть полезным? Может, если приготовить его из полезных ингредиентов. Рецепт: 400 г замроженных ананасов( или любых других фруктов или ягод) 125 мл натурального греческого йогурта 3-4...
Салат с рукколой,моцареллой,помидорами черри и артишоками. Ну ооочень вкусный!

Салат с...

24 октября 2019
Друзья,привет :) Сегодня готовлю простой,но очень вкусный,освежающий салат с рукколой,моцареллой,помидорами черри и артишоками.Этот салат займет достойное место на праздничном столе.В салате нет майонеза,только полезные продукты..поэтому все, кто любит вкусное, здоровое питание думаю оценят :)...
Сделай из обычной вылазки на природу настоящий праздник! Салат к шашлыку -вкуснятина летнего меню.

Сделай из обычной вылазки на...

24 октября 2019
Друзья,привет! Сделайте из обычной вылазки на природу настоящий праздник и приготовьте этот полезный,вкусный и красочный салат к шашлыку.Салат будет прекрасным дополнением в вашему летнему меню :) Приятного аппетита! :) Рецепт: 1 банка гороха нут ( 540 мл) 4 небольших огурца 3 шт зеленого лука 1...
Салат из чечевицы с овощами. Вкусный и полезный салат.Готовится просто, а вкус тебя порадует

Салат из чечевицы с овощами....

24 октября 2019
#nataliyamashika Привет,друзья! :) Сегодня готовлю очень вкусный и полезный салат из чечевицы с овощами.Такой салат-клядезь витаминов и придется по душе как вегетарианцам,так и мясоедам.Готовится очень просто,а вкус вас приятно порадует. :) Рецепт: 300г чечевицы 350г помидоров 4 шт зеленого...
Полезная вкуснятина. Миндальные орехи в сладкой глазури. Вы обалдеете насколько это вкусно!

Полезная вкуснятина. Миндальные...

24 октября 2019
#nataliyamashika #abccookingwithnataliyamashika #наталиямашика Привет,друзья! :) Сегодня у меня для вас очень вкусный и полезный рецепт.Готовлю миндальные орехи в сладкой глазури Эти орехи можно использовать для перекуса,салатов,йогурта,каш,и тд.Они очень вкусные и полезные.Сочетание кокосового...
Здоровая альтернатива ПЛОВУ. Кинва(киноа) с фаршем и кукурузой. Очень вкусно и полезно!

Здоровая альтернатива ПЛОВУ....

24 октября 2019
#nataliyamashika Привет,друзья:) Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное и полезное блюдо-кинву с фаршем и кукурузой.Я очень люблю настоящий,вкусный плов,но делаю его очень редко,потому что если делать его так как надо,масла придется использовать немало.В этом же рецепте,все как раз таки...
Гарнир из тыквы. Самый ВКУСНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ. Минимум продуктов- максимум удовольствия!

Гарнир из тыквы. Самый ВКУСНЫЙ и...

24 октября 2019
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный,полезный и простой в приготовлении гарнир из запеченной тыквы.Тыква получается с ореховым оттенком,маслянистая и очень очень вкусная.Гарнир из запеченной тыквы-отличное дополнение к Вашему здоровому питанию. Рецепт : Тыква - 800 г Масло растительное - 2...
✿ЧИА ПУДИНГ КУШАЕМ И ХУДЕЕМ CHIA PUDDING

✿ЧИА ПУДИНГ КУШАЕМ И ХУДЕЕМ CHIA...

24 октября 2019
Сегодня готовлю вкусный и полезный завтрак-ЧИА ПУДИНГ.Такой пудинг не только полезный,но и эффективное средство для похудения.Смотрите видео и узнайте подробности :) Готовьте пудинг чиа и будьте здоровы! :)
✿ ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ. CABBAGE SALAD WITH PEAS

✿ ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С...

24 октября 2019
Предлагаю Вашему вниманию ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ и СОЧНЫЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ. Этот салат отличное дополнение к шашлыку и для пикника. Рецепт Капуста- 1 среднего кочана капусты Зелёный лук - 2 шт. Консервированный горошек - 1 банка Сахар - 2 ч.л. Соль- 1 ч.л. Молотый чёрный перец - 1...
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ RED LENTIL VEGETARIAN SOUP

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП ИЗ КРАСНОЙ...

24 октября 2019
Предлагаю вашему вниманию ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ. Этот суп отлично подойдёт как для постного стола,так и для здорового вкусного питания.В видео я рассказываю про секреты нарезки моркови и пастернака, благодаря которым суп будет не только вкусным,но и эстетично...
САЛАТ С КИНОА (КИНВА), РУККОЛОЙ И ШПИНАТОМ .ЕШЬ И ХУДЕЙ

САЛАТ С КИНОА (КИНВА), РУККОЛОЙ...

24 октября 2019
Сегодня открываю нову рубрику "Здоровое питание.Ешь и худей".Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный салат с рукколой,шпинатом и кинва( киноа).Кушайте здоровую еду и худейте с удовольствием :) Рецепт: 2 чашки ( 470 мл) рукколы и шпината 1 чашки ( 120 мл) кинва(киноа) 1 ст.л. орехов ( любых)...
Лечо. Старый бабушкин рецепт, самый вкусный! Лечо на зиму из перца и помидоров.

Лечо. Старый бабушкин рецепт,...

28 августа 2019
Ингредиенты: томат 4 л. болгарский...
ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. Прекрасная альтернатива Шарлотке. Пошаговый простой рецепт пирога с яблоками

ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ....

19 июля 2019
В этом видео я готовлю яблочный пирог. Приготовить такой пирог с яблоками не составит труда даже юным хозяюшкам. Но несмотря на то, что рецепт очень прост, удовольствия он принесет не меньше, чем самый сложный десерт! Смотрите пошаговый простой рецепт пирога с яблоками. Приятного аппетита! *****
ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ ФАСОЛИ. Потрясающе Вкусный ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СОУС! Рецепт майонеза без яиц и молока

ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ ФАСОЛИ....

19 июля 2019
ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ ФАСОЛИ. Потрясающе вкусный вегетарианский соус! Рецепт майонеза без яиц и молока. Он готовится из фасоли и масла. По консистенции и вкусу соус очень похож на настоящий домашний майонез и в пост будет прекрасной ему альтернативой. А готовится он также, как и обычный майонез,...
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ. Майонез не получается? Что делать, если МАЙОНЕЗ НЕ ПОЛУЧИЛСЯ? Все ОТВЕТЫ в видео!

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ. Майонез не...

19 июля 2019
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ. Майонез не получается? Как спасти продукты, если МАЙОНЕЗ ПОЛУЧИЛСЯ ЖИДКИМ. Смотрите видео. Секреты приготовления домашнего майонеза. Майонез является готовым соусом, который подходит практически для всех блюд. Основными ингредиентами являются растительное масло, уксус и яйца....
РУБЛЕННЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С СЫРОМ. Простой РЕЦЕПТ КУРИНЫХ ОЛАДЬЕВ из серии БЫСТРО и ВКУСНО

РУБЛЕННЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ КУРИНОЙ...

19 июля 2019
РУБЛЕННЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С СЫРОМ. Простой #РЕЦЕПТ КУРИНЫХ ОЛАДЬЕВ из серии БЫСТРО и #ВКУСНО. Оладьи из рубленного куриного филе. Сегодня готовлю рубленные оладьи из куриной грудки с сыром. Рецепт из серии быстро и вкусно. Очень востребованный, очень домашний , очень простой и вкусный...
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ. Простой и быстрый рецепт картофельных вареников. Блюдо на каждый день

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ....

19 июля 2019
ЛЕНИВЫЕ #ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ. Простой и быстрый #рецепт картофельных вареников. Блюдо на каждый день. Это отличный способ использовать оставшееся от обеда картофельное пюре и быстро приготовить вкусный и сытный ужин для всей семьи. А если картофельного пюре нет, то его нужно сварить, чтобы...
Картофельные драники с начинкой. Вкусный, сытный, простой и быстрый рецепт драников с фаршем и сыром

Картофельные драники с начинкой....

19 июля 2019
Картофельные драники с начинкой. Вкусный, сытный, простой и быстрый рецепт драников с фаршем и сыром. Вкусное и сытное блюдо из обычных ингредиентов. Готовить такие драники можно с разными начинками - с капустой, с сыром, с грибами, с колбасой, с овощным ассорти. Очень широкое поле для...
Пасхальный Кулич, как ПУХ!!! Пошаговый, простой и вкусный рецепт праздничного кулича

Пасхальный Кулич, как ПУХ!!!...

19 июля 2019
Приготовление ПРАЗДНИЧНОГО Пасхального Кулича—пошаговый рецепт. Очень вкусный рецепт—КУЛИЧИ, как ПУХ. Рецепт очень вкусный и совсем не сложный! Многие люди просто боятся подступиться к приготовлению куличей. А на самом деле все делается довольно просто! Сделайте по этому рецепту и весь процесс...
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ — пошаговый рецепт вкусного салата. И в ПИР, и в МИР!

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ...

19 июля 2019
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ — пошаговый рецепт вкусного салата. И в ПИР, и в МИР! Салат очень сытный и вкусный, все ингредиенты хорошо сочетаются между собой. Приготовление этого салата не потребует много усилий. Отличный вариант как в обычные дни, так и в праздничные....
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!