Рулет из фарша с яйцом в духовке - фото, видео 19 марта 2019 | 0 комментариев
Рулет из фарша с яйцом в духовке - фото, видео
Рулет из фарша с яйцом в духовке очень легко приготовить на праздничный стол. Готовится он из куриного фарша, который вы можете купить в магазине или можете приготовить фарш сами из курицы....
Подробнее
Рулет из фарша с грибами в духовке - фото, видео 19 марта 2019 | 0 комментариев
Рулет из фарша с грибами в духовке - фото, видео
Рулет из фарша с грибами в духовке - это холодная или горячая закуска, которая готовится в течение всего одного часа. Быстро и вкусно приготовить такой мясной рулет из фарша с грибами вы можете по...
Подробнее
Рулет из фарша в духовке - с черносливом, фото и видео 19 марта 2019 | 0 комментариев
Рулет из фарша в духовке - с черносливом, фото и видео
Рулет из фарша в духовке с черносливом вы сможете приготовить всего за один час.  Для быстрого приготовления рулета из фарша с начинкой используйте свинину, говядину или куриное филе. Из...
Подробнее
Мясной рулет из свинины - рецепт в мультиварке с фото и видео 17 марта 2019 | 0 комментариев
Мясной рулет из свинины - рецепт в мультиварке с фото и видео
Вкусный мясной рулет из свинины можно запечь в духовке в рукаве или фольге, а можно быстро и вкусно приготовить в мультиварке. Определенные программы мультиварки создают идеальные условия для...
Подробнее
Мясной рулет из свинины в луковой шелухе - фото и видео 16 марта 2019 | 0 комментариев
Мясной рулет из свинины в луковой шелухе - фото и видео
Мясной рулет из свинины в луковой шелухе быстро и легко вы приготовите по моему пошаговому простому рецепту с фото и видео. Закуску из мясного свиного рулета готовят как на праздничный стол, так и...
Подробнее

Домашний соус " Терияки "

Разное Рейтинг: 0 Голосов: 0 178 просмотров

Вы готовитесь к празднику и планируете приготовить мясные и рыбные блюда. Но не можете никак определиться с каким же соусом подавать эти блюда. Ведь обыкновенный кетчуп уже давно всем известен. Хочется подать к столу какой-то необычный и очень вкусный соус. Я посоветовала бы вам подавать к мясным и рыбным блюдам этот замечательный соус "Терияки". Конечно же, такой соус можно и купить. Он продаётся в любых продовольственных магазинах. Но...цена кусается. А ведь в повседневной жизни мы не можем обходиться без овощей, мяса, рыбы. И, соответственно, соуса нам нужно большое количество. Я предлагаю самим приготовить этот замечательный соус. Он придаст вашим блюдам неповторимый аромат азиатской кухни. Воспользуйтесь моим пошаговым рецептом быстрого приготовления соуса "Терияки".

 

Ингредиенты для приготовления соуса

  • Соевый соус  — 200 мл; 
  • Винный уксус  — 1,5 ст. ложки ( можно заменить на яблочный);
  • Вода  — 80-90 мл;
  • Крахмал  — 1 - 2 ч. л.;
  • Сахар  — 3-4 ч.  л.;
  • Имбирь сушеный  — 2 ч. л.;
  • Чеснок сушеный  — 2 ч. л.;
  • Мед  — 2 ст. л.;
  • Растительное масло  — 1,5 ч. л.;
  • Семечки кунжута  — 1 ч. л.

 

Приготовление соуса "Терияки"

1. Наливаем на сковороду соевый соус, винный уксус, сахар, чеснок и имбирь. Всё перемешаем.  Доведём массу до кипения. Будем варить минуты две.

2. Теперь размешаем в воде крахмал. Если вы увидите, что соус получился не очень густым, то для густоты добавьте 2 ложечки крахмала. 

3. Разведённый крахмал наливаем в сковороду и, все время перемешивая, доведём соус до кипения. Продолжим варить ещё минуты две.

4. Следующим в соус добавляем мёд  и будем размешивать соус до полного растворения меда. Если вы используете свежие имбирь и чеснок, то обязательно надо будет процедить соус и удалить  кусочки чеснока и имбиря. 

5. Когда соус остынет, перельём его в банкуи закроем баночку крышкой. Поставим баночку в холодильник и будем использовать по мере надобности. Этот соус может храниться в холодильнике около недели.

6. Соус у нас получится кисло-сладким, чуть соленым и подойдёт для многих блюд  из рыбы, мяса и овощей. Также этот соус можно использовать для маринада.

Готовьте со вкусом и радуйте своих близких вкусными блюдами.

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Как быстро приготовить креветки с лапшой быстрого приготовления
Как быстро приготовить креветки с лапшой быстрого приготовления
В разделе: Вторые блюда
 Быстрое и совершенно простое в приготовлении блюдо порадует вас и ваших близких. Блюдо получится нежным, сочным и ароматным. Для приготовления этого блюда можно использовать любую лапшу быстр...
Свиная маринованная грудинка в духовке
Свиная маринованная грудинка в духовке
В разделе: Закуски
Как быстро приготовить свиную грудку в духовке? Просто невероятно вкусная закуска! Маринованная свиная грудка в духовке готовится очень быстро и не требует больших дополнительных затрат как денежны...
Лимонад "Домашний"
Лимонад "Домашний"
В разделе: Напитки
Если вы хотите быстро приготовить напиток для своих домашних, или у вас намечается застолье, а времени совсем нет- вас выручит рецепт приготовления лимонада "Домашний". Готовится он быстр...
Индейка в соевом соусе
Индейка в соевом соусе
В разделе: Вторые блюда
Мясо индейки не только вкусное, но и полезное. В отличии от куриного мяса, в нем содержится большое количество белка, что и делает его диетическим в сравнении с другими видами мяса. Приготовление и...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!