Сырный пирог с шелковицей (тутовником) 23 мая 2019 | 0 комментариев
Сырный пирог с шелковицей (тутовником)
Лёгкий в приготовлении сырный пирог с шелковицей (тутовником) станет украшением вашего праздничного стола. Пышный и очень вкусный он обязательно понравится вашим родным и друзьям. Для его...
Подробнее
Пирог с вишней 23 мая 2019 | 0 комментариев
Пирог с вишней
Быстро и вкусно приготовьте простой пирог с вишней к чаю по нашему рецепту из доступных продуктов. Тесто готовится на кефире с добавлением соды без дрожжей. Для начинки используются свежие или...
Подробнее
Насыпной пирог с тыквой и апельсинами 21 мая 2019 | 0 комментариев
Насыпной пирог с тыквой и апельсинами
Самый простой и быстрый пирог из насыпной песочной крошки приготовить к чаепитию вы сможете всего за один час. Ингредиенты для теста растираются с мукой в крошку, сверху выкладывается начинка и...
Подробнее
Лимонный сорбет с розмарином 20 мая 2019 | 0 комментариев
Лимонный сорбет с розмарином
Изысканный и одновременно простой десерт – замороженный лимонный сироп или лимонный сорбет с розмарином. Одно из сокровищ французской кулинарии - это блюдо является достойной заменой...
Подробнее
Шоколадный десерт из сливок и какао 20 мая 2019 | 0 комментариев
Шоколадный десерт из сливок и какао
Шоколадный десерт Panna cotta – итальянское вкусное блюдо. Готовится оно на основе сливок, желатина и какао. Простой в приготовлении десерт вы можете приготовить на любое торжество. Особенно...
Подробнее

Суп с курицей и зелёным горошком

Первые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 70 просмотров

Лёгкий и сытный куриный суп с зелёным горошком и яйцом сможет приготовить любая неопытная хозяйка. Простота в приготовлении и минимальный набор продуктов для сытного и наваристого супа, вот чем привлекателен этот бюджетный суп. Сварить мясной бульон можно из куриных субпродуктов, ножек, грудки или крылышек. В нашем рецепте мы использовали половину тушки домашней курицы. Консервированный горошек не должен быть слишком мягким, иначе он превратится в кашицу при варке. Для получения прозрачности бульона, промывайте нарезанный картофель водой.

 

Ингредиенты:

  • 500 г куриного мяса
  • 2 л воды
  • 3 шт. картофеля
  • 1 шт. моркови
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 1 банка зеленого горошка
  • перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • 2 ст. л. растительного масла
  • зелень по вкусу
  • сметана по вкусу

 

Приготовление:

1. Налить воду в кастрюлю, поставить на плиту, положить в воду курицу и варить на среднем огне 35 – 40 минут до готовности, не забывая удалять пенку.

2. Готовое мясо вынуть из бульона, остудить, отделить от костей и нарезать на небольшие кусочки.

3. Картофель вымыть, очистить от кожуры и порезать соломкой. Промыть холодной водой, чтобы смыть крахмал и высыпать в бульон, посолить и поперчить. Варить около десяти минут.

4. Морковь почистить и натереть на крупной тёрке, лук измельчить и потушить вместе с морковью на сковороде с растительным маслом.

5. Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы и крупно натереть.

6. В кипящий бульон высыпать мясо, морковь с луком, натертые яйца и добавить горошек вместе с жидкостью. Сверху посыпать зеленью. Дать супу закипеть, проварить 2 минуты и снять с огня.

Подавать к столу в тарелках, добавляя сметану.

 

Видео рецепт вкусного куриного супа

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Салат "Римский"
Салат "Римский"
В разделе: Салаты
Если нужно быстро приготовить на стол что-нибудь красивое и вкусное, то салат "Римский" - неплохой вариант для дополнения ваших основных блюд. И готовится он недолго, что нам и требуется....
Слоёный салат с копчёной курицей и кукурузой - фото и видео
Слоёный салат с копчёной курицей и кукурузой - фото и видео
В разделе: Салаты
Салат с копчёной курицей и кукурузой вы можете приготовить на праздничный стол в качестве холодной закуски. По нашему пошаговому рецепту с фото и видео вы быстро и вкусно сготовите сытный салат и у...
Как быстро приготовить запеканку с курицей и овощами
Как быстро приготовить запеканку с курицей и овощами
В разделе: Вторые блюда
Как быстро приготовить запеканку с курицей и овощами. Существует множество рецептов приготовления запеканок. 
Жульен с грибами и курицей
Жульен с грибами и курицей
В разделе: Закуски
Если вам что-то нужно срочно приготовить, но обязательно красиво и вкусно, вас выручит рецепт жульена с грибами и курицей.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.