Постный овощной суп с фасолью и лапшой вчера в 23:53 | 0 комментариев
Постный овощной суп с фасолью и лапшой
Постный овощной суп с фасолью и лапшой простой в приготовлении и доступен семье с небольшим доходом. Несмотря на то, что это блюдо бюджетного варианта и готовится без мяса, оно получается очень...
Подробнее
Рыбный суп 17 июня 2019 | 0 комментариев
Рыбный суп
Уха из рыбы (рыбный суп) – одно из самых простых и быстрых в приготовлении первых блюд. Приготовить его можно на плите в домашних условиях или на костре в походе или пикнике. Готовят рыбный...
Подробнее
Фаршированная курица печёночным паштетом 17 июня 2019 | 0 комментариев
Фаршированная курица печёночным паштетом
Фаршированная курица с сюрпризом внешне выглядит как обычная запеченная в духовке птица. Сюрприз заключается в начинке, которую мы приготовим из куриной печени, пропустив её через мясорубку или...
Подробнее
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе 14 июня 2019 | 0 комментариев
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе
Запеченная утка с апельсинами в винном соусе – это праздничное, но очень простое в приготовлении блюдо. Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, день рождения или просто к...
Подробнее
Соус из клюквы 14 июня 2019 | 0 комментариев
Соус из клюквы
Кисло-сладкий соус из клюквы – не только яркое дополнение к мясу или десертам (например, мороженому). Клюквенный соус, кроме этого, помогает усваиваться ‘тяжелой’ пище и...
Подробнее

Жареный рис с креветками по-тайски - рецепт с видео

Вторые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 136 просмотров

Жареный рис с креветками по-тайски - очень вкусное блюдо азиатской кухни. Креветки, которые пахнут морем и обогащены йодом – это изюминка данного рецепта. Готовятся они настолько просто, что с этим справится любой кулинар, даже если он на кухне впервые. Чтобы еще больше облегчить себе задачу, можно вместо обычного риса купить пропаренный. Горошек можете заменить кукурузой – ее нежный вкус приятно сочетается с креветками и не перебивает их вкус. Приготовьте сытное и питательное блюдо на обед или ужин по нашему пошаговому рецепту.

 

Ингредиенты:

  • очищенные креветки - 225 г
  • соль - 1/2 ч. л.
  • кукурузный крахмал - 1/2 ч. л.
  • чёрный перец - по вкусу
  • растительное масло для обжарки - 1 ст. л.
  • взбитые яйца - 3 шт.
  • нарезанный зелёный лук - 2 пера
  • вареный рис - 4 ст.
  • размороженный горошек - 3/4 стакана
  • морковь - 3/4 стакана
  • соевый соус - 1 ст. л.
  • кунжутное масло - 1 ч. л.

 

Приготовление:

1. В средней миске перемешать креветки с солью, перцем и кукурузным крахмалом. Дать настояться 10 минут при комнатной температуре.
2. В большой сковороде или воке разогреть растительное масло.
3. Добавить креветки в сковороду, распределяя их в один слой. Жарить 30 секунд, перевернуть и готовить ещё 30. С помощью шумовки переложить креветки в миску.
4. Добавить в сковороду взбитые яйца и готовить, разбивая комочки, до почти полной готовности. Переложить их в миску к креветкам.
5. Добавить в сковороду ещё немного масла и пассеровать зелёный лук в течение 15 секунд. Затем добавить отварной рис и перемешать. Готовить 1 - 2 минуты.
6. Полить соевым соусом и перемешать. Соединить с морковью, горохом, креветками, яйцами и кунжутным маслом, помешивая. Прогреть немного и влить ещё соевого соуса ( по желанию).

Жареный рис с креветками и яйцом - фото

Подавайте на красивом блюде с измельчённой зеленью.

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Жареный рис с курицей по-китайски - рецепт и видео
Жареный рис с курицей по-китайски - рецепт и видео
В разделе: Вторые блюда
Жареный рис по-китайски с курицей по - китайски придется по вкусу мясоедам. Этот более сытный вариант может стать полноценным ужином или обедом. Румяные кусочки птицы, золотистый рис и аромат карри...
Салат "Цезарь" с креветками
Салат "Цезарь" с креветками
В разделе: Салаты
У вас внезапно наметился приход гостей, и вы не знаете, что приготовить к основному блюду, чтобы было вкусно и красиво? Обратите внимание на рецепт салата "Цезарь" с креветками!  
Жареный рис с яйцом по-китайски - рецепт с видео
Жареный рис с яйцом по-китайски - рецепт с видео
В разделе: Вторые блюда
Жареный рис с яйцом по-китайски среди разнообразной китайской кухни заслуживает особого внимания. Для его приготовления используется длиннозерный рис, благодаря чему это блюдо всегда рассыпчатое и ...
Царский салат с красной рыбой
Царский салат с красной рыбой
В разделе: Салаты
Царский салат с красной рыбой и креветками готовится обычно на праздничный стол. Состав салата очень простой и готовить его совсем несложно. Отварной картофель, красная рыба, красная икра и яйца вы...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.