Рулет из плавленых сырков сегодня в 14:22 | 0 комментариев
Рулет из плавленых сырков
Потрясающе красивый и вкусный рулет из плавленых сырков! А главное – приготовить его сможет любая хозяйка, с любым финансовым достатком. Также вы можете вместо сырков использовать колбасный...
Подробнее
Суп из тыквы с кедровыми орешками сегодня в 13:05 | 0 комментариев
Суп из тыквы с кедровыми орешками
Вкусные супы с добавлением различных овощей очень полезны. А первые блюда из тыквы – особенно. Тыква обладает огромным содержанием витаминов, в которых нуждаются организмы не только детей,...
Подробнее
Итальянский омлет фриттата сегодня в 11:51 | 0 комментариев
Итальянский омлет фриттата
Каждый из нас когда-нибудь делал фриттату, возможно, даже и не подозревая об этом. Мне нравится это вкусное название, а еще мне нравится сам принцип итальянской крестьянской кухни: ничего не...
Подробнее
Мексиканская яичница сегодня в 09:30 | 0 комментариев
Мексиканская яичница
Мексиканская яичница, или «яйца по-деревенски» (а именно так переводится huevos rancheros), внешне выглядит совершенно безобидно. Но стоит попробовать первый кусочек, и во рту...
Подробнее
Спагетти с сыром сегодня в 07:18 | 0 комментариев
Спагетти с сыром
Любители итальянской кухни непременно должны попробовать приготовить вкусную пасту с острым соусом. Успех этого блюда у вас будет гарантирован. Идеальное сочетание ингредиентов, точные и...
Подробнее

Львовский сырник из творога

Десерты Рейтинг: 0 Голосов: 0 234 просмотра

Один из самых вкусных десертов - львовский сырник. В готовом виде он напоминает бисквит. А вот его приготовление, конечно же, отличается от бисквитного теста. Готовится он на основе жирного домашнего творога с добавлением картофельного пюре, изюма или других мягких сухофруктов. Творог вы можете приготовить в домашних условиях, а можете купить в магазине. Сейчас существует огромное количество вариаций Львовского сырника. Его готовят с лимонной или апельсиновой цедрой, маком, кокосовой стружкой, орехами и даже яблоками. Однако неизменными остаются жирный домашний сыр, качественное сливочное масло и домашние яйца. Пышный, ароматный пирог с шоколадной глазурью быстро и вкусно приготовьте по нашему пошаговому рецепту с фото процесса и устройте весёлое семейное чаепитие. 


Ингредиенты:

  • для теста
  • творог — 500 г,
  • сливочное масло — 100 г,
  • яйца — 3 шт.,
  • сахар — 150г,
  • вареный картофель-2 шт.,
  • лимонная цедра — 1 ст. л.,
  • разрыхлитель — 1 ч. л.,
  • изюм или вишни.
  • для глазури:
  • сливочное масло — 50 г,
  • сахар — 2 ст. л.,
  • сливки-5 в. л.,
  • молоко — 2-3 ст. л.,
  • какао — 3 ст. л.

Очень вкусный львовский сырник с рецептом и фото

Приготовление:

1. Отделите желтки от белков. Взбейте желтки с сахаром до светлой тягучей массы.
2. В большой посудине смешайте приготовленное картофельное пюре из двух вареных картофелин, жирный творог и мягкое сливочное масло. Добавьте к ним цедру лимона, разрыхлитель и взбитые желтки.  Ещё раз взбейте до однородности. Добавьте изюм или вишни без косточек.

Очень вкусный львовский сырник с рецептом и фото

3. В отдельном сосуде  стойкой белой пеной взбейте белки. Не забудьте предварительно добавить щепотку соли.
4. Взбитые белки переложите в посуду с творожной массой и осторожно перемешайте всю массу.

Очень вкусный львовский сырник с рецептом и фото

5. Форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте небольшим количеством масла и слегка присыпьте манкой.

Очень вкусный львовский сырник с рецептом и фото

6. Выложите творожную массу в подготовленную форму и поставьте в духовку выпекаться при температуре 160 °C около часа.

Очень вкусный львовский сырник с рецептом и фото

7. А пока ваш сырник будет выпекаться, приготовьте глазурь.
Здесь все просто: в небольшой кастрюльке смешайте какао и сахар, добавьте сливки, молоко и масло. Постоянно помешивая, держите смесь на маленьком огне, пока сахар полностью не растает.

Очень вкусный львовский сырник с рецептом и фото

8. Когда сырник зарумянится, выньте форму из духовки. Переверните пирог на деревянную доску, чтобы остыл, а затем облейте шоколадной глазурью.
Нарежьте пирог на порции и наслаждайтесь настоящим львовским сырником!

Очень вкусный львовский сырник с рецептом и фото

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Торт из творога быстрого приготовления
Торт из творога быстрого приготовления
В разделе: Выпечка
Этот торт — спасение для тех мам, чьи дети не очень любят творог, который так нужен их растущему организму. 
Творожный пирог с брусникой
Творожный пирог с брусникой
В разделе: Десерты
Кулинарам известно огромное количество рецептов выпечки с творожной начинкой. Сегодня мы предлагаем вам испечь нежнейший десерт с начинкой из творога. Пирог с брусникой печётся быстро, рецепт его п...
Творожная запеканка с тыквой
Творожная запеканка с тыквой
В разделе: Десерты
Очень вкусная творожная запеканка с тыквой готовится всего 1 час и подаётся к столу в качестве десерта. Для её приготовления в домашних условиях нужен свежий творог, мякоть тыквы, яйца, сахар, смет...
Творожный десерт с клубничным сиропом
Творожный десерт с клубничным сиропом
В разделе: Десерты
Очень вкусный и диетический творожный десерт с клубничным соусом вы сможете приготовить для своих детей на завтрак или обед. Сладкое лакомство очень понравится ребятишкам и они обязательно будут пр...

Видеоролики по теме

ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК  вы легко приготовите такую ВКУСНЯТИНУ

ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК вы легко...

2 июля 2019
Сырник просто тает во рту, для всех любителей сырников. INSTAGRAM: Канал в TELEGRAM: Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! ******************************************* НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!