Творожный десерт с клубничным сиропом

Очень вкусный и диетический творожный десерт с клубничным соусом вы сможете приготовить для своих детей на завтрак или обед. Сладкое лакомство очень понравится ребятишкам и они обязательно будут просить добавку. Наш пошаговый быстрый рецепт просто находка для мам, чьи детки не любят творог, так необходимый детскому организму. Нежное и воздушное лакомство можно полить сверху любым вареньем или йогуртом.

Ингредиенты:

• 200 г клубники
• 70 г сахара
• 200 г сметаны
• 10 г ванилина
• 200 г творога
• 5 г желатина пищевого

Приготовление:

1. Творог, сметану, сахар, ванильный сахар положить в одну емкость.

2. Тщательно взбить в однородную кремовую массу (по вкусу в ней не должно быть крупинок творога или сахара).

3. Желатин высыпать в кастрюлю, залить 50 мл воды и оставить для набухания на 10 минут (или на время, указанное на упаковке). Затем поставить кастрюльку на маленький огонь, подогреть примерно до 40-50 градусов до полного растворения, снять с огня.  Остудить.

4. Влить остывший желатин в творожную массу, одновременно взбивая миксером. Взбить еще в течение минуты.

5. Подготовить небольшой судок или другую прямоугольную форму (я использовала две небольшие формы). Смазать ее тонким слоем сливочного масла (это нужно, чтобы прилипла пленка), выстелить пищевой пленкой.

6. Выстеленную пленку также немного смазать маслом (это чтобы легко отделился готовый десерт). Вылить в форму творожную массу, поставить в холодильник на 4-5 часов или на ночь.

7. Если клубника была заморожена, надо предварительно ее разморозить. Клубнику и сахар измельчить до однородности. Если клубника не сладкая, то добавьте больше сахара.

8. Застывший десерт за пленку вытащить из формы, пленку развернуть. Порезать на прямоугольники. Можно еще немного подравнять края ножом для красоты.

9. На десертную тарелку налить клубничный сироп, аккуратно на лопатке перенести кусочек десерта. Сверху еще немного полить соусом. Готово.

Подать творожный десерт можно также с соусом из клюквы  или с джемом из шелковицы.

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

---

Классический чизкейк || Творожный пирог с брусникой

---

Похожие записи:

Шоколадно-творожный десерт с фруктами В разделе: Десерты  Шоколадно-творожный десерт с фруктами для детей можно приготовить на детский праздник или день рождения. Готовить его очень легко и быстро. Ваши дети с удовольствием примут в этом участие. Шо...	Фруктовый десерт с йогуртом с мюсли В разделе: Десерты Легкий и полезный фруктовый десерт с персиками и клубникой освежает и просто тает во рту. Готовить такую вкуснятину одно удовольствие - быстро и просто. В состав этого блюда входят вкусные и доступ...
Творожные шарики на пару В разделе: Десерты Творожные шарики на пару с любимым вареньем, йогуртом, джемом или сметаной очень легко и быстро приготовить к завтраку, воспользовавшись нашим простым пошаговым рецептом. Этот вкусный десерт просто...	Как быстро приготовить яблочно - медовый десерт из лаваша без выпечки В разделе: Десерты Вы хотите похудеть, а отказаться от десерта выше ваших сил? Приготовьте яблочно - медовый десерт из лаваша без выпечки по моему быстрому пошаговому простому рецепту.