Как выбрать вина Испании? 25 мая 2022 | 0 комментариев
Как выбрать вина Испании?
Подробнее
Брют: что о нём нужно знать 21 июля 2021 | 0 комментариев
Брют: что о нём нужно знать
Подробнее
Особенности немецкого виноделия 15 марта 2021 | 0 комментариев Подробнее
Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее

Как быстро приготовить картофельную пиццу

Как быстро приготовить картофельную пиццу. Рецептов для пиццы великое множество. Каждая хозяйка выбирает подходящий для себя рецепт и радует своих близких вкуснейшей выпечкой. Чтобы сытно накормить вашу семью ужином, приготовьте вот такую картофельную пиццу. Эта пицца улетает вмиг, вы и глазом не успеете моргнуть. Ваши домашние останутся довольны!

 

Ингредиенты для приготовления картофельной пиццы

  • Чищенного картофеля — 700 гр
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука — 2 ст. ложки
  • Чеснок — 3-4 зубка
  • Соль,перец
  • Сметаны 3 ст. ложки+1 ч ложка с горкой дижонской горчицы
  • Копченых, охотничьих колбасок — 200-250 гр
  • Репчатого лука — 2 головки среднего размера
  • Сладкая паприка — 1 шт
  • Помидоров черри — 150 гр
  • Сыра — 170 гр (у меня 100 моцареллы+70 обычного,ферментного)
  • Несколько перьев зеленого лука

 

Приготовление картофельной пиццы

1. Лук режем полукольцами и слегка обжариваем. Добавляем порезанную паприку и жарим еще несколько минут. Добавляем туда же порезанные колбаски, перемешиваем и выключаем.

2. Картофель трем на крупной терке, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, яйца, муку, соль, перец. Хорошенько перемешиваем.

.3. В сковороде нагреваем 2 ст. ложки растительного масла и выкладываем половину массы. (у меня сковорода диаметром 21 см). Уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут.

4. Затем аккуратно переворачиваем и через пару минут смазываем нашу картофельную основу половиной горчичной сметаны. Далее выкладываем по половине начинки и помидоров черри, разрезанных на половинки.

5. Присыпаем зеленым луком и сыром. Делаем маленький огонь и закрываем крышкой.

6. Томим до расплавления сыра. В такой же последовательности жарим вторую пиццу. Желательно все делать одновременно,на двух сковородах.

7. Подаем с зеленым салатом со сметаной.

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Как быстро приготовить пиццу на кефирном тесте на сковородке
Как быстро приготовить пиццу на кефирном тесте на сковородке
В разделе: Закуски
Сытное и вкусное блюдо готовят из следующих основных продуктов: кефир, мука, мясо курицы, зелень. Пиццу обожают все. Приготовить её можно и на сковороде. Из множества рецептов приготовления пи...
Как быстро приготовить пиццу с грибами
Как быстро приготовить пиццу с грибами
В разделе: Закуски
 Как быстро приготовить нашу всеми любимую пиццу с курицей и грибами? Да очень просто и быстро, если вы приготовите её по моему пошаговому рецепту.  
Запеканка с картофелем и грибами под сырной корочкой
Запеканка с картофелем и грибами под сырной корочкой
В разделе: Вторые блюда
Как готовить запеканку с картофелем и грибами под сырной корочкой в духовке. Существует огромное количество видов запеканок, а рецептов их приготовления - ещё больше. Запеканки готовят в духов...
Как быстро приготовить пиццу в мультиварке
Как быстро приготовить пиццу в мультиварке
В разделе: Закуски
Вкуснейшую пиццу можно приготовить не только на сковороде или в духовке. Без всяких хлопот вы можете приготовить её и в мультиварке. Готовится она просто и быстро по нашему пошаговому рецепту.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!