Фаршированные грибы сегодня в 11:21 | 0 комментариев
Фаршированные грибы
В настоящее время ни одно застолье, ни одно праздничное мероприятие не обходится без холодных или горячих закусок. При составлении меню, каждая хозяйка выбирает рецепты, ориентируясь на простоту и...
Подробнее
Мясо по - французски к праздничному столу вчера в 14:11 | 0 комментариев
Мясо по  - французски к праздничному столу
Сегодня мы приготовим мясо по - французски по моему пошаговому рецепту с фотографиями, иллюстрирующими процесс приготовления. Это блюдо представляет собой слои отбитого мяса с репчатым луком,...
Подробнее
Грибная пицца 19 января 2019 | 0 комментариев
Грибная пицца
Сегодня мы приготовим очень вкусную, быструю и самую простую пиццу без дрожжей. В основе теста используем обыкновенное молоко, яйца и муку. Начинка для нашей пиццы тоже очень простая, из доступных...
Подробнее
Вкуснейшая фасоль в томате с овощами 18 января 2019 | 0 комментариев
Вкуснейшая  фасоль в томате с овощами
Зачастую мы с вами очень мало обращаем внимания на такой вкусный, сытный и питательный продукт, как фасоль.Редко готовим её в домашних условиях, мало знаем рецептов блюд из фасоли. А...
Подробнее
Салат с грибами 18 января 2019 | 0 комментариев
Салат с грибами
В холодное зимнее время нашему организму требуются питательные и сытные блюда. Как ни странно, одним из таких витаминных и вкусных блюд является наш зимний салат из шампиньонов. Красиво...
Подробнее

Закуска - сюрприз для года свиньи

Закуски

Как приготовить необычную закуску и удивить неожиданным сюрпризом каждого из гостей. В год свиньи на столе обязательно должны присутствовать блюда, символизирующие этого животного. Например китайцы просто обожают блюда из свинины. На Новый год они обязательно готовят огромное количество блюд из мяса свиньи или поросёнка. Коронной и обязательной едой на Новый год  у них считаются пельмени из свинины. Китайцы готовят их всей семьёй в большом количестве. Но мы с вами приготовим другое интересное блюдо. И называться оно будет закуска - сюрприз. Приготовим куриные яйца в виде поросят и нафаршируем их фаршем из грибов, желтков яиц, лука, сыра и кусочков варёной свинины. Сюрпризов приготовьте по количеству гостей на вашем празднике. Приготовить такой сюрприз очень легко и быстро. Ваши дети с удовольствием примут в этом участие. Предлагаю вам  рецепт быстрого приготовления закуски - сюрприза с фото этого процесса. 

Ингредиенты для закуски - сюрприза:

Небольшой кусок постной свинины;

Немного сыра;

Грибы свежие;

Яйца куриные;

Репчатый лук;

Соль, перец по вкусу;

Майонез по вкусу.

Отварная свекла.

Несколько долек чеснока.

Немного растительного масла для жарки.

Приготовление закуски - сюрприза:

1. Отварим куриные яйца и кусок свинины. Яйца охладим  и очистим от скорлупы.

2. Отварную свеклу нарежем небольшими кубиками и отправим её в глубокую миску. Свеклу зальём крутым кипятком.

3. Осторожно опустим в кипяток очищенные куриные яйца и оставим их минут на сорок в воде для окраски.

4. Нарежем мелко лук и грибы. Пожирим их в небольшом количестве растительного масла. Переложим готовые грибы в миску и оставим остывать. 

5. Вынем окрасившиеся яйца из воды. Они приобретут красивый розовый оттенок. У каждого яйца отрежем небольшую дольку боковины. Эту небольшую часть яиц отложим в сторону. Из нёё мы вырежем пятачки, уши и хвостик. Можно вырезать эти части из вареной колбасы. На ваше усмотрение. Вынем из яиц желткии и отправим их в миску грибами. 

6. Натрём на крупной тёрке немного сыра, чеснока, мелко порежем отварное мясо и тоже в миску с грибами. Посолим, поперчим, добавим чуточку майонеза и хорошенько перемешаем.

7. Наш фарш готов и мы приступим к фаршированию. Начиним плотно фаршем   яйца  и уложим их на блюдо брюшков вниз. На блюдо можно предварительно положить листья салата.

8. Наполнив все яйца фаршем , приступим к оформлению яиц. Вырежем из оставшихся боковин яиц треугольники для ушек поросёнка, кружочки для пятачков и хвостики. Прделаем ножом в фаршированных яйцах небольшие отверстия для ушей,  хвостиков,  и вставим в них наши заготовки. На место глаз вставим горошинки перца.

Получатся у нас вот такие симпатичные и весёлые поросята. И украшение и закуска у нас готовы. Приглашайте гостей к столу и выслушивайте комплименты!

Получились у нас и салат и закуска. Такое оригинальное украшение салатов по праву украсит любой праздничный стол и вызовет восхищение окружающих.

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Свиная маринованная грудинка в духовке
Свиная маринованная грудинка в духовке
В разделе: Закуски
Как быстро приготовить свиную грудку в духовке? Просто невероятно вкусная закуска! Маринованная свиная грудка в духовке готовится очень быстро и не требует больших дополнительных затрат как денежны...
Фаршированные помидоры салатом из курицы
Фаршированные помидоры салатом из курицы
В разделе: Салаты
Незаменимая закуска на праздничном столе - это, конечно же, помидоры, фаршированные салатом из курицы. У вас получится двойное блюдо: и салат, и закуска.
Как быстро приготовить рулеты из лаваша с красной рыбой
Как быстро приготовить рулеты из лаваша с красной рыбой
В разделе: Закуски
Праздничные дни - очень хлопотное время для любой хозяйки. С основными блюдами вроде бы уже и определились, а вот с закусками ещё нет. 
Как приготовить куриный рулет в омлете
Как приготовить куриный рулет в омлете
В разделе: Закуски
Куриный рулет в омлете - это вкуснейшая и необычная закуска к любому праздничному столу. 
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!