Приготовленные в кляре королевские креветки можно подавать гостям как закуску или готовить к праздничному столу в день рождения, на Новый год в качестве самостоятельного блюда. Время на готовку у вас займёт всего тридцать минут, так как его готовить очень просто и быстро. Нежное и сочное мясо в тесте непременно понравится всем присутствующим. Главное при отваривании, не переварить морепродукты, иначе мясо станет жёстким.
Ингредиенты:
- 0, 5 кг креветок
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1 стакан светлого пива
- 7 ст. л. муки
- Чеснок по вкусу
- 1 лимон
- 1 яйцо
Приготовление:
1. Обмытые креветки замариновать в маринаде из масла и натёртого чеснока с душистым перцем и солью. Мариновать около получаса.
2. Просеять муку, влить в лунку пиво, добавить взбитое яйцо и перемешать до исчезновения комочков. Тесто для кляра должно быть жидким. Отставить готовый кляр.
3. Налить масло в сковороду и накалить. Каждую замаринованную креветку обсушить бумажным полотенцем, сбрызнуть соком лимона, взять за хвостик и обмакнуть в кляр.
4. Выложить морепродукты на сковороду и обжарить их со всех сторон около трёх минут до образования румяной корочки.
5. Подать в качестве закуски к пиву, белому вину или самостоятельным блюдом.
Добавьте себе в кулинарную копилку рецепт картофельных пончиков
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием
Желаем вам приятного аппетита!
Похожие записи:
 Королевские креветки в чесночном соусеВ разделе: ЗакускиВ наших магазинах изобилие морепродуктов. Наряду с рыбой продаются и креветки. Обычно их можно увидеть в замороженном виде. Большое количество блюд из этого вида морепродуктов можно приготовить в д... |  Королевские креветки в мультиваркеВ разделе: ЗакускиПриготовить вкусные королевские креветки вы можете в домашних условиях не только на плите в кастрюле, но и в мультиварке. Время приготовления займёт у вас всего десять минут. Креветки не надо очища... |
 Запечённые креветки в беконеВ разделе: ЗакускиКреветки, запеченные в беконе – это прекрасное блюдо и оригинальная закуска. На романтический ужин или на праздничный стол, приготовив их, удивите своих родных и подарите им по праву настояще... |  Как быстро приготовить креветки с лапшой быстрого приготовленияВ разделе: Вторые блюда Быстрое и совершенно простое в приготовлении блюдо порадует вас и ваших близких. Блюдо получится нежным, сочным и ароматным. Для приготовления этого блюда можно использовать любую лапшу быстр... |
